1. 茶葉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)
劣勢(shì)都是相對(duì)來(lái)講的比如：
1、非正規(guī)經(jīng)營(yíng)，缺乏先進(jìn)的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
2、非規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的加工方式造成成本相對(duì)不易控制。
3、多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動(dòng)的經(jīng)營(yíng)，既沒(méi)有營(yíng)銷。
4、低成本勞動(dòng)力對(duì)應(yīng)的是相對(duì)較低的人員素質(zhì)。
5、多數(shù)沒(méi)有品牌觀念。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位不同，其競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略也不同。
在尋找競(jìng)爭(zhēng)者的劣勢(shì)時(shí)，要注意發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)自己、對(duì)市場(chǎng)等方面的錯(cuò)誤判斷。例如，有些競(jìng)爭(zhēng)者錯(cuò)誤地認(rèn)為他們的產(chǎn)品是第一流的，有些競(jìng)爭(zhēng)者錯(cuò)誤地認(rèn)為產(chǎn)品線愈齊全愈好、營(yíng)業(yè)推廣是最重要的促銷方式、顧客最看重價(jià)格等。
這些不符合實(shí)際的認(rèn)識(shí)或觀念都會(huì)導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)者采取錯(cuò)誤的戰(zhàn)略。企業(yè)發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者的劣勢(shì)，有利于出其不意、攻其不備。迅速地取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。
2. 茶葉競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
1、內(nèi)在物質(zhì)豐富
雖然白露茶的外表沒(méi)什么可圈可點(diǎn)，但大家千萬(wàn)別以貌取“茶”。福鼎白露茶，做為一種高山茶來(lái)說(shuō)，不僅僅經(jīng)得起夏日高溫的考驗(yàn)，并且本身就擁有許多的優(yōu)點(diǎn)。別看它外表葉大，濃茶莖，但它卻內(nèi)含有多種豐富的物質(zhì)，里面所含的果膠、糖物質(zhì)也是非常多多的，沖泡以后的茶湯，醇厚、稠滑，非常的順滑，所以很多茶友都喜歡飲用白露茶。
2、性價(jià)比高
如果說(shuō)你對(duì)白茶是一個(gè)初入門的選手的話，那么可以選擇白露茶。雖然是白毫銀針、白牡丹的缺稀性、珍貴性更加高一些，但然而市場(chǎng)上白露茶的產(chǎn)量卻是占據(jù)了重要位置的。如果你要選擇白毫銀針，白牡丹收藏的話，雖然價(jià)值一樣的高，但對(duì)于不夠懂茶的人來(lái)說(shuō)，往往選擇白露茶是更加好。因此白露茶的市場(chǎng)價(jià)格更低一些，所以即使不會(huì)泡、品的情況下，也不會(huì)造成浪費(fèi)的現(xiàn)象。
3、收藏后的轉(zhuǎn)變好
近些年來(lái)，市場(chǎng)上老白茶的量是越來(lái)越多了，主要是經(jīng)過(guò)陳放后的老白茶，口感、香氣、藥用價(jià)值都是非常好的。
而白露茶，經(jīng)過(guò)陳放后，里面含有豐富的活性酶，物質(zhì)更加豐富，口感更加圓滑、濃厚。
4、口感、香氣的魅力、誘惑力
白露茶，內(nèi)在品質(zhì)的茶湯，入口以后，可以明顯的感覺(jué)到那醇厚順滑，這樣的品質(zhì)，即使是面對(duì)那些嘴刁的茶友來(lái)說(shuō)，也是無(wú)可挑剔的。
人口后，更有一種獨(dú)特的芳香物質(zhì)，那是一種甘甜的清香與蘆葦混合在一起，像秋果一般，穿梭在山林中，微風(fēng)帶來(lái)了各種香氣。
3. 茶葉的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
一、開(kāi)茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)
1、市場(chǎng)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
具體來(lái)說(shuō)就是茶葉市場(chǎng)會(huì)受到國(guó)家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見(jiàn)和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加，全國(guó)各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起，休閑娛樂(lè)功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)問(wèn)題。開(kāi)茶葉店，貨源十分重要，如果自己不懂茶，無(wú)法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，就沒(méi)法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客對(duì)茶葉店形成信賴和長(zhǎng)期購(gòu)買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)
茶行業(yè)可觀的利潤(rùn)空間吸引許多人投身茶行業(yè)，行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，造成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠，又缺乏突出的競(jìng)爭(zhēng)模式和手段，很難不被市場(chǎng)淘汰，這也是開(kāi)茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。
