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              普洱茶樣子(普洱茶長什么樣子)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-20 00:40???點擊:50??編輯:admin???手機版

              1. 普洱茶長什么樣子

              普洱茶在產地、品種、品質、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨具特點。

              普洱茶產于云南省瀾滄江流域的茶山或野生茶林中。該地具有終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染的特點,所產茶葉是純天然的有機茶。野生普洱茶樹數百年歷史者多如牛毛,且與樟腦樹、棗樹等混生,因此所產茶葉沖泡之后會有獨特的樟香和棗香等香氣,品質特優(yōu)。

              普洱茶屬云南大葉種茶,其性狀特點是:芽長而壯、白毫較多,銀色增輝,葉片大而質軟,莖粗節(jié)間長,新梢生長期長,嫩芽多,發(fā)育旺盛。據茶葉科學研究資料顯示:每克云南人葉種茶的水浸出物、茶多酚、兒茶素均遠高于中國其他名茶,這是普洱茶能不斷發(fā)酵、越陳越香、形成獨特品質風格的物質基礎。

              普洱茶品質最根本的特征存于它是"能喝的古董",具有越陳越香的特點,使其與"茶貴新、酒貴陳"的傳統(tǒng)特點背道而馳。普洱茶可以在空氣中持續(xù)發(fā)酵,存放越久茶香越醇,隨箱陳化期的延伸,品質越來越佳,百年珍品,價比黃金。

              普洱茶的制作工藝也有別于其他茶類,它是在曬青毛茶的基礎上經自然發(fā)酵或人工渥堆發(fā)酵制作而成的。曬青和后發(fā)酵是普洱茶有別于其他茶的關鍵。

              普洱茶的形狀和包裝也獨具特點。除了散茶外,普洱緊茶可以制成餅茶、沱茶、方茶、磚茶、心型茶、瓜茶、葫蘆茶、竹筒茶等,形狀多種多樣。在包裝上,普洱茶多用天然材料,如筍葉、竹籃、扎篾等,既通風透氣以利后發(fā)酵,又充滿樸拙古意,便于運輸、飲用及保存。

              普洱茶是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族;混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料,多見于少數民族,如藏族的酥油茶。隨著養(yǎng)生保健意識的深入,峴代人也常在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生茶材。耐泡也是普洱茶的一個特性,用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶,可泡20余水,其味不減,其色仍艷。

              2. 普洱茶長什么樣子圖片

              1.成熟的葉片長橢圓形,有葉尖,葉的邊緣有鋸齒,但是靠近葉柄基部兩側的葉緣是光滑的;

              2.葉的主脈明顯,有7—19對側脈,每一根側脈從主脈出發(fā)向葉緣延伸,當伸到2/3處時突然向上跟上面的一根側脈連接,葉片上形成脈網;

              3.茶樹的嫩芽披滿了白色的茸毛、嫩葉背面也有茸毛,一般是一芽一、二、三葉有茸毛,到第四葉背面就沒有茸毛了,所以有茸毛是嫩芽葉的標志。

              4.另外葉子柔軟、有隆起、色油潤都是茶樹品種優(yōu)良的標志。

              3. 普洱茶長相

              鎮(zhèn)沅十大特產:

              1、普洱瓢雞

              瓢雞是普洱市的一個地方雞種。據鎮(zhèn)沅縣志記載“民國30年(1941年)全縣養(yǎng)雞10萬余只,其中有少量瓢雞?!薄ⅰ捌半u數量少,主要分布于無量山、哀牢山區(qū)”。根據該雞的歷史淵源、當地特殊的地理、氣候環(huán)境推斷,瓢雞的形成可能是該雞的某些遺傳性狀基因發(fā)生變異,形成了該雞無尾錐骨、尾棕骨、無尾脂腺、無主尾羽特異的體型外貌特征。

