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              普洱臺(tái)地茶價(jià)值(普洱茶臺(tái)地茶和生態(tài)茶的區(qū)別)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-04 06:48???點(diǎn)擊:98??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶臺(tái)地茶和生態(tài)茶的區(qū)別

              具體到易武臺(tái)地、喬木、古樹的特點(diǎn),首先是共性:一脈相傳的樹種、氣候條件、地理環(huán)境,決定易武茶均有入口綿柔、回甘清甜、久泡仍有甜韻的特點(diǎn)。比較大的區(qū)別在于:厚度、耐泡度、回甘回甜的持久度、喉韻的深度以及口感的平衡度。

              所謂厚度,也可稱為飽滿度,是由茶的內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度決定的,茶葉泡開后,給到口腔飽滿、厚重之感,是謂飲之有物,有厚度。茶樹吸收土壤的養(yǎng)分越多,內(nèi)涵物質(zhì)相對(duì)也更為豐富些。

              耐泡度、回甘回甜的持久度同樣與內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度息息相關(guān),茶葉的內(nèi)涵物豐富相對(duì)要更為耐泡、回甘回甜也更為持久。

              喉韻的深度是分辨樹齡長(zhǎng)短的一個(gè)關(guān)鍵,樹齡較短的易武茶,回甘回甜往往只停留在舌面,或只表現(xiàn)在口腔,只有樹齡較長(zhǎng)的易武茶,才能享受到其甘甜及喉,樹齡更長(zhǎng)者,甚至有甘甜直達(dá)胸腔之感。

              口感的平衡度主要指易武茶的苦、澀、酸、甘、甜等各種味道的平衡性。因“圈養(yǎng)”的特性,臺(tái)地茶在口感平衡度上要差一些,苦澀度更高,甘甜偏弱;而作為“放養(yǎng)”的喬木古樹茶,口感平衡度表現(xiàn)要優(yōu)異很多。

              2. 普洱古樹茶和臺(tái)地茶如何區(qū)別

              歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。尤其是近年來,隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn),普洱茶受到越來越多茶人和社會(huì)精英、社會(huì)大眾的喜愛,并逐漸成為人們?nèi)粘I钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場(chǎng)的需求量的增大,自上世紀(jì)后期云南開辟了規(guī)?;牟鑸@(臺(tái)地)茶,以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。

              因還有很多在人為因素的關(guān)系,致使古樹茶和臺(tái)地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺(tái)地茶也因肥水充足,氣候等給予的養(yǎng)份好,葉子也很肥大;而有的古樹茶因少有人工管理,順其自然成長(zhǎng),有時(shí)生長(zhǎng)的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶,也會(huì)造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,采摘下來的茶青也就有所不同了。

              原始型古茶樹特點(diǎn):野生、數(shù)百年樹齡、樹高可達(dá)10米;

              栽培型古茶樹特點(diǎn):人工栽培、數(shù)百年樹齡、樹高3~5米;

              生態(tài)型茶樹特點(diǎn):在自然原生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),未經(jīng)人工干擾和處理。

              原始型古茶樹與栽培型古茶樹,因?yàn)檫@些喬木型茶樹屬于深根性植物,有一主根,一直

              向紅土壤深處生長(zhǎng)(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁,前兩者的價(jià)格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。(這樣的才是真正的古樹普洱茶)

              3. 生態(tài)茶是臺(tái)地茶嗎

              一般說普洱茶喬木茶是指采摘原料的茶樹是喬木形態(tài),區(qū)別于經(jīng)人工矮化灌木形態(tài)的普洱臺(tái)地茶。

              用喬木形態(tài)茶樹茶菁生產(chǎn)的普洱茶茶氣更足,相對(duì)臺(tái)地茶更生態(tài)

