1. 普洱茶起源于哪個朝代韓國
普洱茶和都勻毛尖歷史區(qū)別
都勻毛尖茶歷史悠久，而且大有來頭，名字是毛主席親自命名，它也是中國十大名茶之一，文化底蘊厚重，這一點和普洱茶類似，但相比之下，兩者在口感和制作工藝上仍然有較大差別。
都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。
民國《都勻縣志稿》上記載：“茶，四鄉(xiāng)多產之，產小菁者尤佳（即今都勻市的團山、黃河一帶），以有密林防護之?！倍艺f都勻毛尖茶在1915年在巴拿馬萬國食品博覽會上茶獲優(yōu)獎。
普洱茶名重天下，源于東漢，興于唐宋，盛于明清。主要產于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達兩千年之久。民間有“武侯遺種”之說，武侯是指三國時期的丞相諸葛亮，故普洱茶的種植利用，至少已有1700多年的歷史。千百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質優(yōu)良。
普洱茶和都勻毛尖制作區(qū)別
都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標準為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。
制作工序有：采摘——殺青_揉捻——搓團提毫
普洱茶有其獨特的加工工序，一般都要經過殺青、揉捻、干燥、渥堆等幾道工序。鮮采的茶葉，經殺青、揉捻、干燥之后，成為普洱毛青。這時的毛青，韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后，因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”經過堆悶轉熟的就成為“熟茶”再經過一段相當長時間貯放，待其味質穩(wěn)凈，便可貨賣。貯放時間一般需要3——5年。
“生茶”指毛茶不經過堆悶工序而完全自然轉化。自然轉化的進程相當緩慢，至少需要5——8年。完全穩(wěn)熟后的生茶，其陳香中仍然存留活潑生動的韻致，且時間越長，其內香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健，由此形成普洱茶“做新茶賣舊茶”的形式。
普洱茶和都勻毛尖口感區(qū)別
都勻毛尖茶選用當?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性，內含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
普洱茶口感豐富多變，地域山頭不同、年份不同、拼配和古樹，口感也不一樣。各個山頭地域、年份均有其獨特的滋味，例如老班章以剛猛霸道著稱，而易武則以陰柔細膩聞名。由于普洱茶有越陳越香的特性，存放時間長的茶就要比新茶醇厚濃郁，刺激性減弱，價格也要貴的多。好的普洱茶可以一般能沖二十余泡，而茶味卻是愈見香濃。
普洱茶和都勻毛尖功效與作用區(qū)別
都勻毛尖的功效與作用非常多，因為都勻毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生素等以及水溶性礦物質，具有良好的降血壓和抗癌功效。
普洱茶的品質優(yōu)良不只表現(xiàn)在它香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效。因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品，普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、臺灣、南洋等地，皆有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。普洱茶解油膩牛羊毒，括腸通泄；臨時飲用普洱茶的人士，40%以上人體重減輕，脂肪新陳代謝明顯；云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥療效還高于安妥明，降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用；飲用普洱茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用；普洱茶有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象；普洱茶中的有益菌，具有微量分解脂肪的功效。
2. 普洱茶源于什么年代
99%的幾率是假的。80年代不可能有這樣的包裝。那個年代，一是普洱茶還沒有確定其“普洱茶”的名稱，二是當年還處于計劃經濟時代，根本沒有私營茶廠，私人批量生產是要坐牢的。餅茶的壓制樣式、重量這些標準其實是90年代以后完全恢復的。而包裝的樣式也不似當年的風格。雖然不排除自己私自小批量壓制的可能，但能保存至今的幾率非常非常小。
按包裝紙張的新舊程度來說不可能是80年代的。一般15年以上的包裝紙，就算保存良好也應該朽的比較厲害了。
3. 普洱茶出現(xiàn)在哪個朝代
普洱茶不屬于紅茶。
普洱熟茶后期工藝與黑茶類似，勉強可以算黑茶。但是因為熟茶所用的是普洱生茶發(fā)酵的，跟黑茶又有所不同。普洱茶的發(fā)酵程度，普洱茶分為生普和熟普，熟普是全發(fā)酵，我們可以把它歸到黑茶大類。
但是生普就很特別了，生普新茶發(fā)酵程度很低，類似黃茶白茶，但是隨著生普的儲存轉化，它的發(fā)酵程度會逐步加深，茶湯顏色也逐步變深，直至達到全發(fā)酵。
所以說生普在每個時期，它的發(fā)酵程度都是不同的，我們很難給它一個定性，它是一種特別的茶。
一、紅茶、黑茶的定義
按照傳統(tǒng)的分類，中國茶共分為紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類。
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是鮮葉經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成的茶種。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶種類較多，產地較廣，主要有祁門紅茶、正山小種、滇紅等。此外，印度、斯里蘭卡的紅茶也很有名。
黑茶屬于后發(fā)酵茶，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外觀呈黑色，故稱為“黑茶”。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶等。
二、普洱茶是新分出的一個茶類
普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中獨立出來，自成一個茶類。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。
因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散于普洱縣，所以稱為“普洱茶”。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立后，才得以恢復發(fā)展，現(xiàn)為云南省主要茶類之一。