              2、鎮(zhèn)沅黑古陶

              黑古陶是鎮(zhèn)沅為數不多的一種民間工藝,它在傳統(tǒng)古陶工藝和造型的基礎上吸取了現(xiàn)代陶瓷工藝精華,精雕細刻,古樸典雅,具有獨特的風格。近年來,黑古陶作為鎮(zhèn)沅最具特色的民族文化旅游產品,遠銷海內外,深受中外客商推祟。

              3、鎮(zhèn)沅芒果

              芒果為著名熱帶水果之一,又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果為漆樹科芒果屬熱帶常綠大喬木,高9到27米,葉為披針形。

              4、馬鄧茶

              馬鄧茶是云南省八大名茶之一,產于山青水秀的鎮(zhèn)沅縣者東鄉(xiāng)馬鄧村。馬鄧茶屬喬木型大葉種茶,具有茶水翠綠、色美味香、耐泡、回味爽口,茶堿不膩茶杯等特點,是當地彝族人民招待客人的上等佳品。

              5、鎮(zhèn)沅玻璃米

              鎮(zhèn)沅玻璃米是云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣的特產。鎮(zhèn)沅玻璃米產于鎮(zhèn)沅山區(qū),俗稱"雪花谷",因米粒圓潤飽滿,晶瑩閃亮,故稱"玻璃米"。

              6、油炸水蜻蜓

              水蜻蜓是從水里撈出來的蜻蜓幼蟲,個頭和蜻蜓成蟲差不多大小,但沒有翅膀。經油一炸,體呈金黃。看著水蜻蜓一排排陳列在盤子了,沒有一點膽量是下不了筷的。但一經入口,又酥又香,消滅一盤子的水蜻蜓就不是難事了。

              7、鎮(zhèn)沅柑桔

              柑桔屬于蕓香科的柑橘亞科,為常綠小喬木。中國多在長江以南諸省栽培。 柑桔包括了柑、桔、橙、柚、檸檬等品種,其區(qū)別是:桔的果皮薄,果皮和果肉容易分開,果瓣之間也容易分開;橙果皮厚,果皮和果肉,果瓣之間都很緊密。

              8、鎮(zhèn)沅何首烏

              何首烏是多年生草本、蓼科蓼屬植物。莖長可達3米以上,經常纏繞在他種植物上,紅紫色,基部或下部本質化,中空,愈老愈紅,在十堰各縣、市均有生長。

              9、苦聰生態(tài)茶

              苦聰生態(tài)茶是鎮(zhèn)沅縣農業(yè)和科學技術局申報的、鎮(zhèn)沅縣金陽茶業(yè)有限責任公司生產的農產品。此前,普洱市的西盟縣佤寨蕎、鎮(zhèn)沅縣苦聰普洱茶、瀾滄縣巖冷普洱茶3個農產品入選2013年度全國名特優(yōu)新農產品目錄。

              10、鎮(zhèn)沅草紙

              鎮(zhèn)沅草紙,又稱土紙,生產歷史悠久,相傳已有千百年歷史,全部工程為手工操作,以竹篾為原料,經打麻、蒸渣、搗碎、漂洗、抄曬等30多道工序制作而成,是非草做的“草紙”,紙面光滑平整,厚簿均勾,無紙筋。質地柔韌細膩,吸水性強。因紙質優(yōu)良,遠銷昆明和老撾、緬甸等地,供不應求。產于者東、文龍。

              4. 普洱茶像什么

              津津有味、回味無窮、余味無窮、香飄十里、五味俱全。

              一、津津有味白話釋義:津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。也可形容食物在口腔中的口感出處:《朱舜水集·答野節(jié)書之十七首》:“佳作愈;讀愈覺津津有味;可見理勝之文;大勝他人詞致美好也?!背好髯髡撸褐熘しg:好詩愈;讀越覺得津津有味;可以看到理勝的文章;大勝過其他人帶來美好的詞。

