1. 湖南茶葉產區(qū)
安化擂茶是湖南省傳統(tǒng)的地方名點，屬于湘菜系。該小吃起于漢、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一帶傳襲。其色味、功效、制作方法，以及飲茶習俗等，無不讓途經于此的人感受到山鄉(xiāng)古樸濃郁的擂茶文化。
2. 湖南茶葉產地
南岳云霧茶（綠茶）、南岳云霧毛尖（綠茶）、岳北大白（綠茶）、蠻山紅（紅茶）、江頭貢茶（綠茶）、江頭云霧茶（綠茶）白云銀毫、茅坳銀毫、峰都翠螺、蟲茶、青錢柳茶、云山芽茶（綠茶）、古樓毛尖（綠茶）、古樓紅（紅茶）、湘水綠芽（綠茶）毛尖茉莉花茶（花茶）、猴王牌茉莉花茶（花茶）、怡清源牌野針茶（現(xiàn)有野針綠茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌）。
3. 湖南茶葉產量
湘研十五號是湖南省蔬菜研究所選育的湘研五號換代品種，除保留了湘研五號的優(yōu)點外，還兼有成熟期提早，抗病性增強，果肉增厚，豐產性、耐貯運性提高的特點。適于嗜辣地區(qū)和南菜北運基地作豐產主栽品種。特征特性株高50cm，開展度58cm，生長勢較強，株型緊湊，分枝力強。畝產一般5000公斤到1萬公斤。
4. 湖南茶葉產區(qū)圖
一、湖南綠茶產量為104398噸
二、青茶產量為2565噸
三、紅茶產量為23512噸
四、黑茶產量為95690噸
湖南茶葉，湖南所產茶葉的總稱，湖南是中國重點產茶省之一，產茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產茶八萬多噸。
5. 湖南茶葉產區(qū)分布
湖南名茶有哪些：古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峰、南岳云霧茶、石門銀峰、安化松針、君山銀針、高橋銀峰、安化黑茶。
1.金井毛尖
金井毛尖采于只施有機肥料的優(yōu)良茶樹品種，采用適溫提毫工藝，使之保持色澤綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”品質，外形條索纖細、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤；內質清香持久，湯色嫩綠澄澈，滋味清鮮回甜，葉底柔嫩、均勻、明亮，富含微量元素，堪稱茶中上品。
2.古丈毛尖
古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產于湖南武陵山區(qū)古丈縣，境內崇山峻嶺，谷幽林深，溪河網(wǎng)布，山水輝映，景色宜人。
群山郁郁蔥蔥之中，出大量的杉木林之外，還有千秋不腐的滇夏、紅榧樹，供觀賞的伯樂和栱桐，以及油桐、油茶、香榧和茶葉等經濟林，更為森林之鄉(xiāng)的古丈增添了秀色和風光。
3.蘭嶺綠之劍
蘭嶺綠之劍屬綠茶類，其品質特征為外形條索扁直，翠綠顯毫，全部由單芽制作，分粗、中、細三種規(guī)格，一致性好，壓扁后的單芽成品茶根根似劍，去掉白毫顯露原有綠色，外形、湯色、葉底均鮮綠明麗；內質湯色綠亮如新，香氣清香持久，滋味醇爽回甘，葉底嫩綠鮮亮。
4.東山秀峰
東山秀峰產于湖南石門縣東山峰農場。東山秀峰外形圓直，色澤翠綠，峰苗顯露，恰似秀麗山峰而得名。
沖泡后湯色清澈明亮，嫩香高長，滋味鮮爽，回味甘甜，葉底潔凈綠嫩。具有條緊直、色翠綠、香高長、味甘甜等特點。
當?shù)亓鱾饔小皷|山峰茶、東山峰水，綠水清泉神仙醉”之說。
5.南岳云霧茶
南岳云霧茶產于湖南省中部的南岳衡山。南岳云霧茶形狀獨特，其葉尖且長，狀似劍，以開水泡之，尖子朝上，葉瓣斜展如旗，顏色鮮綠，沉于水底，恰似玉花璀璨、風姿多彩。
尤其是那股濃郁的清香，沁人心脾、甜潤醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。
6.石門銀峰
石門銀峰茶創(chuàng)制于1988年，現(xiàn)年產量為50t左右 。該茶鮮葉原料來源于石門縣西北部渫水兩岸武陵山脈東端海拔500～1000m的云霧山中，茶園四周的大氣、土壤、水源等無污染。
石門銀峰條索緊細勻直，滿披銀毫，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，湯色亮綠，滋味醇厚爽口，回味甘甜，葉底嫩綠鮮活、完整，具有頭泡清香，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存的獨特品質。
7.安化松針
安化松針產于湖南省安化縣。安化松針屬綠茶，因其外形挺直、細秀、翠綠，狀似松樹針葉而得名。
“安化松針”是中國特種綠茶中針形綠茶的代表。
8.君山銀針茶
產于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
9.高橋銀峰
高橋銀峰產于湖南長沙市東郊玉皇峰下，，這里山丘疊翠，河湖掩映，云霧彌漫，景色秀麗。
高橋銀峰是一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現(xiàn)異香，巧妙美味舌甘永”。
