1. 茶飲料的制作方法
原葉茶里面其實(shí)就是茶湯和果糖。每天營業(yè)之前店員都會準(zhǔn)備好三種茶，一次性泡好三袋或者四袋茶葉，這種茶是濃茶，不能直接飲用，濃度太高的茶水是需要加水稀釋。在顧客點(diǎn)餐之后，按照要求進(jìn)行飲品制作，需要多少糖，是否加冰等等，總之非常簡單，出餐速度也是非常快。
2. 自制茶飲料制作方法
檸檬樂做法：把新鮮檸檬切片，然后加入一粒小小的腌漬咸檸檬。再加入冰凍的可樂?！ ∠虣幟拾雮€攪拌至碎，加入可樂：冰水=1：1。加入半個鮮檸檬，攪拌均勻即可?！ 」πВ合娜诊嬘脵幟蕵?，能夠生津止渴、清熱解毒、助消化?！ ∈秤眯≠N士：（1）應(yīng)該用長把吧勺，將兩種檸檬經(jīng)過充分的浸泡攪拌以后，它們各自的精華才能與可樂融合，那樣，才會有一種最特別的爽快味道。這個浸泡過程不能著急，要至少等上3分鐘再喝！ ?。?）在等待的過程中，你可以充分地享受這個過程，看著檸檬和冰塊以及碳酸汽水中的氣泡泡相互碰撞，晶瑩細(xì)密的褐色或透明的水珠將兩種檸檬包圍，檸檬片的清香慢慢溢出……然后，就可以慢慢品嘗啦！ 檸檬茶 制作材料：檸檬半個、蜂蜜適量（按照個人喜好，決定用量）、紅茶包3--4個（用散裝紅茶，中國的滇紅、祁紅，要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進(jìn)口貨的大超市） 做法： 1、把茶包放入用開水燙過的茶壺，用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入開水泡茶?！ ?、檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。（我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整） 3、泡4-5分鐘左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味，或者等茶涼一點(diǎn)再加，會更健康?？梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势?，那就更好看，更好喝了?！ ∽龇ǘ ≈谱鞑牧希簷幟嗜舾蓚€，糖，蜂蜜 做法：1、 檸檬洗凈切片放可密封容器中，加糖拌均?！ ?、 密封后放冰箱，泡一晚即可。 3、 兩片檸檬沖入1杯熱水，冷卻弄溫加蜂蜜即可?！ ∽⒁猓?、 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好?！ ?、 蜂蜜不要用熱水沖。因?yàn)榉涿壑泻薪退?，遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞?！ 『鹊臅r候最好再用鐵勺將檸檬搗爛，味道會更好。
3. 茶飲料的制作工藝流程
什么水都可以 汽水、牛奶、純凈水、冰水、隔夜的茶水或煙筒吸口加冰都可以 這樣吸的舒服些 特別是夏天！ 但是 加以上的那些汽水茶水牛奶之類的 會改變煙絲的味道的 我建議你加冰水 還在煙筒吸口加塊冰 這樣吸的很舒服的 要竹子煙筒才行
4. 茶飲料是怎么做的
愛爾蘭冰奶茶
用料：紅茶水200毫升、愛爾蘭威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克（或牛奶）、冰塊適量
制法：
1、將冰塊倒入雪克壺，八分滿。
2、把愛爾蘭威士忌、奶精粉、蜂蜜、紅茶水一同加入雪克壺。
3、用力搖晃均勻，最后倒入杯中。
愛爾蘭威士忌的霸氣，讓這款冰奶茶散發(fā)出與眾不同的氣息。品味這款冰奶茶，就要體驗(yàn)?zāi)峭跽叩淖鹳F氣息。想品味君臨天下的氣度嗎？不妨品嘗一番。