              二、回味無窮白話釋義:回味:指吃過東西以后剩下的味道。比喻事后越想越覺得意味深長。出處:《第一次真好》:第一次的經驗不一定都愉快,但新鮮而刺激,使人回味無窮。朝代:近代作者:周素珊三、余味無窮白話釋義:形容美妙的詩文、歌曲或可口的食物耐人回味出處:《白門柳·夕陽芳草》第五章:“須是如我方才的樣子,輕慢噓,不惟安然無恙,且覺余味無窮哩!”朝代:近代作者:劉斯奮翻譯:必須是像我剛才的模樣,輕吸慢吐氣,不僅安然無恙,而且覺得多味無窮哩!四、香飄十里白話釋義:形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠、特別香,一般用于文章描寫某物的味道香味很濃。也可形容食物在口腔中的口感出處:《桂花雨》:桂花盛開的時候,不說香飄十里,至少前后十幾家鄰居,沒有不浸在桂花香里的。朝代:近代作者:琦君五、五味俱全白話釋義:五味:酸甜苦辣咸的合稱。形容調味齊全適宜。出處:《禮記·禮運》:“五味六和,十二食,還相為質也?!背何鳚h禮學家作者:戴圣翻譯:五味六和,十二吃,旋相為基礎

              5. 普洱茶長什么樣子?

              現(xiàn)在有普洱茶粉,是萃取出來的普洱茶粉末,直接是瓶裝或者袋裝呈粉末狀。

              1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅。

              2、 沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。

              3、 磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。

              4、 金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數百斤均有。普洱茶

              5、 千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶

              6、 散茶:制茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。

              7、 香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約在250克之間。

              8、 柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。

              9、 七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤。

              10、小金沱:圓形的沱茶,時尚攜帶、網絡最為流傳,重量2克。世界最小普洱茶。

              6. 普洱茶長啥樣子

              普洱茶之所以有等級之分那是因為普洱茶有散茶和緊實茶之分,一般分級的普洱茶都是普洱散茶,這個分級主要分為特級、一級、三級、五級、七級和九級。不同級別的普洱茶的價格也是不一樣的,而且不同級別的普洱茶的口感和茶香氣也是不一樣的,還有一個原因就是分級也是為了更好的加工和售賣。

              1.特級

              特級標準:索條又緊又細,枝葉勻整,外觀顏色為紅褐色,香氣比較陳香濃郁,口感濃醇甘爽,茶湯顏色紅艷透亮即可分在特級。

              2.一級

              一級標準:索條要緊實,香氣陳香厚重,口感要甘甜醇厚,濃醇回甘,茶湯顏色呈現(xiàn)為濃濃的紅色清亮而透徹。

              3.三級

              三級標準:索條結實緊密,枝葉均勻整齊,茶香氣為陳香甘純,口感醇厚甘甜,茶湯顏色更加紅濃明亮,相對于前幾級的茶葉更嫩。

              4.五級

              五級標準:五級的茶葉也更更加的脆嫩,葉子也更加勻稱,茶湯更加濃厚甘醇,顏色呈現(xiàn)為深紅透亮。

              5.七級

              七級標準:七級茶葉的顏色為褐色,香氣為陳香純正,口感回甜甘醇,葉子顯得粗壯厚實,茶湯顏色為褐紅色。

              6.九級

              九級標準:九級普洱茶的茶葉又粗又蓬松,顏色呈現(xiàn)褐色,香氣平平,葉片比較大片松軟,茶湯色澤紅褐深沉。

              普洱茶等級劃分主要為這幾個級別,每一個級別的判定標準也是非常清晰明確的,每一個等級的茶葉都是有些細微不同的,在口感方面也是有些差異,所以大家在購買的時候根據自己的喜好來選購就好了,每個人適合的口感都是不一樣的,普洱茶屬于養(yǎng)生茶,平時可以適量飲用一些。

              7. 普洱茶是什么樣子圖片欣賞

              黑茶屬后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產歷史悠久,花色品種豐富。早在11世紀前后,即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料,黑茶壓制成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產區(qū)。黑茶的年產量很大,僅次于紅茶、綠茶產量,成為我國的第三大茶類。黑茶以邊銷為主,部分內銷,少量外銷,因此,習慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為邊銷茶。

              在茶葉分類習慣上把普洱茶歸入黑茶類。

              普洱茶與黑茶的區(qū)別:  黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料,經自然發(fā)酵陳化,或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。

