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              金駿眉和小種茶葉是一樣的嗎(金駿眉和小種茶葉是一樣的嗎圖片)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-18 02:24???點擊:285??編輯:admin???手機版

              1. 金駿眉和小種茶葉是一樣的嗎圖片

              香氣不一樣。

              小種紅茶分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙熏小種帶松煙香,桂圓湯味。

              加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。

              2. 金駿眉是小種紅茶嗎

              1、正山小種與金駿眉是兩種不同的紅茶,正山小種是一芽一葉、一芽兩葉為原料制成,而金駿眉才摘芽頭制成;

              2、正山小種是通過馬尾松熏制工藝制成,而金駿眉不經(jīng)過煙熏;

              3、正山小種為桂圓干味、松煙香,而金駿眉為花果蜜香;

              正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的一葉或者二葉、三葉,而金駿眉則必須全部是選取芽頭,這兩者就有著明顯的不同了。這也是兩種茶的價格最大差異的地方。

              3. 金駿眉茶和正山小種是一種茶葉嗎

              金駿眉比正山小種價格貴。山小種和金駿眉雖然都同采于同一種茶樹上的茶葉,但金駿眉作為紅茶界中高端的代表,它是采自茶樹上嫩葉的鮮芽頭。而正山小種多采摘一葉一芽或者一葉二芽,因此金駿眉更顯珍貴,價格自然也要貴些,味道也更顯清新淡雅。

              4. 金駿眉和小種茶葉是一樣的嗎圖片大全

              金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠,金駿眉價格貴,金駿眉象征一個檔次,這方面來說送禮是金駿眉好,但是各人有各人的愛好,不是茶貴就好,關鍵要適合你自己的口味。

              金駿眉和滇紅的區(qū)別:

              滇紅口感類似大紅袍,金駿眉有股蘭香,二者的香氣完全不同,個人感覺,滇紅醇厚柔和,金駿眉香氣高、爽口。

              正山小種傳統(tǒng)做法是在干燥時候使用松香煙熏,使得成品有特別的松煙香,屬于傳統(tǒng)名茶。

              金駿眉是在正山小種的基礎上,選用野茶樹芽頭加工而成,但沒有煙熏過程,屬于新制名茶。

              云南滇紅原料是大葉種,成品后毫多,味重,香濃。

              外觀上。其實這兩種茶葉的干茶形狀就非常不一樣,滇紅屬于比較大型的茶葉,而且其色澤也沒有金駿眉那么有光澤。

              相對而言,金駿眉的“色彩”還是比較豐富的,而且以黑黃相間的顏色為上品。其實這兩種茶只要通過外觀就可以進行辨別,購買的時候通過干茶來看也是很容易的事情。

              味道上。滇紅和金駿眉的區(qū)別主要還是在其味道上,滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。

              不過也有朋友覺得滇紅的味道實在是太重,有點類似濃湯。而金駿眉相對而言還是比較淡的,而且甘甜也是比較清香的感覺,適合慢慢品味。

              5. 金駿眉是大葉茶還是小葉茶

              滇紅與金駿眉的三大區(qū)別:1、產(chǎn)地,滇紅產(chǎn)自云南省,金駿眉產(chǎn)自福建??;2、滇紅經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成,金駿眉經(jīng)萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工藝制造;3、品質(zhì),滇紅的口感濃厚度、刺激性與鮮爽度更佳。

              1、產(chǎn)地

              滇紅是指云南紅茶的統(tǒng)稱,主要產(chǎn)自云南省的鳳慶、臨滄、保山、雙江等地,可以分為滇西紅茶與滇南紅茶。金駿眉則產(chǎn)自福建省武夷山市桐木關,是武夷紅茶的典范,是正山小種的一個分支。

              2、工藝

              滇紅采摘云南大葉種茶樹的鮮葉為原料,由一芽二、三葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制作而成。而金駿眉采摘武夷山高山原生態(tài)拉普山小種為原料,經(jīng)萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工藝加工而成。

              3、品質(zhì)