薄荷拿鐵奶茶
用料：川寧紅茶包或立頓紅茶包2個、鮮牛奶80毫升、蜂蜜或糖漿30毫升、沸水200毫升
制法：
1、茶包放入杯中，倒入沸水，浸泡2分鐘左右，拿掉茶包，倒入蜂蜜調(diào)味，放涼備用。
2、牛奶加熱到60℃，用奶泡器打成奶沫。
3、倒入打好的奶沫牛奶與冰塊，用鮮薄荷葉裝飾即可。
冰焦糖奶茶
用料：CTC茶粉10克、沸水150毫升、全脂冰鮮奶500毫升、糖漿或焦糖煉乳30毫升、碎冰適量、冰奶泡少許
制法：
1、將沸水倒入雪平鍋中，放入CTC茶粉攪溶，以細(xì)濾網(wǎng)濾出茶汁備用。
2、糖漿或焦糖煉乳倒入拿鐵杯底部，加入碎冰與冰鮮奶用長匙稍微攪拌，輕輕倒入濾好的茶汁，加上冰奶泡即成。
冰仙草奶茶
用料：冰烏龍茶（青茶）450毫升（約2個茶包）、奶精粉30克、糖漿30毫升、蜂蜜15毫升、仙草凍100克、冰塊適量
制法：
1、將冰塊倒入雪克壺中約一半處，加入烏龍茶、奶精粉、糖漿、蜂蜜后用力搖勻。
2、將仙草凍切成小塊后放入杯中，然后將雪克壺中的奶茶倒入杯中即可，最后帶上攪拌吸管，出品。
冰爽奶茶
用料：立頓紅茶包2包、牛奶100毫升、蜂蜜30毫升、碎冰適量
制法：
1、將紅茶包放入杯中，沖入85℃的沸水100毫升左右，浸泡2分鐘后拿出茶包，放涼備用。（浸泡期間要不斷將茶包上下攪動）
2、杯中倒入牛奶、蜂蜜拌勻后，倒入半杯碎冰，最后倒入紅茶水，最后用薄荷葉裝飾，插入吸管。
冰珍珠奶茶
用料：冰紅茶200毫升、奶精粉2咖啡勺或者10克、糖漿20毫升、熟粉圓1湯匙
制法：
1、先在杯中放入粉圓。
2、把用料倒入裝有1/2冰塊的搖酒器中搖和，然后倒入杯中，帶上粗吸管。
奶精粉可以用牛奶代替，也可以再加入奶油球，風(fēng)味更好！
冬瓜奶茶
用料：冬瓜茶100毫升、鮮奶150毫升、冰塊適量
制法：將冬瓜茶倒入杯中，加入半杯冰塊，倒入牛奶即可。
蛋黃百利甜冰奶茶
用料：紅茶水200毫升、蜂蜜30毫升、百利甜酒30毫升、蛋黃1個、白蘭地15毫升、奶精粉16克、冰塊適量。
制法：
1、將冰塊加入雪克壺中，八分滿。
2、把蛋黃、百利甜酒、蜂蜜、白蘭地、奶精粉、紅茶水同時加入雪克壺。
3、用力搖勻后倒入杯中。
有著蛋黃的存在，白蘭地的提香，在運(yùn)動前飲用一杯，可增強(qiáng)體力，是運(yùn)動愛好者的不二選擇。
凍鴛鴦冰奶茶
用料：紅茶水100毫升、冰咖啡100毫升、蜂蜜45毫升、可可粉8克、奶精粉8克（或牛奶）、奶油球3個、冰塊適量
制法：
1、將冰塊倒入雪克壺，六分滿。
2、把蜂蜜、冰咖啡、可可粉、奶精粉、紅茶水一起加入雪克壺中搖勻后倒入杯中，最后淋上3顆奶油球。
生為鴛鴦，至死不離，是誰把對愛情的理解加入奶茶之中？凍鴛鴦冰奶茶混合后的味道別有一番情趣。
福爾摩斯奶茶
用料：紅茶包3個、熱開水450毫升、巧克力醬30毫升、奶精粉16克、玉桂粉2克、蜂蜜30毫升
制法：
1、鍋中倒入熱開水，放入巧克力醬、奶精粉及玉桂粉以大火煮至溶解，熄火。
2、放入紅茶包浸泡3分鐘，取出茶包后加入蜂蜜拌勻即可。
福爾摩斯奶茶（二）
用料：巧克力膏30毫升、奶精粉16克、玉桂粉3克、熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、紅茶包2個
制法：
1、鍋中倒入巧克力膏、奶精粉、玉桂粉、熱開水、蜂蜜，以大火煮至溶解。
2、放入紅茶包，以小火煮1—2分鐘，熄火后取出茶包。
3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。
據(jù)說是神探福爾摩斯喜歡的。與眾不同的人自有與眾不同的口味，來一杯試試，說不定會突發(fā)神探的靈感呢。
桂花奶茶
用料：蜂蜜30ml、奶精15g、干桂花4克、熱開水400ml