              4. 臺(tái)地茶與大葉茶的區(qū)別

              在生物學(xué)上,判斷茶樹年齡一般有幾種方式。

              第1種最有效的方式就是查看樹的年輪。當(dāng)然很多茶樹都是灌木型的,在年輪查看方面存在一定的困難。如果是喬木型的古茶樹,通過查看年齡的方式,來確定茶樹的年齡是最精準(zhǔn)的。

              第2種方式通過種植記錄。對(duì)于茶樹的樹齡判斷,一般農(nóng)民都會(huì)記住一個(gè)大概的時(shí)間,而在科學(xué)種植的新建茶園中,最有嚴(yán)格的種植記錄。查找這些資料,最能夠直觀的方式獲得茶樹年齡的方式。

              第3種方式,在考古學(xué)中運(yùn)用比較多。就是用碳14同位素的方法來測(cè)定茶樹的年齡。當(dāng)然這種方法一般只針對(duì)生活了幾百年的古茶樹。而對(duì)于普通的茶園茶樹是無法進(jìn)行有效精準(zhǔn)的測(cè)定。因?yàn)樘?4同位素測(cè)定法有一定的誤差,只能推斷大概的年齡。

              綜上所述,對(duì)于普通茶樹要想獲得其種植年限,可以通過農(nóng)民的記錄和資料來獲取。其他的,采用年輪和碳14同位素測(cè)定都不是最高效的方式。而通過茶樹的葉片來,判斷茶樹的年齡更是不可能的事情。

              5. 臺(tái)地茶與生態(tài)茶的區(qū)別

              第一、數(shù)量多,分布廣。景谷鄉(xiāng)的文東、文杏、文山、文聯(lián)、文召、營(yíng)盤各村及所屬多數(shù)自然村都有古茶園分布,古茶園成片種植,密度較高,產(chǎn)量也較多。

              第二、生態(tài)狀況好。小景谷茶沒進(jìn)行過大規(guī)模的茶園改造,古樹茶基本都是呈喬木自然生長(zhǎng),幾乎沒經(jīng)矮化過。

              第三、樹齡較長(zhǎng)。小景谷各種茶歷史較早,但現(xiàn)存量最大的應(yīng)該是百年前紀(jì)囊廷(清朝官吏)推廣種植后形成的,這些古樹茶很多是干徑10厘米以上的大樹。

              第四、茶質(zhì)較好。受自然條件、樹齡、生態(tài)狀況影響,小景谷茶區(qū)芽頭較肥壯,條索長(zhǎng),有茸毛,茶湯苦澀中帶甜,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好,

              第五、在茶山上幾乎不存在用臺(tái)地茶摻老(老換成大)樹茶的問題,茶山上也有部分臺(tái)地茶種植,但都種植大白茶,大白茶每公斤收購(gòu)價(jià)格都要比老(老換成大)樹茶高,因此不會(huì)用大白茶(臺(tái)地茶)去摻老樹茶。

              6. 臺(tái)地茶和基地茶

              戀鄉(xiāng)·太行水鎮(zhèn)位于保定市易縣,是首屆河北省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)承辦地。太行水鎮(zhèn)將太行民俗體驗(yàn)、鄉(xiāng)村美食、藝術(shù)展示、體驗(yàn)娛樂、風(fēng)情客棧、休閑農(nóng)場(chǎng)、房車露營(yíng)、土特加工匯于一體,即是農(nóng)村三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園區(qū),又是鄉(xiāng)村文化傳承基地。項(xiàng)目規(guī)劃面積約3.5平方公里,規(guī)劃為太行水鎮(zhèn)核心區(qū)、長(zhǎng)壽村、戀鄉(xiāng)農(nóng)場(chǎng)、芳香養(yǎng)生區(qū)、田園康養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)心谷、文化創(chuàng)意區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、濱水休閑區(qū)、生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)等十大功能區(qū)。

              地址:河北省保定市易縣安格莊鄉(xiāng)

