茶葉蛋可以吃幾天？

茶葉蛋可以吃幾天？

常溫下存放茶葉蛋，可以放1至2天左右，如果是放冰箱冷藏的話可以放置3天左右。

茶葉蛋是我國傳統(tǒng)的美食之一，是用茶葉水、雞蛋等一些配料煮出來的，制作茶葉蛋需要的配料有：雞蛋、老抽、鹽、茶葉、茴香、香葉、草寇、八角、桂皮、花椒等，還可根據(jù)自己的喜好增加配料。

茶雞蛋咋做

1、茶葉蛋用料選擇

制作茶葉蛋時首先要準(zhǔn)備材料是關(guān)鍵，所選擇的材料主要有雞蛋，清水和茶葉，以及少量的食用鹽。這幾樣材料都是不可缺少的，要想做出優(yōu)質(zhì)的茶葉蛋，那么就必須要選擇新鮮的雞蛋，而且要準(zhǔn)備上等的茶葉，茶葉的選擇可以選擇紅茶，盡量不要用綠茶，因為紅茶會比較耐煮，而且做出來的茶葉蛋口感會更好。

2、制做茶葉蛋的方法

首先將雞蛋清洗干凈，然后全部都放入鍋中，加入水水的量一定要淹沒雞蛋。然后用大火將其煮開，走開以后將鹽放進去，然后再把準(zhǔn)備的茶葉也倒進去，改成小火慢煮，煮的時間一定要長，一般需要煮到3~4個小時左右，才可以將其煮透，煮透后先不要吃，讓他在里面浸泡一段時間后，會更加的入味。

3、茶葉蛋的特點

做好的茶葉蛋是非常清香的，吃起來的味道非常棒，而且茶葉蛋的營養(yǎng)價值也很高，通過吃茶葉蛋可以起到提升食欲的作用，并且能夠滋補強身，因為在茶葉蛋中富含了很多的蛋白質(zhì)和很多的微量元素，尤其是其中的鈣元素和鐵元素也是較為豐富的，不管是對于兒童還是對于成年人來說，都適合吃茶葉蛋，但是吃茶葉蛋的量是需要限制的，不能吃的過多。