1. 青藏特產(chǎn)茶葉
小青稞茶屬于養(yǎng)胃茶
青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物,因其內(nèi)外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要糧食。
青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史,從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域,在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的藥用以及營養(yǎng)價(jià)值,已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養(yǎng)粉等青稞產(chǎn)品。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。
2. 青海藏茶是什么
青海的咸茶叫熬茶。 熬茶是一種煮開的紅茶,是青海的一種飲茶習(xí)慣。熬茶是用川湘茶區(qū)出產(chǎn)的磚茶加水煮開,再加上青鹽、花椒,講究點(diǎn)的還要加上姜皮、荊芥。 青海人喝咸茶,有句順口溜“茶毛(沒)鹽,水一般,人毛(沒)錢,鬼一般”,足見茶里青鹽的重要性。
熬茶不是精細(xì)的喝法,原料做法自然講究,但飲法卻無限制,更主要的是它有解油膩、助消化的功效。 喝熬茶是農(nóng)耕社會(huì)慢節(jié)奏的生活方式。顧名思義,熬茶要熬,用砂罐慢慢地熬,急不得。
家里來了客人,主婦用柴草燒開一砂罐茯茶,頗費(fèi)點(diǎn)工夫。等茶熬好時(shí),燒茶人的頭發(fā)肩膀上早已落了一層草木灰。
3. 西藏野生綠蘿花茶
香云紗花蘿被叫做莨紗綢和烤紗,是莨紗和莨綢的統(tǒng)稱。這種嶺南地區(qū)古老的植物染色面料,屬于純手工織造和染色的,是用從植物薯莨中提取的汁液經(jīng)過浸泡、淤泥涂封、太陽曝曬等特殊工藝處理而成,不含任何化學(xué)助染劑,并且其制造工序繁多,印染過程需要半個(gè)月左右時(shí)間。
其面料正面呈黑色或褐色,反面顏色較淺,非常適合濕熱天氣綠蘿是植物
4. 西藏 茶葉
甜茶,酥油茶,是拉薩人最喜歡喝的茶。
5. 西藏 綠茶
1、茶具
沖泡綠茶無疑最好的首選主泡器就是透明玻璃杯,或者敞口白瓷杯。
2、水
通常首選優(yōu)質(zhì)礦泉水,或者凈化處理過的純凈水,以及生態(tài)良好的山泉水,如果能喝上西藏的冰川礦泉水則更好。
3、注水溫度
綠茶追求鮮嫩爽口的滋味,太高的水溫容易使綠茶中的葉綠素被破壞,導(dǎo)致茶葉快速熟化,泡出熟味,香氣也揮發(fā)得比較快。
4、投茶方法
通常綠茶有三種投茶法,最為常用的是下投法,如果想欣賞綠茶在杯中翻舞飄飛美姿的話,則最好使用上投法,或者中投法。
沖泡綠茶的茶水比例最好控制在1:50左右,即每一克茶葉大約50毫升左右的水,這樣沖泡出來的茶湯滋味比較鮮醇,不濃也不淡。
5、沖泡綠茶最忌悶泡,所以注水后千萬不要蓋蓋子,也不要坐杯,大致2、3秒后即刻出湯。
6. 西藏的藏茶
雅安市雨城區(qū)有進(jìn)藏物品商店,茶廠有專門生產(chǎn)的藏茶,銷往西藏。
7. 西藏 紅茶
黑茶
茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,由于是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易,以馬幫運(yùn)輸,故稱“茶馬古道”。
當(dāng)時(shí)四川與云南主要是將生產(chǎn)曬青茶用于交易,但為了能夠一次運(yùn)送更多的茶葉,于是將曬青毛茶壓成茶餅,沱磚等,于是從茶馬古道運(yùn)往西藏等地的茶就成了磚茶、沱茶等黑茶類緊壓茶。
8. 青山藏 茶葉
開放。
青山漁村(現(xiàn)行政村名為青山社區(qū))位于嶗山最東南端,地處嶗山風(fēng)景區(qū)核心景區(qū)太清游覽區(qū)內(nèi),三面環(huán)海,依山而建,地理位置和自然景觀優(yōu)越,當(dāng)?shù)鼐用褡怨乓詠硪猿龊2遏~和種茶為生。
青山漁村(現(xiàn)行政村名為青山社區(qū))位于嶗山最東南端,青山村域內(nèi)還有試金石灣,位于嶗山頭北側(cè)的曬線石和三畝頂之間,面積約為0.75平方公里,可停泊漁船。灣內(nèi)巖石色黑質(zhì)硬,據(jù)說試金能辯真假,俗稱“試金石”,灣內(nèi)由此得名。1960年該村在灣西岸建有海水養(yǎng)殖場,岸邊有卵石,可用于球磨和建筑。據(jù)說是在明洪武年間大移民時(shí)形成的自然村落,距今已有600多年的歷史,有林、劉、溫、唐、姜等姓氏,先祖來自彩云之南。
許多年以來,這個(gè)小漁村一直是遠(yuǎn)在深山無人識(shí),近年隨著旅游的發(fā)展,遠(yuǎn)離市區(qū)的小漁村逐漸形成了獨(dú)具特色的青山漁村,傳統(tǒng)漁村全面轉(zhuǎn)型為以漁家文化為特色的旅游社區(qū),并有著嶗山“漁村民俗風(fēng)情博物館”的美譽(yù)。
藍(lán)天、碧海、青山相映成輝,青山、梯田、茶園、村落、漁港、海灣、海洋、海島相互映襯、高低錯(cuò)落,共同形成了一道層次分明、錯(cuò)落有致的優(yōu)美漁村風(fēng)景,構(gòu)成了一幅壯麗的山、海、天畫卷。