制法：
1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解
2、放入桂花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可
公主奶茶
用料：茉莉花茶一包,奶精40克,玫瑰香蜜20克,糖漿10克
制法：
1、杯中放入茉莉花茶一包加開水泡開,約2分鐘拿掉茶包備用、
2、再依次加入奶精40克,糖漿10克攪拌均勻、
3、最后加入玫瑰香蜜既可
花生奶茶
用料：熱紅茶150毫升、花生醬2大匙、冰水50毫升、奶精粉1大匙、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、跳舞蘭適量、羊齒葉1片
制法：
將花生醬加50毫升的冰水于果汁機(jī)內(nèi)調(diào)打均勻備用；將冰塊置入搖酒器中約2/3處，加入紅茶、調(diào)打過的花生沙、蜂蜜、奶精粉，然后搖勻即可，最后把調(diào)制好的奶茶倒入杯中，放上裝飾。
經(jīng)典港式奶茶
用料：紅茶餅20克或立頓紅茶包3包、三花淡奶40毫升、細(xì)砂糖或方糖適量
制法：
1、用水沖洗下茶葉，茶包可以跳過。
2、茶葉放入水中煮沸后繼續(xù)煮3分鐘。
3、煮茶的同時把淡奶與砂糖倒入杯中。
4、煮好茶葉后綠茶葉，從高到低倒入玻璃杯里，拉幾次，奶茶的口感就會潤滑很多。
菊花奶茶
用料：熱開水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、菊花8朵
制法：
1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解
2、放入菊花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可
咖啡奶茶
用料：紅茶包1個、細(xì)砂糖5克、奶精粉16克、咖啡酒10毫升、曼特寧咖啡70毫升
制法：
1、將煮好的咖啡倒入杯中，放入紅茶包浸泡1分鐘，取出茶包。
2、加入奶精粉攪拌至溶解，倒入咖啡酒、細(xì)砂糖攪勻即可。
藍(lán)莓奶茶
用料：熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、藍(lán)莓粉8克、綠茶包2個
制法：
1、鍋中倒入熱開水，把奶精粉、藍(lán)莓粉及蜂蜜放入鍋中。
2、以大火煮至溶解，再放入茶包浸泡1～2分鐘。
3、倒入壺中，出品搭配杯子、碟。
休閑時刻的飲品，藍(lán)莓的保健作用會得到充分的發(fā)揮。在品飲中，有一種心情叫閑適，有一種風(fēng)尚叫潮流。
羅密歐奶茶
用料：哈密瓜汁30毫升、哈密瓜利口酒20毫升、奶精粉16克、熱開水400毫升、綠茶包2個
制法：
1、鍋中倒入熱開水、哈密瓜汁、哈密瓜利口酒、奶精粉，用大火煮至溶解。
2、放入綠茶包，用小火煮1—2分鐘，熄火后取出茶包。
3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。
漂亮的顏色，爽爽的口味，仿佛置身于夏日荷塘邊，是情侶的最佳選擇。不過不知道飲下后，會不會發(fā)生模仿羅密歐爬窗幽會的浪漫之舉。
木瓜珍珠冰奶茶
用料：綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、木瓜粉8克（或新鮮木瓜）、奶精粉8克（或牛奶）、珍珠豆1勺、冰塊適量
制法：
1、將冰塊倒入雪克壺，八分滿，加入木瓜粉或新鮮木瓜、奶精粉或牛奶。
2、把蜂蜜、綠茶水、珍珠豆一同加入雪克壺。
3、大力搖晃均勻，最后倒入杯中。
喜歡珍珠的挑逗，喜歡木瓜的美容，兩者的結(jié)合更會讓你愛不釋手。此款奶茶深受年輕女孩的喜愛。