雖然開(kāi)茶葉店有風(fēng)險(xiǎn)，但消費(fèi)空間仍然比較大，利潤(rùn)也可觀，尤其隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng)，茶作為一種天然健康飲料，被越來(lái)越多人認(rèn)可，消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營(yíng)得好，開(kāi)茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
二、開(kāi)茶葉店的利潤(rùn)
1、大型市場(chǎng)的散茶批發(fā)
標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺(jué)。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍，利潤(rùn)率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場(chǎng)的品牌茶
零售價(jià)是廠家制定的，有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級(jí)，利潤(rùn)率也不同。但是像特約零售這樣的等級(jí)也不會(huì)設(shè)在大型市場(chǎng)里。而且零售也是做到8折左右，以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來(lái)看，一級(jí)經(jīng)銷能達(dá)到50%，二級(jí)42%，特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了，因?yàn)檫M(jìn)貨量不同，拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤(rùn)很低，20%左右，但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨，存量很少，所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤(rùn)要很高，大概在60%到70%，而且一般是綠茶和烏龍茶，不能存過(guò)季，快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶，所以只是一個(gè)朋友喝茶的場(chǎng)所，情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況，一種是街邊的品牌形象店，一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似，但
4. 茶葉對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡，同時(shí)內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有多方面的保健功能。不過(guò)，要喝到品質(zhì)好的猴魁茶，還需要學(xué)會(huì)鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么，怎樣鑒別太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣？下面一起來(lái)了解看看。
太平猴魁品質(zhì)優(yōu)劣鑒別
（1）外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實(shí)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是其個(gè)頭比較大，兩葉一芽，葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米，這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨(dú)一無(wú)二的特征，其他茶葉很難魚(yú)目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級(jí)別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識(shí)。
（2）顏色：太平猴魁蒼綠勻潤(rùn)，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽(yáng)光下更是綠得好看，絕無(wú)微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。
（3）香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。
（4）滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量，也不苦不澀。不精茶者飲用時(shí)常感清淡無(wú)味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無(wú)味。飲用后，覺(jué)有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無(wú)味之味，乃至味也”。
通過(guò)以上一個(gè)幾個(gè)方面，我們可鑒別太平猴魁茶的品質(zhì)優(yōu)劣。太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時(shí)就算放置的茶量過(guò)多了也不會(huì)苦澀，而其他茶類如果沖泡時(shí)放置的過(guò)多的話就會(huì)苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來(lái)比較簡(jiǎn)單。
5. 茶葉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)是什么
梅子箐古樹(shù)茶的干茶條索壯碩肥大，白毫顯露，色澤墨綠，沖泡后湯色明黃透亮，花香濃郁，入口清新香甜、鮮爽，春茶有獨(dú)特的鮮爽感，疊加幽深梅子香，喉韻通透，生津不斷。
梅子箐古樹(shù)茶屬藤條茶類，喝起來(lái)能感受到一股極其罕見(jiàn)又小眾的梅子香，同時(shí)茶湯中蘊(yùn)含著一股清新馥郁的松脂香，湯質(zhì)潤(rùn)滑細(xì)膩，滋味飽滿醇厚，令人驚艷不已
6. 茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
現(xiàn)在什么都競(jìng)爭(zhēng)激烈，拼多多里面的客戶目的性更強(qiáng)，主要追求價(jià)格便宜，我們自己就賣茶葉綠茶花茶，老姐為了拉點(diǎn)客源春節(jié)前天天還直播，效果只能說(shuō)一般，幾元錢一兩的茶葉還要求送這送那，動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)退貨。
