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              普洱茶澀是因?yàn)楹裁丛?普洱茶澀的原因)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-08 19:12???點(diǎn)擊:223??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶澀的原因

              你好,冰島龍珠普洱生茶喝著苦,有兩個(gè)可能。

              1,冰島龍珠捏的時(shí)候是10g以上的茶捏制,口味淡的茶友喝起來就覺得苦。

              2,你買到了假的冰島龍珠生茶。冰島生茶的特點(diǎn)如下,沖泡后香氣柔和,掛杯持久,香型以花果香為主,湯色蜜黃,回甘很好。希望能對你有所幫助。

              2. 普洱茶口感澀

              普洱茶的澀味需要陳放幾年后慢慢轉(zhuǎn)化成醇香甘甜味,澀是茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)茶多酚在口腔中表現(xiàn)出來的味道,有的普洱茶澀味重,有的普洱茶澀味較輕,可以選擇澀味輕的普洱茶或沖泡時(shí)減少投茶量開出湯快澀感就不明顯了。

              3. 普洱茶 澀

              茶區(qū)地理氣候、光照強(qiáng),普洱茶澀感輕重要分茶區(qū)和葉種對待,一般來說,中小葉種茶,如倚邦茶,它的澀感要比苦味更明顯,臨滄茶比勐海茶要更澀一點(diǎn)。因?yàn)榕R滄屬高原山地季風(fēng)氣候,年日照時(shí)間在2500小時(shí)以上,紫外線強(qiáng)烈,茶葉中多酚類含量物質(zhì)更高。版納茶區(qū)雖然氣候炎熱,但日照時(shí)數(shù)比臨滄短,降雨也比臨滄充沛,所以臨滄茶區(qū)的茶相對版納茶區(qū)來說澀感更重一些。

              殺青工藝失當(dāng)、殺青工藝失當(dāng)

              對于普洱茶來說,苦澀味是它的本味,好的普洱茶,它的澀味能刺激口腔細(xì)胞不斷分泌唾液,讓口腔潤澤舒適,也就是我們說的生津。如果澀感凝在舌面兩頰久久不化,就說明茶樹的生態(tài)欠佳,或者殺青時(shí)沒有殺透,造成茶葉有青澀味。

              此外,投茶量過大、水溫過高、浸泡時(shí)間太長,也可能導(dǎo)致茶湯澀感偏重。

              4. 普洱生茶澀是因?yàn)槭裁丛?/h2>

              1、基本口感——苦,澀,但好的生茶苦后會立馬生津回甘。

              2、奇特口感——越陳越香,不斷在變化。

              5. 普洱茶澀是什么原因

              出現(xiàn)紫砂壺泡普洱茶口味澀的,都是泡了生普。而泡熟普的人,則很少出現(xiàn)這種情況,究其原因就是因?yàn)樽仙皦氐谋匦阅鼙壬w碗好很多,而且有一定的悶泡性,這對于生普這種不發(fā)酵茶,是不友好的。

              所以,紫砂壺很多時(shí)候都是用來怕發(fā)酵茶的,而像生普、綠茶這種非發(fā)酵茶,則很多時(shí)候都不用紫砂壺來泡。更多的人選擇蓋碗、玻璃杯沖泡非發(fā)酵茶,認(rèn)為紫砂壺是不能沖泡非發(fā)酵茶的。

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