玫瑰花奶茶
用料：開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、玫瑰花8克、玫瑰香蜜10毫升
制法：
1、鍋中倒入熱開水、蜂蜜、奶精粉、玫瑰香蜜，以大火煮至溶解。
2、放入玫瑰花，以小火煮1～2分鐘。
3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。
玫瑰花的香氣非常誘人，且具有養(yǎng)顏美容、調(diào)經(jīng)活血、強(qiáng)肝養(yǎng)胃等功效，還富含維生素C，適合愛美的女士；在飄逸的玫瑰香氣中，慢慢品飲一杯奶茶，其實(shí)也是一種悠閑的生活態(tài)度。
玫瑰花蜜奶茶
用料：蜂蜜30ml、奶精15克、玫瑰花6朵、玫瑰香蜜10ml、熱開水400ml
制法：
1、將蜂蜜、奶精、玫瑰香蜜倒入鍋中煮沸至溶解
2、放入玫瑰花以小火煮1 2分鐘倒入杯中即可
玫瑰珍珠奶茶
用料：熱玫瑰紅茶150毫升、珍珠粉圓1大瓢、奶精粉1大勺、蜂蜜30毫升、冰塊適量、胡姬花1朵、羊齒葉1片
制法：將冰塊置入搖酒器中約2/3處，然后加入所有用料后搖勻，最后把調(diào)制好的奶茶倒入杯中，放上裝飾。
玫瑰紅茶是一種風(fēng)味茶，并不是真正的玫瑰花朵，不過用玫瑰花朵做的奶茶更好。
麥片奶茶
用料：麥片8克、奶精16克、蜂蜜30毫升、紅茶包2個、熱開水400毫升
制法：
1、鍋中倒入熱開水。
2、加入奶精、麥片、蜂蜜，以大火煮至溶解，放入紅茶包，轉(zhuǎn)小火煮1-2分鐘，熄火，取出茶包。
3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。
清晨，當(dāng)你被麥片的香氣叫醒的時候，你會知道，充滿活力的一天開始了！麥片奶茶屬于營養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特的早餐飲品。
奶酪奶茶
用料：紅茶150毫升、三花淡奶30毫升、淡奶油30毫升、奶酪碎適量、碎冰適量
制法：
1、把三花淡奶與奶油在碗中打勻，制成濃稠的糊狀，備用。
2、在杯內(nèi)加入適量碎冰，再加入紅茶，倒入打好的奶油糊，撒上奶酪碎。
奶香綠茶
用料：綠茶10克、咖啡伴侶2大匙（或脫脂牛奶60毫升）、熱開水500毫升、冰糖10克
制法：將綠茶泡入熱開水中，再加入咖啡伴侶、冰糖攪勻，濾出茶汁即可飲用。
綠茶中含有多量兒茶素及抗氧化性維生素（β—胡蘿卜素，維生素E、維生素C），所以有預(yù)防癌癥、避免提早老化的功效。
泡沫奶茶
用料：紅茶包2袋、可可粉、蜂蜜、冰塊各2湯匙
制法：
1、紅茶包放入容器中，加150毫升開水泡5分鐘。
2、搖酒壺中放入少量冰塊，依次加入可可粉與蜂蜜，最后倒入常溫的紅茶。
3、迅速搖晃30次左右，直至出現(xiàn)泡沫為止。
4、將飲料倒入玻璃杯中，使泡沫浮在表面。
盆栽奶茶
用料：牛奶250毫升、紅茶2包、奧利奧餅干少許、奶油少許、薄荷葉少許、白糖少許
制法
1、牛奶在鍋里加熱并放入茶包，煮奶茶。奶茶里要放少許白糖口味較好。
2、煮好的奶茶倒入杯中，表面擠上奶油。
3、在奶油上散上奧利奧餅干碎屑，插上薄荷葉做裝飾。
換個透明的玻璃杯，效果極佳。
巧克力奶茶
用料：鮮牛奶100毫升、鐵觀音茶5克、德芙巧克力適量
制法：
1、鐵觀音用熱水泡開。
2、融化巧克力后倒入鍋中，加入牛奶與茶水拌勻。
3、倒入杯中即可飲用。
熱焦糖奶茶
用料：水450毫升、紅茶包2個、奶精粉30克、焦糖果露60毫升
制法：
