1. 紫砂杯泡茶葉嗎好嗎
泡茶用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯比較好。
1、陶土杯質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,即使冷熱驟變,也不致破裂;用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
2、瓷器杯無吸水性,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶,如紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶等。
3、玻璃杯質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形,以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。綠茶,黃茶以及嫩度好、香氣好,或外觀漂亮的茶,都可以用玻璃杯沖泡。
4、紫砂杯質(zhì)地密集,傳熱慢,喝茶的時(shí)候不擔(dān)心燙手。用紫砂杯泡茶能完好地保存茶水的香味,并且有很好的保溫效果。適合老白茶、陳年普洱茶、黑茶、老樅紅茶、鐵觀音等茶葉。
2. 紫砂杯泡茶好不好
(一) 紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。(二) 紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。(三) 紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。(四) 紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂。(五) 紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛。紫砂壺是一種紫砂泥的礦物質(zhì)制作的飲水工具,有一定的保健作用。
3. 紫砂杯喝茶水好嗎
紫砂壺喝茶當(dāng)然是很好的,在眾多的茶具當(dāng)中,紫砂壺對(duì)于整個(gè)茶具來說都是非常高端的,上檔次的茶具,因?yàn)樽仙皦卦谂莶璧倪^程中會(huì)有所變化,正是這種變化產(chǎn)生出包漿,使得喝茶人樂此不疲在原本悠閑愜意的喝茶的過程中,還能夠把玩紫砂壺,包養(yǎng)紫砂壺,這是額外帶來的成就。
4. 紫砂杯泡茶好嗎?
用自來水泡茶,紫砂壺壺口的邊緣和壺身常常會(huì)出現(xiàn)一些白色的水漬,這就是所謂的自來水的雜質(zhì),(它是由少量的漂白劑,碳酸鈣,鐵銹,沉淀物雜質(zhì)組成)也可以稱水垢,雖然用清水輕輕沖刷即可洗干凈,但是我們?nèi)庋劭床灰姷臍埩魠s積存在紫砂壺細(xì)微的透氣孔周圍,(因?yàn)樽仙坝休^強(qiáng)的吸附性)久而久之,經(jīng)過反復(fù)的茶水的沸淋,再吸附,加上皮膚的摩挲,把玩,以及擦拭,包漿就這樣產(chǎn)生了。
所以選用礦泉水,純凈水泡茶是最好的。
5. 紫砂杯能泡茶葉嗎
紫砂壺可以泡不同的茶。
紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。
據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺,到季漢生創(chuàng)意設(shè)計(jì)、曹安祥制作的。
同時(shí)能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺,再到佛門紫砂藝術(shù)家延芫制作的—法乳壺,每一把壺都獨(dú)具匠心,在壺的觀賞性上下足功夫。
6. 紫砂杯適合泡茶嗎
1、重金屬多
紫砂杯的好處與害處
有些人為了利益,在制作紫砂杯時(shí)會(huì)在里面添加一些含有化學(xué)成分的泥料混合在一起,以使紫砂杯表面的色澤變得光鮮亮麗,但這種紫砂杯里重金屬含量超標(biāo),對(duì)人體有害。
2、泡一種茶
紫砂杯只能泡一種茶葉,因?yàn)樽仙氨?dú)特的雙重氣孔結(jié)構(gòu),使其只能吸收一種茶湯,若是泡了幾種不同的茶,會(huì)使紫砂杯中的茶香串味,給人帶來并不愉快的喝茶體驗(yàn)。
7. 紫砂壺泡茶葉好嗎
紫砂壺用紫砂泥燒制而成,是江蘇宜興的特產(chǎn)。造型莊重大方,色調(diào)古樸典雅,深受人們喜愛。一般均主張用紫砂壺泡茶。因?yàn)橛米仙皦嘏莶栌袃纱髢?yōu)點(diǎn)。
①用紫砂壺泡茶,茶香持續(xù)長(zhǎng)久。這是由于紫砂壺嘴小,蓋嚴(yán)等因素,能有效地防止香氣過早散失。又因壺體內(nèi)壁粗糙。有濾清沉淀作用。時(shí)間久后。茶壺內(nèi)壁可以形成一層棕紅色的茶銹。久而久之,不放茶葉也可沖泡出色濃味香的茶來。紫砂壺使用時(shí)間越長(zhǎng)。茶銹積聚在內(nèi)壁上越多,故茶湯更加醇郁芳馨。
②用紫砂壺泡茶,茶水保溫時(shí)間長(zhǎng)。這是由于壺壁的內(nèi)部存在著許多小氣泡。每個(gè)氣泡里面充滿了不流動(dòng)的空氣。空氣是熱的不良導(dǎo)體,所以,紫砂壺有較好的保溫作用。瓷壺,由于質(zhì)地緊密,所以沒有不流動(dòng)的空氣,故保溫作用沒有禁砂壺好。
8. 紫砂杯用于喝茶還是泡茶
其實(shí)是可以的,但是我相信各位壺友能買紫砂壺泡茶,相信在座的各位壺友手上的茶葉都不便宜。尤其是味蕾很挑剔的壺友,我還是不建議一類茶葉去泡一把壺。之前就說過,茶壺的透氣性效果是更佳的,能吸附茶香味。打個(gè)比方:家里有兩種綠茶,鐵觀音和龍井,一周泡鐵觀音,一周泡龍井。