咖啡出現(xiàn)的最早且最確切的時(shí)間是公元前8世紀(jì),但是早在荷馬的作品(希臘詩人,生卒年有爭論,一較權(quán)威說法是生于公元前744年---譯者注)和許多古老的阿拉伯傳奇里,就已記述了一種神奇的,色黑,味苦澀,且具有強(qiáng)烈刺激力量的飲料。
文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶葉樹。
請問華安茶葉有多久歷史
華安產(chǎn)茶歷史回顧華安茶葉栽培至今已有1000多年歷史,據(jù)《華安縣志》記載:“唐朝開始,仙都、華豐已有產(chǎn)茶,縣城華豐稱為‘茶烘”’。華安縣宋卿(今送坑)張睿軒于朝中侍俸茶道,張氏族譜中的《張睿軒制茶歌》:“茶宜子午山,赤土化石,陽風(fēng)霧繞,二葉開蕊日中采,曬軟陰回陽,竹撬輕覺手勤快,半炷香,停一炷,復(fù)三遍,梗紅三分二葉紅絲邊,架上竹編涼,天變天,雨霧蓋,不消水,火爐增溫濕氣排,炎夏青干洞中藏,初黃半炷香,順走麻澀苦甘……”、“斤茶可換斤金”記載華安悠久的制茶史和當(dāng)時(shí)華安人制茶精益求精。
茶藝知識哪里有?。?/h2>
茶藝知識可以去茶藝師學(xué)習(xí)班學(xué)習(xí)呀,現(xiàn)在茶藝師慢慢流行起來了,一般二線以上的城市都會有這種茶藝師培訓(xùn)班了,比如我們長沙有個(gè)長沙茶業(yè)協(xié)會茶藝師培訓(xùn)。一些想學(xué)習(xí)茶藝知識的長沙妹坨可以去那里
什么是奶茶?
【簡介】 中國
中國北方的蒙古族、哈薩克族,柯爾克孜等均有制作奶茶的習(xí)慣。蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、和以酥油煮成,加鹽調(diào)理使味道偏咸;南方的港式奶茶又稱為“絲襪奶茶”,當(dāng)?shù)仫嬘媚滩璧牧?xí)慣起源于英國的下午茶,但制法有所不同,以紅茶混和濃鮮奶加糖制成,用乳量及糖份較多,冷熱飲均可。
臺灣
起源于臺灣的珍珠奶茶,則于奶茶中內(nèi)加入煮熟后外觀烏黑晶透的粉圓,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調(diào)制特殊風(fēng)味,深受大眾喜愛,目前已傳入世界各地,唯歐美地區(qū)仍較不易見其蹤影,且價(jià)格亦相對昂貴。
中南半島
馬來西亞和新加坡的奶茶稱為“拉茶”,制作方法與香港奶茶差不多,唯多一道“拉”的程序,已成為講技巧的一門手藝。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個(gè)器皿高空倒入另一個(gè)器皿中,此過程會被重復(fù)數(shù)次,高度的沖力被認(rèn)為可以激發(fā)奶茶濃郁之香氣并使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛(wèi)生考量,可能對奶茶的品質(zhì)構(gòu)成負(fù)面影響。
英國
傳統(tǒng)的英式奶茶以茶為基礎(chǔ),只用少量牛奶,杯的體積較少,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天時(shí)飲用。
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西湖龍井和鐵觀音各有什么特點(diǎn) 哪個(gè)更好喝
都很好。西湖龍井因“色綠、香郁、味醇、形美”而聞名,更有芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢的特色;鐵觀音素有“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”之譽(yù)。其茶葉色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,香氣似桂花似蘭花,溢味鮮爽等特色