1、取鍋，將水煮至沸騰后，立即將熱水倒入準(zhǔn)備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入后，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘后取出茶包，再加入奶精粉調(diào)味。
2、將焦糖果露倒入制法1中調(diào)勻即可。
人參花奶茶
用料：熱開水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、人參花8克
制法：
1、將蜂蜜、奶精倒入鍋中加熱開水以煮至溶解
2、放入人參花、浸泡2 3分鐘倒入杯子即可
太妃奶茶
用料：紅茶一包,奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克,,冰塊適量
制法：
1、紅茶放杯中加入開水泡開,拿出茶包、
2、再加入奶精40克,太妃香蜜20克,糖漿20克攪拌均勻、
3、最后加入冰塊即可、
香瓜椰奶茶
用料：紅茶包1個、香瓜1個、罐頭椰奶1罐、鮮奶150毫升、蜂蜜1大匙（約15毫升）
制法：
1、茶壺中倒入1000毫升熱開水，放入紅茶包加蓋燜泡5分鐘，待茶湯顏色變紅，取出紅茶包，加入蜂蜜拌勻，靜置待涼。
2、香瓜洗凈，去皮，切小塊，放入果汁機(jī)中打成汁，加入蜂蜜紅茶，椰奶和鮮奶一起拌勻。
3、冰鎮(zhèn)后倒入杯中，加入冰塊即可飲用。
椰奶既是天然椰汁，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、醣類、維生素C、鎂、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，有生津止渴、利尿除燥，消除腸胃積氣和廢氣，有效防治便秘。運(yùn)動前飲用，可防水分流失和中暑，并有養(yǎng)顏美白，去除皮膚斑疤的功效。
薰衣草奶茶
用料：熱開水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、薰衣草8克
制法：
1、鍋中倒入熱開水、蜂蜜、奶精粉，用大火煮至溶解。
2、放入薰衣草，用小火煮1—2分鐘。
3、最后倒入壺中，出品搭配杯子、碟。
天使戀上薰衣草的味道，所以到塵世找尋。薰衣草可以舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神、平息初期感冒，輔助傷口愈合；睡前飲用，有助于睡眠。
英式熱奶茶
用料：紅茶葉16克、鮮奶500毫升、巧克力醬30毫升
制法：
1、鍋中倒入鮮奶以大火煮滾，再倒入巧克力醬攪拌至溶解。
2、轉(zhuǎn)小火，放入紅茶葉煮1分鐘，熄滅后取出茶渣，將奶茶倒入杯中即可。
注意事項：煮巧克力醬、粉類等用料時，須邊煮邊攪拌，才不粘鍋且溶解速度較快。
英式奶茶強(qiáng)調(diào)茶及鮮奶味道，所以須選擇茶葉并采用煮的方式，茶葉味道才能與鮮奶融合，茶葉種類可依個人喜好決定。、
椰香熱奶茶
用料：紅茶包2個、熱開水400毫升、椰奶45毫升、蜂蜜30毫升、椰漿粉16克（也可用椰奶代替）
制法：
1、鍋中倒入熱開水，加入椰漿粉以大火煮至融解，放入紅茶包，再以小火煮15秒鐘。
2、取出茶包，加入蜂蜜拌勻即可。
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珍珠綠豆沙冰奶茶
用料：綠茶水200毫升、蜂蜜30毫升、綠豆沙粉8克（或煮熟的綠豆）、奶精粉8克（或牛奶）、珍珠粉圓1勺、冰塊適量
制法：
1、先把珍珠粉圓倒入杯中。
2、在雪克壺中加入冰塊、綠豆沙、奶精粉及綠茶水、蜂蜜。
3、用力搖勻后倒入杯中，帶上吸管與攪拌棒。喜歡喝奶茶的友友趕緊學(xué)起來吧
5. 茶飲料制作工藝