三、普洱茶的5個必要條件
普洱茶必須具備以下5個條件：
1.產地：只能是云南境內的一定區(qū)域;
2.樹種：只能是云南大葉種;
3.原料：只能是曬青毛茶;
4.工藝：必須經過一定程度的發(fā)酵;
5.水浸出物：茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%。
四、普洱茶的分類和形制
普洱茶可以分為傳統(tǒng)普洱茶和現(xiàn)代普洱茶兩類。傳統(tǒng)普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經過緩慢的自然后發(fā)酵得到的各種產品的統(tǒng)稱;現(xiàn)代普洱茶是在云南大葉種曬青毛茶的基礎上，經人工渥堆發(fā)酵，再加工成的各種散茶和緊壓茶。
普洱茶的形制較多，有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。好的普洱茶，條索肥壯，湯色透亮，入口醇厚回甘，生津迅速。普洱茶還具備“越陳越香”的品質，在選料、工藝、倉儲條件都比較優(yōu)良的情況下，年份越老的普洱茶，品飲起來更有一番滋味。
綜上所述，普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是云南大葉種曬青毛茶加工而成的后發(fā)酵茶類。
4. 普洱茶的歷史來源
薄荷塘，一片隱于易武曼撒茶區(qū)深山國有林之中的茶區(qū)。據(jù)說，居住于此的瑤族同胞，在前往深山老林中種植“草果香料”時，無意發(fā)現(xiàn)了一片茶園。而茶園中有一片自然生長的“薄荷”，故名“薄荷塘”。
5. 普洱茶的歷史起源
七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，這是最早的七子餅茶的歷史記載。
后三國時期，有武侯遺種之說。
清雍正年間，云貴總督鄂爾泰，在滇設茶葉局，統(tǒng)管云南茶葉貿易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統(tǒng)一收購，挑選一流制茶師手工精制成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。并親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷。
于公元1732年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，最早的七子餅茶進貢歷史。
七子茶餅，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產的一種傳統(tǒng)名茶。
七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
6. 白茶起源于哪個朝代
一、品品香：白茶品牌品品香創(chuàng)立于1992年，是一家農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。不僅有茶葉種植，還進行加工、銷售、出口及白茶文化推廣為一體，品牌主營“品品香”和“曬白金”系列。品品香系列以散茶為主，加少數(shù)緊壓茶；曬白金則全是緊壓茶。
二、綠雪芽：白茶品牌綠雪芽創(chuàng)立于2000年，福建省白茶生產標桿企業(yè)，白茶標志性品牌之一。茶園基地位于福鼎核心產區(qū)的太姥山，品牌科研并推出老白茶的年份標桿產品，規(guī)范了老白茶市場。
三、中茶：白茶品牌中茶公司成立于1949年，是最早建立的全國性專業(yè)總公司。以“中國茶，選中茶”為品牌主張，中國六大茶類都有所經營。
四、鼎白：白茶品牌鼎白創(chuàng)立于1985年，有著福建省名牌農產品的稱號。堅持以白茶傳統(tǒng)工藝制作，提倡白茶“72小時自然日光萎凋，保證低于5%含水率干茶入庫”的至高標準。
五、六妙：白茶品牌六妙創(chuàng)立于2006年，農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)之一。企業(yè)接觸茶葉、酒、飲料及日用品。
六、裕榮香：白茶品牌裕榮香創(chuàng)立于2006年，于2001年開始復墾祖上的茶園，也是一家一體化的綜合型企業(yè)。主營白茶、緊壓白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶及茶具等。
七、譽達：白茶品牌裕榮香創(chuàng)立于2004年，一體化福建農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)之一.主營白茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶。
八、瑞達茶業(yè)：白茶品牌瑞達茶業(yè)創(chuàng)立于1995年，多年來連續(xù)被中國茶葉流通協(xié)會授予全國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。致力于福鼎白茶，白茶餅為主。
九、大沁白茶：白茶品牌大沁白茶創(chuàng)立于2014年，一體化企業(yè)。擁有現(xiàn)代化高科技、全自動、日光萎凋和福鼎白茶的傳統(tǒng)制作工藝。以福鼎大白、大毫茶樹種為主。
十、廣福茶業(yè)：白茶品牌廣福茶業(yè)創(chuàng)立于1957年，屬于國內靠前時期的生產白茶的茶廠。對自家公司生產的福鼎白茶原料、工藝嚴格把關，暢銷國內外。
7. 出口韓國的普洱茶
云南省出口40多個國家和地區(qū)
出口量最大的國家和地區(qū)是中國香港、緬甸、泰國。
從云南省農業(yè)廳茶葉處獲悉，隨著云茶知名度不斷提高，品牌影響不斷擴大，以普洱茶為主的“云茶”產品遠銷東歐、西歐、北美以及韓國、日本、馬來西亞等40多個國家和地區(qū)。海關統(tǒng)計顯示，在去年實現(xiàn)出口茶葉7000多噸，貨值6000多萬美元的基礎上，今年一季度云茶出口澳大利亞、新西蘭、荷蘭、法國、德國、波蘭、俄羅斯、印度等國家，出口額達3438萬元，同比增長11.8％。
茶產業(yè)是云南省傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，為了推動茶產業(yè)發(fā)展，云南省政府從2005年至今，先后出臺了《加快茶葉產業(yè)發(fā)展的意見》、《普洱茶綜合標準》、《地理標志產品普洱茶》、《普洱茶地理標志產品保護管理辦法》，確保茶葉產品質量安全，推進了茶產業(yè)向標準化、產業(yè)化、集約化方向發(fā)展，為云南省擴大茶葉出口奠定了基礎。目前，云南省茶葉出口僅次于浙江、安徽、江西、福建，成為中國第5大茶葉出口基地。
8. 普洱茶發(fā)源于哪里
完全不是，普洱鎮(zhèn)屬云南的東北的昭通市。和普洱茶沒什么關系，僅僅是名稱重名而已。普洱茶歷史很久遠，可贅述到漢末三國時代，有稱普洱茶或普茶是在明朝年間，因為明朝改名普洱府，本草綱目可查。而清朝則是普洱茶在古代的鼎盛時期。發(fā)源應該包含現(xiàn)在的普洱市（原稱思茅地區(qū)）和西雙版納自治州在內的大片區(qū)域。
