很多人在買到茶葉之后為了防止發(fā)生變質(zhì)，會(huì)將茶葉放入冰箱之中，但其實(shí)冰箱潮濕、冰冷的環(huán)境不適合放茶葉，很容易讓茶葉出現(xiàn)干燥的情況。而且冰箱中還會(huì)放各種各樣的蔬菜水果、茶葉又具有很強(qiáng)的吸附性，會(huì)將這些異味吸附到茶葉之中影響口感。我們可以將茶葉密封在罐中，然后讓茶葉做好密封工作放入冰箱冷凍能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間。
茶葉最忌諱的就是潮濕，只有讓茶葉保持干燥，放入干燥的容器干燥的環(huán)境之中，才能夠讓茶葉不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。而且在存放茶葉的容器中也可以放入一些干木炭和石灰塊作為吸濕劑，讓茶葉不會(huì)出現(xiàn)反潮的現(xiàn)象、增加陳化的速度。茶葉的吸附性讓其會(huì)對(duì)有異物的物品吸附，所以茶葉如果沒有包裝的話，則不可以跟樟腦、汽油、香皂等容易散發(fā)出氣味的物體放在一起，榴蓮、臭鱖魚也要避免放在一塊。茶葉最好塌鋒缺是做好單獨(dú)的存放，如果將所有東西都堆積在一起，對(duì)茶葉的影響是非常巨大的。
茶葉對(duì)溫度也有很高的限制，通常茶葉需要放置在溫度較低的地方，才能夠讓茶葉的品質(zhì)不會(huì)下降的特別快，而且還需要減少光照以及陽(yáng)光中的紫外線對(duì)茶葉的老化作用。這種情況之下我們就可以選擇一個(gè)不透光且密閉性比較好的容器來儲(chǔ)裝茶葉，像玻璃瓶或者透明的塑料袋就不可以使用。
鐵罐、保溫瓶、食團(tuán)辯品袋都可以用來儲(chǔ)裝茶葉，而且這些容器的密封性非常不錯(cuò)，但是在用這些容器裝置茶葉的時(shí)候，盡量在內(nèi)部放一個(gè)塑料薄膜，這樣在打開和使用茶葉的時(shí)候就能夠減少空氣的進(jìn)入。如果使用的包裝袋具有抽氧功能的話，能夠讓茶葉存放3~5年的時(shí)間都不會(huì)存在口基豎感上的差異。
在茶葉的保存方面我們需要注意的是并不是所有的茶葉放在冰箱里面都可以保鮮的，需要根據(jù)茶葉的種類去區(qū)分究竟適合放在哪些區(qū)域保存，對(duì)于一些沒有發(fā)酵過的茶葉，就必須要放在冰箱當(dāng)中保存，比如說綠茶，烏龍茶等，對(duì)于那些已經(jīng)發(fā)酵過的茶葉就可以常溫保存，比如紅茶，黃茶等，而且在我們放置冰箱保存這些茶葉的時(shí)候，一定要注意密封性，因?yàn)楸洚?dāng)中含有許多的水汽，一旦將這些水汽進(jìn)入到茶葉之后，很容易就會(huì)使茶葉出現(xiàn)發(fā)霉的情況。
對(duì)于一些綠茶來講，都是剛摘下來新鮮的茶葉烘烤而成，在我們品嘗的時(shí)候會(huì)有些許的茶香，為了保存這種新鮮的味道，我們通常都會(huì)將這些綠茶進(jìn)行密封處理，然后再放置進(jìn)冰箱保存，許多愛喝茶葉的人都會(huì)用這種方法來保存綠茶的鮮美，對(duì)于一些不懂茶葉的人來講，很有可能就會(huì)在存放綠茶的時(shí)答昌候用常溫儲(chǔ)存，這不僅會(huì)影響到綠茶沖泡時(shí)的口感，而且也會(huì)使綠茶出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
對(duì)于那些發(fā)酵過的茶葉來講，就可以常溫去儲(chǔ)存，但是儲(chǔ)存的方法也是有講究的，再放置這些八角茶葉的時(shí)候，應(yīng)該用密封的包裝進(jìn)行存放，租臘避免這些茶葉曬到陽(yáng)光，而且溫度也不要太高，最好是常溫存放，如果在夏季的時(shí)候也要經(jīng)常去觀察自己存放的茶葉，不要因?yàn)橄募镜某睗穸尣枞~出現(xiàn)反潮弊舉滑或者是變質(zhì)的情況。只有在保存茶葉的時(shí)候注意儲(chǔ)存方式，才能夠在我們品茶的時(shí)候，將茶葉真正的味道發(fā)揮出來，特別是一些我們花了高價(jià)而購(gòu)買回來的茶葉，千萬(wàn)不要因?yàn)槲覀兇娣诺囊粫r(shí)疏忽而將茶葉出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