6. 湖南茶葉產區(qū)排名
君山銀針茶、高橋銀峰、古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峰、南岳云霧茶、石門銀峰、安化松針、野針王
1.玲瓏茶
玲瓏茶是湖南郴州特有的名茶，歷史悠久。據(jù)記載，它起源于明末清初，已有300多年的歷史。郴州桂東地理環(huán)境優(yōu)越，氣候宜人，四季分明，冬暖夏涼，空氣中負氧離子含量高。栽培的玲瓏茶色澤翠綠潤澤，湯色清亮，香氣持久，滋味醇厚，回味無窮。1980年被評為湖南省優(yōu)質名茶。
2.汝城白發(fā)尖
汝城白毛尖是湖南郴州歷史悠久的名茶。它在明清時期被列為貢品。湖南郴州汝城海拔高，晝夜溫差大，常年籠罩在霧靄之中。種植的白毛尖品質優(yōu)良，香味醇厚，香氣濃郁。它們還含有豐富的營養(yǎng)物質，如茶多酚和氨基酸，具有提神醒腦、降血脂和抗癌的作用。
3.瑤山紅
瑤山紅是湖南郴州邙山的名茶。過去，莽山沒有紅茶。這是一位名叫譚的女子所產的紅茶，她將瑤族長壽的秘訣與自己的茶葉制作經驗相結合。瑤山紅湯色澤紅潤，飲用后回味悠長。具有美容、生津止渴的功效。其產品長期以來在國內外各地銷售。
4.安仁昊風茶
安仁好風茶是湖南郴州一種頗具特色的名茶。昊風茶有著悠久的歷史，但是它的起源還沒有被證實。只有相關記錄顯示，龍在品嘗數(shù)百種草藥時遇到了毒藥。它被昊風茶溶解了。郴州安仁多年來一直籠罩在霧靄之中，地理環(huán)境十分優(yōu)越，非常適合浩峰茶的生長。生長的昊風茶品質優(yōu)良，香氣馥郁，飲用后回味無窮。
5.宜章莽山綠茶
宜章莽山綠茶是湖南郴州的一種特色名茶。邙山產茶歷史悠久，地理環(huán)境和自然條件優(yōu)越，土壤肥沃，光照充足，非常適合茶樹的生長。莽山出產的綠茶色澤翠綠，耐沖泡，清香撲鼻。長期飲用莽山綠茶還具有提神醒腦、防癌抗癌的功效。1997年，它被命名為“湖南名茶”，這是一個很好的產品購買和贈送給朋友和親戚。
7. 湖南茶葉產區(qū)分布圖
湖南自古名茶薈萃，素有“江南茶鄉(xiāng)”的美譽，全省122個縣（市、區(qū)）中有90多個產茶，茶區(qū)主要分布在北緯30度左右的武陵、雪峰、南嶺，南岳山區(qū)和環(huán)洞庭湖區(qū)，光熱水土組合條件好，是“綠茶優(yōu)勢產業(yè)帶”和“黑茶產業(yè)中心”。
湖南茶區(qū)：湘東、湘南、湘中、湘西、湘北
湘東：生產花茶，名優(yōu)綠茶，高橋銀峰，金井毛尖
湘南：生產名優(yōu)綠茶
湘中：傳統(tǒng)黑茶、紅碎茶、湖紅的優(yōu)勢產區(qū)
湘西：生產綠茶，名優(yōu)茶，功夫紅茶
湘北：生產黑茶，老青茶，綠茶，紅茶
8. 湖南茶葉主產區(qū)
茅巖莓茶俗稱莓茶，原產地位于海拔1500米以上的湖南張家界原始森林，當?shù)厣矫穸及汛瞬枵J為是神靈對土家人的恩賜，將其尊稱為“土家神茶”。
9. 湖南茶葉產區(qū)有哪些
1，君山銀針君山銀針是中國名茶之一。產于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
2，三葉蟲茶三葉蟲茶是長沙三葉蟲茶業(yè)有限公司投入巨資進行研究開發(fā)的茶葉。主要原料是一種野生的“斗笠芽”茶葉，民間又稱苦茶葉。
3，白馬毛尖白馬毛尖，湖南名茶之一。外形條索緊結壯實勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。
4，安化黑茶安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產，中國國家地理標志產品。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主。
5，高橋銀峰高橋銀峰產于湖南長沙市東郊玉皇峰下，一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現(xiàn)異香，巧妙美味舌甘永”。
10. 湖南產茶葉地方
第一，云南省:干毛茶產量為46.6萬噸，成品茶35.7萬噸，精制率達到77%。
第二，湖北省:湖北茶園總面積已達到482萬畝，茶葉總產量33萬噸，茶葉的農業(yè)產值達到168億元，茶葉出口貨值達1.5億美元。
第三，福建省:茶葉總產量達32.1萬噸，茶園面積332萬畝；毛茶產值150億元。
第四，湖南省:茶葉產量30.8萬噸，茶園面積達到313萬畝。該省出口茶葉近5萬噸、創(chuàng)匯1.7億美元。
第五，四川省:茶葉產量30.1萬噸，實現(xiàn)毛茶產值242億元，綜合產值726億元。
第六。浙江省:浙江茶園面積為201.36千公頃，茶葉產量為17.72萬噸。
第七，河南省:茶葉年產量8.3萬噸、產值139億元。全省茶農100萬人以上，茶業(yè)從業(yè)人員139萬人左右，大型及初具規(guī)模茶葉加工企業(yè)300多家。
第八，江蘇省:干毛茶總產量1.53萬噸、產值27.65億元。