但是一般只要是正常購(gòu)買了的大部分對(duì)四川茶葉還是認(rèn)可的，畢竟茶葉本身不錯(cuò)，蒙頂山氣候適合綠茶生長(zhǎng)，綠茶口感這些沒(méi)有問(wèn)題。賣茶的太多了，而且商家質(zhì)量參差不齊，關(guān)鍵還是要花時(shí)間精力去經(jīng)營(yíng)，培養(yǎng)客戶，這個(gè)行業(yè)沒(méi)有一口吃成胖子的。
7. 茶葉的競(jìng)爭(zhēng)者分析
正山小種屬紅茶類。
正山小種首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。
歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，帝國(guó)主義入侵，國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭(zhēng)，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護(hù)。
8. 茶葉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)
第一，普洱茶的拼配源于中藥“配伍”的理論體系。普洱茶在古代，甚至在清朝，與中醫(yī)有很深的淵源，這是因?yàn)?，中?guó)的中醫(yī)理論素有“藥食同源”之說(shuō)，他們認(rèn)為普洱茶不僅僅是一種解渴的茶品，同時(shí)具有“減油膩、醒酒”等功效，是對(duì)人體產(chǎn)生保健功能的特殊飲品。清代著名的藥學(xué)家趙學(xué)敏在著述《本草綱目拾遺》中，就將普洱茶以藥材的名義納入其中。
第二，歷史上著名的普洱茶生產(chǎn)基本來(lái)自于當(dāng)時(shí)的茶葉集散地，為普洱茶的批評(píng)提供了資源保障。當(dāng)我們翻開(kāi)歷史，我們可以看到，歷史上普洱茶每一次熱點(diǎn)的轉(zhuǎn)移及經(jīng)典茶品的出現(xiàn)，都伴隨著茶葉集散地的轉(zhuǎn)移和興起。因此，交通的不便，是相對(duì)的，不是絕對(duì)的。
三，普洱茶的拼配注重的是茶葉內(nèi)含物質(zhì)的“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”。我們知道不同茶山，不同區(qū)域所生產(chǎn)的曬青毛茶是不同的，其口感差異很大。這種差異不僅體現(xiàn)茶葉芳香類物質(zhì)含量的不同，還體現(xiàn)了內(nèi)含物一些細(xì)微的差別。如何判斷這種差異，以及將這種差異進(jìn)行有效合理的“重組”與“融合”，創(chuàng)造一種更優(yōu)質(zhì)的，是從古至今普洱茶人始終追求的夢(mèng)想。
第四，普洱茶的拼配可形成普洱茶后續(xù)發(fā)酵的階梯轉(zhuǎn)化。普洱茶的發(fā)酵是一個(gè)過(guò)程，，由于它屬于固態(tài)發(fā)酵，就必然要求它有層次感。解決這一問(wèn)題最好的方法是不同等級(jí)的合理拼配，以七級(jí)茶做“骨架”，以三級(jí)茶或五級(jí)茶“添實(shí)補(bǔ)缺”，這種網(wǎng)狀骨架的搭建，可使普洱茶出現(xiàn)層次感，并使后續(xù)的發(fā)酵出現(xiàn)階梯轉(zhuǎn)化。
以普洱茶原料中還原總糖含量為例，權(quán)威部門檢測(cè)的結(jié)果是七級(jí)茶含量最高。這正是七級(jí)茶被大量用于餅茶的原因，而非“以次充好、降低成本”的欺騙行為，這種粗老茶葉不僅是餅茶形成“網(wǎng)絡(luò)骨架”的主力，同時(shí)也因內(nèi)含物質(zhì)的特性，使它成為普洱茶后續(xù)發(fā)酵與轉(zhuǎn)化的“骨干力量”。
第五，普洱茶的拼配技術(shù)是一項(xiàng)極具個(gè)性化色彩的技術(shù)，凡是經(jīng)典的，無(wú)論是流傳上百年的老茶，還是近幾十年的“新品”都有各自獨(dú)特的“茶性 ”，只要我們深入體會(huì)，都會(huì)找到它們的差別，哪怕是一些細(xì)微的差別。這種差異化具有濃重的個(gè)性色彩，會(huì)使我們味覺(jué)產(chǎn)生深刻的記憶而久久不能不忘。這種感覺(jué)，或者說(shuō)品質(zhì)，不是簡(jiǎn)單的“純料”和“一口料”所能賦予的，更多的是普洱茶制作者長(zhǎng)年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和感悟中的智慧結(jié)晶，是高超的拼配技術(shù)結(jié)出的“碩果”。更重要的是，這種拼配的技術(shù)自古至今沒(méi)有被“格式化”和“模式化”，不是一塵不變的，每個(gè)時(shí)代的制茶人都可依據(jù)自己對(duì)自然的了解，對(duì)茶性的領(lǐng)悟，通過(guò)種種實(shí)踐，去塑造更高品質(zhì)的產(chǎn)品。這個(gè)空間即使在現(xiàn)代也仍然十分廣闊?！皼](méi)有最好，只有更好”或許是普洱茶拼配工藝所遵循的永恒的主題。
9. 茶葉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)有哪些
古代主要進(jìn)行茶馬貿(mào)易，它的邏輯就是中國(guó)的茶出口，然后進(jìn)口戰(zhàn)馬，而戰(zhàn)馬呢又在古代戰(zhàn)爭(zhēng)當(dāng)中起著非常重要的作用，這樣子中國(guó)不需要掏大量的白銀，但是可以用自己的特色的茶換到非常好的馬匹，從而在戰(zhàn)爭(zhēng)當(dāng)中不處于劣勢(shì)。
10. 茶葉的劣勢(shì)分析
罐罐茶并不是茶的種類，是甘肅部分地區(qū)（隴南，通渭，會(huì)寧，定西，蘭州，天水市的甘谷、武山、秦州，麥積，清水縣等地區(qū)），陜西部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食。當(dāng)?shù)剞r(nóng)家古今相沿的一種獨(dú)特的品茗風(fēng)俗習(xí)慣。
主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，現(xiàn)而今已經(jīng)演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時(shí)候，罐罐里倒上水在爐子上燒，同時(shí)在爐邊烤上棗，等到罐罐里的水開(kāi)了以后，將茶葉和烤好的棗，以及捏破殼的桂圓放到罐罐里，等茶葉被燒開(kāi)的水溢出好幾次，也就是棗和桂圓以及茶葉的味道入到水里后，找個(gè)杯子（愛(ài)喝糖的人可以在杯子里放上冰糖），將燒開(kāi)的水倒進(jìn)杯子，然后再給罐罐里加水，繼續(xù)燒，邊燒邊喝，最好是爐邊烤上饃，