茶是中國(guó)文化，茶在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，有著深厚的文化底蘊(yùn)，在我國(guó)有很多地區(qū)都有喝茶的習(xí)慣。茶在日常生活中已經(jīng)成為了人們生活中必備品，在中國(guó)，茶也是用于招待客人的一種待客方式，但是很多人在儲(chǔ)存茶葉時(shí)都很隨意，其實(shí)不正確的儲(chǔ)存茶葉會(huì)影響到它的品質(zhì)和口感，如果茶葉儲(chǔ)存的好，可以放很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)變味，所以茶葉的儲(chǔ)存方法非常重要，那么，茶葉可以放冰箱嗎？有哪些儲(chǔ)存茶葉防止變質(zhì)的小妙招？
茶葉可以放冰箱嗎？
一、茶的種類繁多，分別紅茶、綠茶、黃茶、青茶、白茶、花茶、黑茶等，他的包裝也是五花八門，有散裝的，有罐裝的，而且很多人在對(duì)茶的儲(chǔ)存方漏猛銀面并不是很了解，如果茶的儲(chǔ)存方法不正確，也同樣會(huì)影響到它的品質(zhì)和口感，茶葉保存得好，就能夠保持他的原汁原味，口感不受到破壞。
二、其實(shí)，并不是所有的茶葉都能夠放在冰箱里，有些茶葉放在冰箱內(nèi)保存，反而會(huì)影響到茶葉的品質(zhì)和口感。本身茶葉的儲(chǔ)存，就是要盡量的避免茶葉受潮，茶葉一旦受潮就可能會(huì)導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)腐壞，而影響到茶葉的口感。茶葉本身是干燥的，茶葉放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存，可能會(huì)因?yàn)楸鋬?nèi)的一些水分而導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)腐壞，因此，茶葉盡量不要放在冰箱內(nèi)保存。
三、冰箱會(huì)放各種各樣的食物，不同的食物都有著不同的味道，茶葉長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱內(nèi)對(duì)于原本干燥易吸味的茶葉來說，很容易將冰箱內(nèi)的一些異味吸走，導(dǎo)致茶葉的口感變味，泡出來的茶口感特別差，甚至還會(huì)有一股怪怪的味道，而且冰箱內(nèi)的環(huán)境也比較潮濕不適合放茶葉，受潮后的茶葉，會(huì)變軟總會(huì)影響到茶的品質(zhì)。
有哪些儲(chǔ)存茶葉防止變質(zhì)的小妙招呢？
其實(shí)，茶葉的儲(chǔ)存方法必須是遵循包裝蜂蜜避光、防潮、防異味、防高溫、必要時(shí)冷藏的原則，不管采用哪一種儲(chǔ)存方法，都必須要將包裝口密封好，包裝口疏松多孔易導(dǎo)致異味和受潮，因?yàn)榭諝庵械难鯕馑?，異物，都是茶返宴葉的天敵，所以密封好包裝是非常重要的。
此外，茶葉的儲(chǔ)存環(huán)境必須是避光、防潮，陽(yáng)光中的紫外線會(huì)導(dǎo)致茶葉中的成分發(fā)生變化，經(jīng)過照射的茶葉顏色也會(huì)出現(xiàn)發(fā)暗，香氣散失，口知慶感變雜，使茶葉變酸。茶葉本身是干燥的，如果放在較潮濕的地方，可能會(huì)導(dǎo)致茶葉嚴(yán)重發(fā)霉受潮而影響口感，甚至飲用后影響健康。茶葉盡量不要放在高溫環(huán)境下儲(chǔ)存，高溫儲(chǔ)存容易導(dǎo)致茶葉的香氣流失。綠茶、清香型烏龍茶這些色澤偏綠，不發(fā)酵或者輕微發(fā)酵的茶葉很容易被氧化，冷藏時(shí)必須要將茶葉密封好，放入冷藏室冷藏。
綠茶和清香型烏拆宴龍茶可以放冰箱。要找適合的罐子，虛御巖選擇密封的容器，如果茶葉受潮了，要將茶葉拿出來差御曬曬太陽(yáng)或者用吹風(fēng)機(jī)吹干。
是可以放冰箱的，也可以把茶葉放到保鮮膜里面，或者是放到陰暗的地方，直接密封。