1. 金不換普洱熟茶180克多少錢
鮮茶先經(jīng)過攤晾、萎凋，和殺青2道工序，為后續(xù)的發(fā)酵、窨香等工序做好準(zhǔn)備。
每一顆碎銀子和金不換都要經(jīng)過三次獨(dú)立發(fā)酵，整個(gè)周期為180天以上。
每次發(fā)酵都伴隨著精制、緊壓工藝，其技術(shù)含量很高，關(guān)鍵點(diǎn)的控制也較為復(fù)雜。
通過不斷地摸索和實(shí)驗(yàn)，摒棄了傳統(tǒng)地板發(fā)酵方式，找到了更理想的發(fā)酵方式： 竹筐離地發(fā)酵。
把食品級304不銹鋼和竹筐相結(jié)合，更衛(wèi)生，也避免了在發(fā)酵過程中出現(xiàn)雜味。
碎銀子和金不換典型的口味就是糯米香。
但這樣加入的糯米葉并沒有陳年的味道。
將糯米葉裝入棉麻布，下面加水，待水煮沸，茶吸收糯米香氣，從而使茶葉富有濃郁糯香。
2. 金不換普洱茶180克價(jià)格
我們常見到的普洱茶茶型有：餅茶（七子餅茶）、沱茶、磚茶、方茶、小金沱（磚）、老茶頭、茶化石等，另外還有比較大型的金瓜貢茶、茶屏和柱茶等。
你的這個(gè)是茶化石。茶化石根據(jù)顆粒大小不同，也稱“碎銀子”、“金不換”是龍園茶業(yè)首創(chuàng)，在傳統(tǒng)熟普生產(chǎn)工藝上做了重大技術(shù)突破，把一次發(fā)酵分解成三次獨(dú)立發(fā)酵，生產(chǎn)周期從二個(gè)月變成一年，并配合復(fù)雜的精制工序，才生產(chǎn)出外形與老茶頭相似，但品質(zhì)又遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于老茶頭的一種全新的熟普臻品，口感湯色較老茶頭更佳。通常是150克、188克的防偽包裝。
3. 金不換普洱茶禮品盒的價(jià)格
1、云南白藥。云南白藥是一種中草藥。1979年、1984年、1989年三度獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，產(chǎn)品有傳統(tǒng)瓶裝和膠囊劑兩種。被稱作療傷圣藥“萬應(yīng)百寶丹”，后稱云南白藥。
2、蒙自石榴。蒙自石榴，原產(chǎn)波斯一帶，約在公元前二世紀(jì)時(shí)傳入中國。其名分別有丹若、沃丹、金罌、安石榴等。
3、撒壩火腿。祿勸縣科技局引進(jìn)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)“新云腿”加工技術(shù)，并采用撒壩生態(tài)豬進(jìn)行腌制獲得成功后定名為“撒壩火腿”，具有色艷、味鮮、生態(tài)營養(yǎng)等特點(diǎn)，在市場銷售反應(yīng)良好。
4、文山三七。文山三七又名文州三七，明代藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換”。
4. 熟茶金不換價(jià)格
茶化石是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新，因外形酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名茶化石。根據(jù)其外形大小分為：茶化石，碎銀子，金不換等。
其茶質(zhì)豐富，耐泡度高，適宜長期存儲，存儲時(shí)間越長品質(zhì)越高，越珍貴。這款醉然香 茶化石，精選勐海核心產(chǎn)區(qū)古樹茶芽，經(jīng)過成熟的渥堆發(fā)酵工藝，在干倉放置5年之久而成。
含有豐富果膠，湯色濃稠油潤，入口滋味飽滿甜潤糯滑，喉韻深長，20泡后依然滿口醇香，精華釋放連綿不絕。茶化石性溫和，長期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。
發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
5. 金不換碎銀子普洱茶價(jià)格
是
碎銀子是一種普洱老茶頭。它形狀比較散，細(xì)碎的樣子就像碎銀子一樣。在古代，茶商在茶馬古道上交易，可以用碎銀子結(jié)算。碎銀子充當(dāng)了銀兩的功能。后來，碎銀子又有了其他的名字，比如“茶化石”，“金不換”。如果碎銀子存放了十年，那么，它就屬于普洱中期茶了。
6. 金不換普洱茶熟茶價(jià)格
清朝阮福的《普洱茶記》，開篇有言：
“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之?！?/p>
近些年，想必茶友們對 “未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱”這話耳熟能詳。