              2、易縣博物館

               國(guó)家級(jí)博物館

              易縣博物館位于河北省易縣城西北112國(guó)道易水名苑,博物館以易縣本地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)陳列為基礎(chǔ),貫穿易縣8000年的歷史,展線500多米,展出文物500余件(套),其中仿制9件(套)。易縣具有深厚的歷史文化積淀,域內(nèi)分布著新石器時(shí)代早期的北福地文化遺址、有著2000多年歷史的燕下都城址、明代長(zhǎng)城重鎮(zhèn)紫荊關(guān)和清西陵等多處具有重要?dú)v史文化價(jià)值的遺存。

              地址:河北省保定市易縣易州鎮(zhèn)易水名苑

              3、狼牙山滑雪場(chǎng)

              狼牙山滑雪場(chǎng)位于狼牙山腳下龍門湖畔,占地面積約10萬平方米,設(shè)有雪道10條,單板公園一個(gè)?;﹫?chǎng)滑道豐富、形式多變、滑法多變、驚險(xiǎn)刺激、安全可靠,還有狗拉雪橇、木扒犁、雪上悠波球、東北風(fēng)情園等娛樂設(shè)施。另外還設(shè)有溫室牡丹花圃2間,讓游客在戲雪的同時(shí)還可以欣賞到另一種風(fēng)景。

              地址:河北省保定市易縣

              4、狼牙山玻璃棧道

              狼牙山的玻璃棧道,它搭建在山頂上,2017年才對(duì)游客開放的新景點(diǎn)。這個(gè)大的觀景臺(tái)完全是以底部的大型支柱支撐,所有的材質(zhì)都是使用的玻璃,從上往下望去就是幾百米的山谷,十分考驗(yàn)游客們的勇氣。玻璃觀景平臺(tái)主結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)高強(qiáng)鋼和高強(qiáng)鋼索建造,臺(tái)面采用多層水晶玻璃疊合而成,晶瑩剔透,堅(jiān)固無比,中間的懸空平臺(tái)面積466平米,可容納200余人 。

              5、狼牙山龍門湖沙灘歡樂世界

              狼牙山龍門湖歡樂世界位于以雄險(xiǎn)奇?zhèn)?、景色秀麗聞名的狼牙山腳下,占地25萬多平米,通過主題水上樂園情景的營(yíng)造,通過水上—陸地—山地游玩形式的串聯(lián),實(shí)現(xiàn)主題游樂方式、休閑景觀與設(shè)備設(shè)施的緊密結(jié)合,讓游客在具體情境中游樂。園內(nèi)水上設(shè)備及陸上設(shè)備融為一體,豐富了游客的娛樂項(xiàng)目,包含寶貝水城、漂流河、加勒比大水寨、超級(jí)造浪池、離心滑道、超級(jí)大喇叭、噴射滑道、超級(jí)大擺錘、40人海盜船、旋轉(zhuǎn)木馬、飛行塔等多種游樂項(xiàng)目。

              地址:河北省保定市易縣于家莊村

              6、河北千佛山森林公園

              千佛山位于河北易縣城西北16公里處的千佛山森林公園是省級(jí)森林公園,屬太行山余脈,平均海拔650米。2000年8月河北省林業(yè)局批準(zhǔn)為“省級(jí)森林公園”。千佛山大小山峰80余座,因物產(chǎn)豐富,被稱為“保北野生物種基因庫(kù)”。屬太行山余脈,距縣城18公里,總面積5680公頃,平均海拔650米,最高海拔1023.8米。2000年8月被省林業(yè)局批準(zhǔn)為“省級(jí)森林公園”。千佛山大小山峰80余座,因物產(chǎn)豐富,被稱為“保北野生物種基因庫(kù)”。