1、適時采葉。采集柿葉時間以夏秋為宜，此時果實(shí)基本定型，而且柿葉厚大，營養(yǎng)成分豐富，藥用效果最好。9月以后的柿葉隨天氣轉(zhuǎn)涼，葉綠素逐漸減少，葉片發(fā)紅，營養(yǎng)物質(zhì)顯著下降，不宜再加工柿葉茶。
2、沖洗去脈。采回的柿葉先用清水洗凈瀝干，再去掉葉梗，抽掉粗硬的葉脈。
3、適度殺青。殺青可固定原料的新鮮度，保持顏色鮮艷，同時破壞組織中的氧化酶，防止柿葉中維生素C和其它成分的氧化分解。通過殺青，可破壞原料表面細(xì)胞，加快水分滲出，有利于干燥。殺青時，將柿葉放在竹筐內(nèi)，置于100℃開水鍋中浸2-3分鐘取出，立即攤開冷卻。
4、切絲揉捻。將晾涼的柿葉用刀橫切成細(xì)絲，堆放在光滑的木板上，用手輕揉3-5分鐘，然后平攤在竹簾上，置通風(fēng)處晾干或烘房烘干。晾干過程中，切忌陽光直射、雨水浸濕，并勤檢查翻動，防止發(fā)霉。
5、保存方法。將充分干燥的柿葉茶用塑料包裝袋密封包裝，或裝入其它密封的容器內(nèi)，藏于低溫、陰涼、干燥的地方。飲用時，1g柿葉茶加開水350ml。柿葉茶不能與咖啡、紅綠茶等堿性飲料共飲，以免降低藥效。
6. 茶飲料怎么做
選取檸檬，用清水沖洗后放適量鹽，用食鹽摩擦檸檬表面，可以有效地洗凈表面污垢，同時也可以清除果蠟。
然后用刀去掉檸檬兩端，將檸檬切成薄片，記得要把檸檬籽全部去掉，否則會變得很苦。
接下來先在瓶底倒入少量水白蜜，讓其鋪滿瓶底，然后放入適量檸檬片，繼續(xù)倒入適量水白蜜，重復(fù)這樣的步驟，直至檸檬全部放入玻璃瓶中，最后用水白蜜封頂，使檸檬全部沒入水白蜜當(dāng)中，擰好蓋子，放入冰箱中保存即可。飲用方法：想要喝檸檬蜂蜜水的時候，大家可以從冰箱中拿出玻璃瓶，取出適量檸檬片，再舀一點(diǎn)水白蜜，用40度左右的溫水沖泡，攪拌均勻即可飲用。蜂蜜檸檬水酸甜好喝，口感清爽，還有美白潤膚的作用。
7. 用茶怎么做飲料
泡過的茶葉要發(fā)酵腐熟后可以做花肥。
茶葉中含茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種；含無機(jī)礦物元素鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等達(dá)四十多種。
茶葉雖然可以做花肥，但肥效不大，基本是作為有機(jī)肥用來增加土壤透氣性的。
茶葉中含有茶堿，若長期使用其做花肥，可改變土壤酸堿度。
茶葉花肥的做法 ：
要想使用茶葉做花肥，可將茶水裝在密封罐中，澆上硫酸亞鐵；或者放入食醋和橘子皮，這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值，待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。也可以將那些廢茶葉摻入同等數(shù)量的園土后并噴水，然后用塑料膜覆蓋讓其發(fā)酵腐熟，經(jīng)過一兩個月，后即可做成好的花卉栽培土，上盆時可以兌上些粗砂、煤渣等。
注意事項：
1、茶葉做花肥必須經(jīng)過發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉上，茶葉發(fā)酵腐熟 過程中產(chǎn)生的熱量，有可能燒壞花卉的根。
2、茶葉做花肥，僅僅適合施到喜歡堿性的花卉上。用到那些適合酸性的花卉上，就會適得其反。
3、未經(jīng)過發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉表面上，容易生蟲。就是經(jīng)過發(fā)酵腐熟的茶葉，作為有機(jī)肥施時，也應(yīng)施到園土下面。
8. 茶類飲品制作方法