這里所說的茶化石，就是指普洱熟茶的老茶頭。
今天就給大家?guī)砹?款 高品質(zhì)的普洱老茶頭——碎銀子/ 金不換· 元寶茶。
茶葉烏黑油亮，碎而不散，外形很像古代閃閃發(fā)光的“碎銀”和“金子”。
產(chǎn)量低、工藝復(fù)雜，還需陳化3~5年，才能得到如此醇厚綿滑的茶品。
尤為珍貴，因此得名“碎銀子”和“金不換”。
普洱熟茶在渥堆發(fā)酵時(shí)，分泌了粘稠的果膠黏住了茶葉，形成了小而緊實(shí)的膠狀物，這就是老茶頭。
將壓得尤為緊實(shí)的老茶頭，精細(xì)分割，便得到了“碎銀子”。
將其再次切割，只保留碎銀子的核心，才形成了 質(zhì)地更密實(shí)臻滿的金不換。
因而，碎銀子是老茶頭的精髓，金不換則是碎銀子的精髓。
碎銀子和金不換不僅產(chǎn)量少，制作工藝和時(shí)間也是嚴(yán)苛而漫長。
要經(jīng)過36道復(fù)雜工藝，180天以上制作工期才能得到。
很多茶“香在頭泡，甜在尾水”，越喝越寡淡。
這2款茶含有大量果膠，湯質(zhì)比熟普更醇厚，甜度和亮度更高，也更耐泡，沒有普洱的腥味和倉味。
碎銀子用蓋碗沖泡能輕松泡到15~20泡，而金不換則可以達(dá)到25-30泡。
沖泡時(shí)能聞到獨(dú)特的糯米香，綿柔溫和，和熟普的 醇厚滋味相得益彰。
茶湯紅濃潤亮，細(xì)品一口，陳香在嘴里慢慢散開，入口醇滑甘甜，韻味悠長。
如此珍貴的碎銀子和金不換，必要有獨(dú)特的容器才能相配。
茶匠將其裝入陶瓷元寶之中，打開禮盒，金錠、銀錠映入眼簾。
金銀元寶中，各自裝著小金塊和小銀塊，打開錫箔紙便能看到大小勻稱、條索緊實(shí)的茶葉。
適逢春節(jié)，無論是自留還是送禮，都相當(dāng)體面，更添了富貴吉祥的美好祝福和寓意。
01
核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)原料、嚴(yán)苛工藝
終蘊(yùn)純正好茶
1. 產(chǎn)地、原料——僅采摘勐海核心產(chǎn)區(qū)古樹春茶嫩芽為原料
品質(zhì)上乘、口感濃厚的碎銀子和金不換，從產(chǎn)地、原料的環(huán)節(jié)就開始了嚴(yán)苛甄選。
這款碎銀子和金不換來自西雙版納勐海的布朗山，這里陽光充足，雨量充沛。
優(yōu)渥的自然環(huán)境，滋養(yǎng)孕育了眾多百年樹齡的老茶樹。
產(chǎn)出的茶葉格外醇厚、韻味悠長，這兒也是云南古茶園的聚集地。
好茶之人，尤愛春茶，春茶經(jīng)過一個(gè)冬季的沉淀，內(nèi)涵之物格外豐富。
尤其頭撥春茶的茶芽，有富裕的果膠質(zhì)，沖泡出來的茶葉格外濃郁甘醇。
此款茶的原料選用的是，勐海核心產(chǎn)區(qū)樹齡百年以上的頭撥春茶的茶芽。
但每年頭拔春茶，可供采摘的時(shí)間不超過二十天，尤為珍貴。
2. 工藝：復(fù)雜又嚴(yán)苛的36道工藝
工藝上，除了經(jīng)歷普洱熟茶的傳統(tǒng)制作工藝外，還歷經(jīng)茶廠標(biāo)準(zhǔn)制茶工藝的挑選和洗禮。
36道工藝層層相扣，缺一不可。
鮮茶先經(jīng)過攤晾、萎凋，和殺青2道工序，為后續(xù)的發(fā)酵、窨香等工序做好準(zhǔn)備。
發(fā)酵
發(fā)酵
每一顆碎銀子和金不換都要經(jīng)過三次獨(dú)立發(fā)酵，整個(gè)周期為180天以上。
每次發(fā)酵都伴隨著精制、緊壓工藝，其技術(shù)含量很高，關(guān)鍵點(diǎn)的控制也較為復(fù)雜。
通過不斷地摸索和實(shí)驗(yàn)，摒棄了傳統(tǒng)地板發(fā)酵方式，找到了更理想的發(fā)酵方式： 竹筐離地發(fā)酵。
把食品級304不銹鋼和竹筐相結(jié)合，更衛(wèi)生，也避免了在發(fā)酵過程中出現(xiàn)雜味。
窨香
窨香
碎銀子和金不換典型的口味就是糯米香。
市場上很多廠家為了糯香更濃，成本更低，直接把糯米葉打碎加入茶中。
但這樣加入的糯米葉并沒有陳年的味道。
這2款茶， 采用糯米葉來“窨香”。
將糯米葉裝入棉麻布，下面加水，待水煮沸，茶吸收糯米香氣，從而使茶葉富有濃郁糯香。
如此“窨香”要 至少5次才能完成，耗費(fèi)的糯米葉非常多，成本翻倍增加。
正因?yàn)檫@不計(jì)成本的堅(jiān)持，營養(yǎng)成分被緊緊包裹在茶中，耐泡耐品，收藏價(jià)值大大增加。
注水于杯中，糯香和茶香瞬間侵襲鼻腔。
碎銀子，輕泡茶湯橙黃透金，醇厚甘甜；久泡紅潤透亮，糯香沉綿。
金不換則色味更濃，甘美芳醇，口舌生津，入喉順滑綿柔。
