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              茶葉怕過期嗎(茶葉過期會怎么樣)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-07 07:24???點擊:133??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉過期會怎么樣

              包裝好的茶葉的保鮮期一般在18個月左右,時間長了,就易受各種因素受潮發(fā)霉。散裝的茶葉同樣如此超過一年一年以上就不要在飲用了,以防霉變。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果。

              這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,環(huán)氨酸等霉菌毒素,人長期喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動物實驗表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。所以也不適合做茶葉蛋。

              茶葉有過期的說法,像生普,保持質(zhì)可以十年二十年呢。就是所謂的越陳越香。隨著時間的變化內(nèi)質(zhì)還在發(fā)生變化,其他茶也一樣,茶只要不受潮,不發(fā)霉都是能喝的。只是因為保管不好,味道會發(fā)生變化,甚至?xí)胁缓寐劦奈兜?,茶湯也會變紅,變暗等等,喝這種茶葉容易引發(fā)心腦疾病。

              擴展資料

              茶葉貯存

              1、將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。

              2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達到最佳貯藏效果。

              3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也可以使茶葉貯存較長時間。

              參考資料:

              人民網(wǎng)_茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣

              2. 茶葉會不會過期?

              會,保存的好一年茶葉也不會變質(zhì),保存的不好,嘿嘿,立馬變質(zhì)。不過茶葉放久了就會慢慢變陳,而出現(xiàn)哈味。另外茶葉保存不當(dāng)還會起霉,因為茶葉易吸水受潮

              茶葉是否變質(zhì)你可以通過看干茶是否有霉菌,是否有雜味異味,顏色是否改變,進一步可以開湯問香氣、看湯色、評滋味、看葉底,如發(fā)現(xiàn)異常情況則應(yīng)停止繼續(xù)喝該茶

              3. 茶葉好會不會過期

              茶葉有保質(zhì)期。

              每種茶葉的保質(zhì)期各不相同,綠茶、黃茶、花茶保質(zhì)期1年,紅茶保質(zhì)期1~3年,烏龍茶和保健茶保質(zhì)期1~2年。

              白茶、黑茶、普洱茶則沒有保質(zhì)期這一說,因此可以存放幾十年或上百年的時間。

              綠茶、黃茶、花茶在保質(zhì)期內(nèi)也要妥善保存,過了保質(zhì)期的茶葉味道會失去純真,建議不要喝了。

              4. 茶葉會過期的嗎

              如果茶葉過期了,就會慢慢變時產(chǎn)生霉菌,過了期的茶葉,最好不要再喝了。因為茶葉過了期就會慢慢變濕,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會改變,營養(yǎng)價值也流失了,而且還會產(chǎn)生細菌,對身體有一定的傷害。

              不光是茶葉過期不能喝,日常生活中過了保質(zhì)期的食品,藥品,以及一些生活用品都不要去使用。

              從安全角度講,超過保質(zhì)期的盡量避免使用,否則引起不良后果

              5. 茶葉會不會過期的

              那就分茶葉的,不同的茶葉保質(zhì)期都是不一樣的。比如:未發(fā)酵茶,比如綠茶,常溫下保質(zhì)期在1年左右。

              還有,茶葉的保存也是很重要的。茶葉極易吸濕吸異味,同時在高溫高濕、陽光照射及充足氧氣條件下,會加速茶葉內(nèi)含成分的變化,降低茶葉的品質(zhì),甚至在短時間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。尤其是每年新采摘的綠茶。

              此外,紅茶相對于綠茶來說,陳化變質(zhì)較慢,較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品,就可較長時間保存。

              不過,無論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!

              6. 請問茶葉會過期嗎

              通常來說密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至18個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明。

              而散裝茶葉的保質(zhì)期相對來說短一些,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。

              還有,判斷茶葉是否過期主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味(舊相味);湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期。

              另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。不過,無論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),品質(zhì)好的茶葉更有益處,也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!

              7. 茶葉會不會過期

                綠茶常溫一般情況下一年左右,黑茶5年至20年,紅茶1年至3年,白茶1年至2年,黃茶一年左右,青茶1年至2年。影響茶葉保質(zhì)期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。

                1、黑茶:

                一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟,品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

                普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。

              一般茶葉的保質(zhì)期多久

                2、綠茶:

                綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵,保存方面要求相對其它茶類要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng),保質(zhì)期也可以延長。

                3、紅茶:

                一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

                4、白茶:

                一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因為過了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或潮濕。保存好才能達到一年茶,三年藥,七年寶的說法。

                5、黃茶:

                黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。

                6、烏龍茶(青茶):

                不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月,如果是烘焙的烏龍茶時間可以往后推六個月,達24個月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!

                判斷茶葉是否過期:

                主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味,綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。

              8. 茶葉過期會怎么樣嗎

              茶葉過期了不能喝。

                原因:茶葉過期很容易產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分也會改變,營養(yǎng)價值都流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對人體的健康存在威脅。

                如何判斷茶葉是否過期:

                發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。此外,看茶葉包裝上的保質(zhì)期,如果是散裝茶葉,盡量在18個月之內(nèi)飲完。

              9. 好的茶葉會過期嗎

              茶葉保存不當(dāng)會變質(zhì)的。當(dāng)我們的茶葉受潮或者受到其他物質(zhì)的損壞就會導(dǎo)致我們茶葉變質(zhì),特別當(dāng)茶葉受到水或者其他液體的侵害時,有可能會導(dǎo)致茶葉霉變。

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