                黑茶與普洱茶的外形,內質有著本質的不同。

                黑茶主要做成緊壓茶供邊銷,屬于邊銷茶;普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶,可供邊銷、內銷和外銷。

                以下材料足以說明,普洱茶不是黑茶。

                普洱茶六奇

                產地奇:經歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。

                品種奇:茶樹鮮葉為普洱茶變種,即云南大葉種茶樹的鮮葉。

                原料奇:是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種:一種是自然存放,長時間的緩慢自然發(fā)酵,這樣變成的普洱茶,叫傳統(tǒng)普洱茶;一種是用曬青毛茶經過人工促成后發(fā)酵辦法生產的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。

                形狀奇:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風、大匾等等。

                品質奇:普洱茶有越陳越香的特點,與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當,可儲存一百年左右。

                飲用奇:如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡。

                云南普洱茶的上述特點,也使普洱茶成為可具收藏鑒賞的古董,這是任何茶類都不具備的特性。因此,普洱茶完全有資格,也完全應當成為一種獨立的茶類,即普洱茶類。

                根據《中國茶葉大詞典》對基本茶類和再加工茶類的定義,基本茶類是茶鮮葉經過不同制造過程形成的不同品質成品茶的類別。再加工茶類是以基本茶類的茶葉原料經再加工而形成的茶葉產品。普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料,經過渥堆后發(fā)酵而形成的再加工產品,因此,不能歸于黑茶類。根據陳椽教授編著《茶葉通史》中對茶葉分類的理論:“茶葉分類應該以制茶方法為基礎。從這種茶類演變到那種茶類,制法逐漸革新、變化,茶葉品質也不斷變化,因而產生了許多品質不同,但卻相近的茶類。由量變到質變,到了一定時候,就成為一種新茶類。

                從茶類發(fā)展的先后看,普洱茶最早見于文獻記載的是唐朝樊綽撰的《蠻書》,距今一千多年,起始年代更早。而黑茶起源于11世紀前后的宋代,普洱茶在前,黑茶在后,按照茶類發(fā)展的先后來看,普洱茶也不能列入黑茶類。

              8. 普洱茶葉長什么樣子

              生茶餅泡開基本就是完整的一個芽或者葉子。

              熟茶因為發(fā)酵過有的已經不能明顯的看出芽葉了。你可以看下我這的,普洱茶都是有圖片的。國輝神農

              9. 普洱茶都有什么形狀的

              普洱茶特點是形狀各異、越陳越香、制作反復,它的形狀有藥丸、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶等。并且普洱茶發(fā)酵的時間越長,陳香就會越濃厚,質量也會越高。這種茶葉的制作工序復雜、反復,需要經過殺青、蒸壓、陳化等工序。

              普洱茶的制作工序復雜、反復,鮮葉需要經過殺青、揉捻、曬干制成曬青茶,曬青茶經過蒸壓制可以制作成各種形狀的緊壓茶。之后經過長期貯存陳化,就可以形成陳化的普洱茶。

              10. 普洱生茶長什么樣子

              普洱茶的特點就是味道淳樸,久置沉香,逐漸成為更多喜歡茶的朋友必備。然而儲藏的方法不恰當,就可能導致霉變,對于普洱生茶來說,如果受潮放置太久,表面就會有非常明顯的發(fā)霉。

              此時,可以使用一條有些水分干凈的布,把發(fā)霉的那個部分的表面擦拭一下,如此就能夠去除發(fā)霉的部分,然后再將茶葉放到較為干燥,且要是通風的地方放置一段時間,用這種方法保存上一個半月,差不多就能夠將普洱生茶發(fā)霉的部分都消除掉。

              上面的方法是用于普洱茶發(fā)霉不嚴重的處理方法。如果在泡茶的時候,發(fā)霉的茶葉第一泡最好要倒掉。不過,如果發(fā)霉的情況比較嚴重的話,那就要將整塊普洱茶都扔掉,下次再保存時注意就是了。

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