              地址:河北省保定市易縣

              7、圣塔院塔

               文物保護(hù)單位

              圣塔院塔位于河北省易縣城西南2.5公里荊軻山上。原為遼乾統(tǒng)三年(1103年)創(chuàng)建的圣塔院寺內(nèi)遼塔,不久塔寺俱毀。八角形實(shí)心磚塔,十三層,通高25.36米。磚石結(jié)構(gòu),塔基為上下二層束腰須彌座,塔身下身素面,上層磚雕雙抄五鋪?zhàn)饔?jì)心造斗拱,斗拱上承欄板和望柱,再上為四層仰蓮。束腰部分八角施雕花石柱,塔身第一層高大,仿樓閣式,八角均施塔狀磚雕倚柱,門上雕出圓形鋪首,為遼代典型建筑手法。圣塔院塔是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

              地址:河北省保定市易縣

              8、北福地遺址

               文物保護(hù)單位

              北福地遺址,位于河北省保定市易縣高村鄉(xiāng)神石莊村毗鄰中易水北岸臺(tái)地上,占地面積3萬平方米,地處于太行山、衡山、燕山三山交界處與華北平原的結(jié)合部,屬于太行山東麓地區(qū),史前時(shí)代屬黃河下游地區(qū)。2006年5月25日,北福地遺址被中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院公布為第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

              地址:河北省保定市易縣高村鄉(xiāng)神石莊村

              9、龍興觀道德經(jīng)幢

               文物保護(hù)單位

              龍興觀道德經(jīng)幢位于河北易縣城內(nèi)東南隅,唐開元廿六年(公元738年)建。幢身鐫刻李隆基御注《老子道德經(jīng)》81章。此幢保存基本完好,幢頂為屋頂式,作八角形,下雕八脊,脊間雕瓦壟,下雕檐板,飛檐,檐櫞角梁下有斗拱承托,下為仰蓮座,座下為幢身,為八角柱體,直徑90厘米。幢身下仍為仰蓮座,全幢約高6米,此幢是校釋《老子道德經(jīng)》唐玄宗注本的重要資料,也是研究唐代書法藝術(shù)的珍品。1996年國(guó)務(wù)院公布龍興觀道德經(jīng)幢為第四批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

              地址:河北省保定市易縣

              10、萬里長(zhǎng)城——紫荊關(guān)

               文物保護(hù)單位

              紫荊關(guān),是長(zhǎng)城的關(guān)口之一,位于中國(guó)河北省易縣城西40千米的紫荊嶺上。為河北平原進(jìn)入太行山的要道之一。有“一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫前”之險(xiǎn)。東漢時(shí)名為五阮關(guān),又稱蒲陰陘,列為太行八陘之第七陘 、天下九塞之第四塞。紫荊關(guān)由五座小城組成:拒馬河北岸的小金城、南岸的關(guān)城、小盤石城、奇峰口城、官座嶺城。易縣旅游勝地眾多,特別是清西陵被列為世界文化遺產(chǎn)之后,吸引了更多的游人,紫荊關(guān)險(xiǎn)中蘊(yùn)秀的古塞風(fēng)光,渾厚的文物、軍事歷史底蘊(yùn),必將隨清西陵一起成為易縣一處新的旅游勝地。

              地址:河北省保定市易縣城西40千米的紫荊嶺上

              7. 普洱茶臺(tái)地茶和生態(tài)茶的區(qū)別是什么

              臺(tái)地茶的畝產(chǎn)一般都在7、80公斤以上。

                臺(tái)地茶,指的是種植方式,通常指那些運(yùn)用現(xiàn)代茶葉種植技術(shù),它們通常樹齡較短,品種較新,由于密植和過多的人工增產(chǎn)干預(yù),茶葉產(chǎn)量很大。

                從樹齡上說,臺(tái)地茶也有大小樹之分,比如7、8年的和50年的,古樹茶也有100年的和2、3百年的區(qū)別;古樹茶也有砍伐矮化的,過度采摘的、村寨邊緣的,國(guó)有林中的。茶園生態(tài)要實(shí)事求是,不能簡(jiǎn)單地用“古樹”或“臺(tái)地”就把茶樹定性了!

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