1. 普洱春芽生餅
如果沒有發(fā)霉變質(zhì)的氣味，茶餅看著還很清爽，茶湯清亮茶氣純正，是可以喝的。因?yàn)槠斩诟蓛敉L(fēng)無異味的地方可以存放很久，越陳越香。
2. 普洱茶春芽
真的甜
它取自野生茶樹的剛發(fā)之芽，經(jīng)過冬天的醞釀，早春時(shí)的芽頭顆粒飽滿，滋味醇厚。該茶纖維粗壯、湯色清淡、香氣純高，回甘好、味微酸、香氣回味無窮。整體口感風(fēng)味偏向于冰糖塊。既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。
黃、亮、透、香、甜是冬雪春芽普洱茶最突出的特點(diǎn)。
3. 普洱生餅百科
生茶的存儲(chǔ)。
??普洱茶之所以要以餅、磚、沱的方式存在，除了解決較早前的運(yùn)輸之外，還根據(jù)它“越陳越香”的特性來壓制成型，減少與空氣接觸面積，有利于茶降低氧化速率，這樣便于日后的陳化。
?普洱茶的存放和什么因素有關(guān)呢？答案是：普洱茶的存放跟溫度和濕度有關(guān)。全國溫度不同，所以濕度是關(guān)鍵因素。濕度的高低是影響后期轉(zhuǎn)化快慢，和物質(zhì)改變的因素。相對(duì)濕度是核心，在家保存建議購買除濕機(jī)。相對(duì)濕度比較低，存出來的茶葉品質(zhì)更棒。
?不同生茶存儲(chǔ)
1.普洱茶存放地點(diǎn)應(yīng)不受陽光直射，陰涼通風(fēng)，保持干燥。
2.遠(yuǎn)離污染和氣味濃厚的物品，存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)牟枞菀壮鲭s味，灰味。
3.生茶和熟茶應(yīng)盡量分開存放。
?新茶：普洱茶新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲(chǔ)存。新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品，其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。
老茶：陳年老茶或古董級(jí)老茶這種普洱茶已屬于有氣之茶，收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時(shí)取飲，茶質(zhì)，茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài)，能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護(hù)古董級(jí)老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲(chǔ)放。
單片存儲(chǔ)：單片茶以茶架豎直擺放，最為常見，但其實(shí)這不是很好的存儲(chǔ)方法。不能很好的起到干燥、祛濕的作用，陽光直射面大，會(huì)導(dǎo)致茶葉產(chǎn)生雜味。較為恰當(dāng)?shù)姆椒ǎ簯?yīng)以密封袋，密封、避光，向下保存，有透明開窗的密封袋更為方便。
整箱存放：整件的紙箱：較厚的瓦楞紙箱、筍殼包裹，每一提茶給茶葉提供干燥的環(huán)境。放在比較高的位置，減少空氣的流通和茶葉的接觸，降低氧化速度。
整筒存儲(chǔ)：無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。
常規(guī)存放條件
?必須在干倉陳化
干倉不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。
干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
溫度不可驟然變化
倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。
甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時(shí)有發(fā)生。
避免雜味感染
茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味。因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
利用竹箬包裝
這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過濾雜味以確保清純的功效。
常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
4. 普洱春芽是什么茶
綠易武茶所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，適宜于制成普洱茶，經(jīng)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。
尤其是陳舊的易武春芽，湯色紅潤耐泡，葉底呈現(xiàn)褐紅色，乃普洱散茶中之極品。一些資深的普洱茶品嘗家都清楚，若從越陳越香的角度看普洱茶，易武茶山大葉種普洱茶實(shí)屬最佳。也正因?yàn)橐孜洳璧奶焐愘|(zhì)，古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍，一些茶商在制作茶葉時(shí)，常常在包裝上注明易武茶，使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。
5. 早春普洱茶餅
明前茶芽葉細(xì)嫩，香氣馥郁，是茶客們所搶購的昂貴名茶。所以又有“明前茶，貴如金”之說。
什么是明前茶？
春茶還有季節(jié)劃分？
關(guān)于“明前茶”的稅法，主要在江南茶區(qū)。除了“明前茶”一說，江南茶區(qū)對(duì)春季茶，還有一些細(xì)分。
明前茶
“明前茶”又稱早春茶，是指清明前1~30天內(nèi)采摘炒制的春茶。茶樹經(jīng)過了頭一年秋冬季的休養(yǎng)生息，體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，芽葉細(xì)嫩飽滿，鮮爽醇香，養(yǎng)分足、口感好。且由于清明前氣溫偏低，茶樹發(fā)芽數(shù)量稀有，生長速度緩慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，坊間有“明前茶，貴如金”的說法。
明后茶
“明后茶”是指清明后5天內(nèi)采摘炒制的春茶。由于陽光充足，茶葉長勢厲害，所以芽葉不厚實(shí)，做出來的茶容易散開。“明后茶”雖不及“明前茶”那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此“明后茶”往往滋味鮮濃而耐泡。
雨前茶
“雨前茶”又叫二春茶，是指清明過后到谷雨間出產(chǎn)的茶葉。采茶“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”，雨前茶的采制恰如其分，不嫩不老，泡出的茶湯明亮瑩黃，香氣醇厚，反復(fù)沖泡仍回味綿長。
雨后茶
“雨后茶”又叫春尾茶，是指谷雨之后采制的春茶。谷雨時(shí)節(jié)，江南地區(qū)氣溫漸暖，雨水充沛，茶樹從寒冬中徹底蘇醒，喚起潛藏的能量迅速向上。這種茶，采時(shí)葉片已經(jīng)很飽滿，葉的味道蓋住了芽的味道，味道會(huì)苦澀些，更適合上了年紀(jì)的老人喝。
明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶；而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。
明前茶有哪些優(yōu)點(diǎn)？
1
茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富
經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時(shí)的芽質(zhì)較好。
2
營養(yǎng)豐富，口感綿甜
明前茶氨基酸的含量相對(duì)后期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對(duì)較低，這時(shí)的茶葉口感香而味醇。
3
不用擔(dān)心農(nóng)殘問題
明前茶，天氣較冷，蟲害還沒產(chǎn)生，一般很少會(huì)受到農(nóng)藥污染，心一茶園采用綠色防控綜合管理，且不施農(nóng)藥化肥，又因心一茶園選址于海拔1200米處，屬于高山生態(tài)茶園，因此心一所產(chǎn)的明前茶特別受到茶友的青睞。
6. 普洱芽苞茶
芽苞茶是一種生長在比較原始的森林里的藤類茶種，一般不把它歸到普洱茶類里，因?yàn)樗鼪]有后期發(fā)酵的特征，而是把它當(dāng)作一種新的、以炒概念為主的茶葉。
芽苞茶沖泡后有輕微的花蜜香，湯色淡黃清亮，葉片沒長出的芽苞茶入口清甜，這種茶比普通普洱茶的營養(yǎng)價(jià)值更高，而且具有很好的養(yǎng)生功效
7. 云南普洱金芽貢餅
勐海興益茶廠的產(chǎn)品以熟茶居多，生茶和延伸產(chǎn)品為輔，主要產(chǎn)品有：御品宮廷普洱熟茶紀(jì)念版，越陳越香普洱熟茶系列，班章金芽貢餅，2012年宮廷金毫普洱，布朗山七子餅茶，南糯山普洱龍珠，老班章生態(tài)熟餅，帕沙大樹茶，莽枝古樹茶和蠻磚古樹普洱等。