采用的加工工藝流程為拐棗果—浸提—澄清—濃縮—混合調(diào)配—均質(zhì)—灌裝—?dú)⒕亍獧z漏、貼標(biāo)—產(chǎn)品，具體操作步驟為：
①浸提：將挑選干凈的鮮果置于浸提器中，加入果重量6倍的水，在67℃、0.12兆帕條件下真空浸提4小時，分離浸提液，如此反復(fù)提取2次浸提液，用120目尼龍布過濾；
②澄清：向?yàn)V液中加入占濾液重量3%的蜂蜜，充分?jǐn)嚢韬?，在室溫靜置8小時，然后加熱至沸，冷卻后用硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行過濾；
③濃縮：將濾液置于真空濃縮罐中，在0.35兆帕條件下濃縮到45%，貯存?zhèn)溆茫?/p>
④混合調(diào)配：將拐棗濃縮汁、蘋果酸和香精用水充分稀釋至酸含量為5%，邊劇烈攪拌邊將其加入到白果粉、蛋白糖混合液中；加穩(wěn)定劑溶解：將穩(wěn)定劑、山梨酸鉀、蛋白糖混合均勻，加入100℃的熱水，邊加熱邊攪拌，使之充分溶解；
⑤均質(zhì)：在料液溫度為50℃時加入適量的枇杷花汁、百合粉，混合均勻，100目尼龍布過濾，再將混合液加熱至68℃，在15兆帕條件下均質(zhì)2次；
⑥灌裝和殺菌：將拐棗保健果茶定量灌入洗凈瀝干的玻璃瓶中，并立即壓蓋密封，裝瓶后必須在5分鐘內(nèi)進(jìn)行殺菌，280毫升玻璃瓶在108℃條件下殺菌10分鐘，冷卻即為成品。
有益效果：本發(fā)明產(chǎn)品酸甜可口，營養(yǎng)豐富，具有拐棗保健果茶特有的清甜風(fēng)味；本產(chǎn)品生津止渴，具有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟的功效。食用方便，老少皆宜，是一種可以潤喉止渴的保健飲品。食用簡單，操作方便。
9. 各種茶飲制作方法
步驟1
鍋中加水放入茶葉煮開(反復(fù)擠壓)水變成深紅色即可
步驟 2
茶葉過濾出來，茶葉包就直接拿出來，小火加入純牛奶，煮5分鐘即可。加糖。想喝冰的可放入冰箱冷藏
步驟 3
冷藏后奶茶里加入紅豆，珍珠(也可以只加一個)奶茶里可加冰
步驟4
拿一個比奶茶大的碗里加入干冰，就Ok了
10. 茶飲料的制作注意事項
我個人比較愛好喝奶茶，也喜歡自己泡一點(diǎn)飲品。立頓紅茶包自制奶茶，茶和奶的比例是1:1。把兩個立頓紅茶茶包放進(jìn)燒開的水中煮大約5分鐘,然后再加牛奶和糖.到入杯中,在用一個小小的起泡器打出泡沫就是熱的奶茶。
如果要做冰的,就把煮過的紅茶和牛奶放冷了以后,再加糖,用起泡器打一下,在打的過程中到牛奶,這樣子比較容易出泡泡.最后加上冰塊。
牛奶屬燥熱性飲料,紅茶屬溫涼性飲料,兩者混合正可自然調(diào)合,養(yǎng)生保健.其相輔相成的功效,足可滿足各方需求. 注意牛奶煮濃淡適中,而紅茶的沖泡時間要恰當(dāng),勿超過3分鐘,以防苦澀.紅茶可改為奶茶或附上鮮花或鮮奶油。
11. 茶飲料的制作方法視頻
倒裝壺則是沒有壺蓋（頂上是封閉的，壺頂沒有地方揭蓋注水），把壺倒過來，底朝天，底上有個孔，這是注水孔，水從這個孔注進(jìn)去，然后再把壺翻過來，水不會漏出來。倒水時和正常的水壺一樣。因?yàn)樽⑺畷r要把壺倒過來，所以叫“倒裝壺”，也叫“倒流壺”！
本人自制了一個簡易的倒裝壺。材料：兩個飲料瓶，兩根膠皮管（沒有膠皮管可以用不用的水筆筆桿、粗電線的外套，本人用的視頻線的外護(hù)套）；工具：打孔工具（本人使用電烙鐵），熱熔膠（超市工具柜有售），剪刀。
為了方便大家看到結(jié)構(gòu)，瓶子使用透明的。
公道杯是水位不超過指定值的話，杯子是不漏水的，當(dāng)繼續(xù)添水，當(dāng)水超過某一值位時循環(huán)往復(fù)?。。?/p>