              滇紅是大葉種茶,外形肥碩壯實,色澤烏潤。而金駿眉是小葉種茶,干茶緊細,色澤以黃黑為主。沖泡后,滇紅的滋味濃厚鮮爽,金駿眉入口微甜。論口感濃厚度、刺激性與鮮爽度,滇紅都略勝一籌。

              6. 金駿眉類似的茶葉

              金駿眉好。金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

              金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。

              金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。

              7. 金駿眉與小種茶的區(qū)別

              金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。

              金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會選擇“黑芽金駿眉”。

              香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);

              湯色:金黃透亮;

              滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細心去品茶,會明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會明顯感覺到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。

              紅茶是六大茶類之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。

              其品種主要有有祁門紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽紅茶、漢中紅茶、金駿眉

              8. 金駿眉茶葉和正山小種茶葉有什么區(qū)別

              紅茶和正山小種不一樣,紅茶為六大茶類之一,屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶包含正山小種、金駿眉、祁門紅茶、川紅茶等品種,而正山小種為紅茶中的一個品種,是福建武夷山特產(chǎn),其干茶條索肥壯,緊結(jié),色澤烏潤,具有顯著的松煙香、桂圓湯特征。正山小種的原產(chǎn)地,位于武夷山脈的主峰黃崗山。

              這里距離市區(qū)不到四十里地,最高海拔2158米,號稱是華東屋脊。

              如今正山小種的主產(chǎn)地,就在其南側(cè)山下的武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村。

              從桐木關的關頭道皮坑,縱橫25公里地所產(chǎn)的可稱桐木小種。

              以此為中心,東至大王宮,西近九子崗,南達先鋒嶺,北延桐木關外。凡是這一地區(qū)高山茶園出產(chǎn)的均稱正山小種。正山小種產(chǎn)自武夷山桐木關。

              正山小種及煙正山小種紅茶外形條索肥壯,不帶芽毫,色澤烏潤:而煙小種條索緊結(jié),稍有毫,烏黑尚潤或欠潤,條形短平(小)

              其口感是桂圓味道的,松煙味道,有熟地瓜的香味,有桂圓湯味道,含在嘴里有果香味道,帶回甘味,還有紅茶冰糖有甜味。

              金黃色的茶湯,質(zhì)地清透,明亮動人。

              茶湯入口,順滑圓潤,口感醇厚,茶汁全部咽下后,余味甘甜且綿綿悠長,讓人念念不忘。

              9. 金駿眉和小種茶葉是一樣的嗎圖片對比

              正山小種和金駿眉區(qū)別:首先采摘原料不同,正山小種為一芽一葉和一芽兩葉,而金駿眉為鮮嫩芽頭;工藝不同,金駿眉只在萎調(diào)時進行小部分煙熏,而正山小種在萎調(diào)和烘焙中使用松柴進行煙熏;味道上,正山小種呈現(xiàn)松煙味、桂圓香,而金駿眉則味道清淡香氣更濃郁。

              正山小種與金駿眉的區(qū)別:

              1.原料區(qū)別

              兩者都是采自同一種茶樹上面,在鮮葉的選擇上面,正山小種采用茶樹嫩芽的一芽一葉或者一芽兩葉作為茶葉鮮葉的,而金駿眉必須選自茶樹剛開芽的嫩葉,摘取芽頭最鮮嫩的部位。

              2.工藝區(qū)別

              正山小種與金駿眉的制作工藝大體相同,經(jīng)過研發(fā)人員的微創(chuàng)新,才有了現(xiàn)在的金駿眉,主要是在發(fā)酵以及熏制的過程中有所不同。

              金駿眉的制作工藝更加精進,正山小種則是采用傳統(tǒng)的經(jīng)典制作工藝。

              3.味道區(qū)別

              正山小種有一種濃濃的松煙味,也是桂圓香氣;金駿眉經(jīng)過處理,味道清淡濃香,相對于正山小種松煙味比較輕。

              4.外形區(qū)別

              金駿眉外形細長,會帶些金色的毫尖,會明顯帶著果香又有花香,泡出來的湯色會淡金黃色;而正山小種的外表是緊結(jié)勻整,帶些鐵青色,手感較為油潤,湯色是明橙色,會比金駿眉的湯色要濃。

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