1. 普洱茶八八青餅的特點(diǎn)介紹
和大紅印好接近。
一、2020年中茶大紅印-尊享版普洱茶(生茶)緊壓茶,臻選瀾滄江流域云南大葉種明前優(yōu)質(zhì)大樹茶菁,傳統(tǒng)曬青工藝加工,專業(yè)茶師精心拼配,歷經(jīng)數(shù)十道工序,最后蒸壓定型,低溫干燥而成。茶餅外形圓潤(rùn)飽滿,餅面色澤墨綠油潤(rùn),條索肥壯白毫顯露;沖泡后湯色綠黃明亮,清香馥郁伴悠揚(yáng)花香,滋味濃厚飽滿,湯中含香,回甘迅速,喉韻甘甜,韻深氣強(qiáng),葉底肥厚嫩勻。貯藏陳化后的品質(zhì)令人期待!
二、2020年中茶八八青餅普洱茶(生茶)緊壓茶,甄選班章核心產(chǎn)區(qū)大樹原料匠心拼配,傳統(tǒng)工藝,十八道工序,精工細(xì)作;餅形圓潤(rùn),色澤墨綠,肥壯顯毫;香氣馥郁,蜜香持久;湯色透亮,金黃如油;滋味濃釅,苦韻怡人。整體層次豐富,飽滿協(xié)調(diào),余韻長(zhǎng)足,陳化可期。茶中歲月長(zhǎng),時(shí)間見證了八八青餅的過去,也終將印證八八青餅的未來!
2. 八八青餅是什么茶
以一個(gè)時(shí)段有明顯包裝裝潢特點(diǎn)作為辨別一個(gè)茶品的標(biāo)識(shí),并作為該茶品的命名,是普洱茶界的一個(gè)習(xí)慣。歷史上的紅印、藍(lán)印是二十世紀(jì)五十年代一個(gè)時(shí)段的產(chǎn)品,因?yàn)橥獍b紙包裝裝潢標(biāo)識(shí)特點(diǎn),“八中茶”的“茶”字是紅色的叫紅印、藍(lán)色的叫藍(lán)印。紅印、藍(lán)印都不只是一批的茶
3. 普洱茶八八青的來歷
1989年,云南茶葉界發(fā)生了一次價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng),導(dǎo)致了茶葉的滯銷。就在這時(shí),香港聯(lián)合國(guó)際老板陳強(qiáng)先生來到了云南,以不到7元每片的價(jià)格收購(gòu)了一批7542,陳強(qiáng)先生帶著樣品回到香港后,又賣給了陳國(guó)義先生,因”八“與”發(fā)“的諧音,所以將這批茶改為”八八青“餅。
“八八青”是指1988-1992年生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶,產(chǎn)于勐海茶廠,屬于中茶的產(chǎn)品,但后來勐海茶廠是國(guó)資拍賣給了大益,所以無(wú)論是中茶還是大益都有資格生產(chǎn)“八八青餅”
4. 中茶普洱八八青餅
有一餅茶,濃縮了一代茶人幾十年風(fēng)雨兼程
有一餅茶,帶您賞閱云南大地的蒼莽風(fēng)骨
有一餅茶,可在茶水中品味苦盡甘來的芳華
有一餅茶,延續(xù)茶魂匠心,讓歲月緊緊銘記
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八馬信記號(hào)八八七
八馬信記號(hào)八八七
由余正才先生親自拼配、監(jiān)制
工匠之心在于方寸之中
精工細(xì)作在于毫厘之間
余老現(xiàn)八十余歲高齡,普洱茶泰斗級(jí)人物,擁有著六十年制茶經(jīng)驗(yàn),傳奇普洱八八青餅的親歷者。在他的帶領(lǐng)下,勐海茶廠誕生了7542青餅、7572熟茶等普爾佳作,開創(chuàng)勐海茶廠輝煌時(shí)代,成就普洱標(biāo)準(zhǔn),被譽(yù)為普洱經(jīng)典象征。
一杯好的普洱茶,一定是有來自原產(chǎn)地好的原料作為基礎(chǔ),還需要在未來有好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境來成就它生命的第二次升華。
八馬信記號(hào)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照余老的配方,采用大勐宋、小勐宋、易武、布朗山、南糯山五大茶區(qū),精選16、17、18年早春?jiǎn)棠静梵錇樵?,?jīng)兩道秘制工序,手工精制,石磨定型,打造經(jīng)典八八七。
余老用全新作品八馬信記號(hào)八八七,闡釋著半個(gè)世紀(jì)的茶情,再造普洱茶之經(jīng)典作品。
觀茶餅
餅形圓正餅薄
厚度勻稱
條索清晰
芽葉壯碩
品味八八七
大勐宋的甜、小勐宋的醇、易武的柔、布朗的烈、南糯的韻,五者相輔相成,口味完美融合,剛?cè)岵?jì),快速生津,回甘持久。
觀茶底
茶底葉展完整,肥厚嫩綠,色澤均勻細(xì)膩柔韌。細(xì)嗅蜜香悠然,清香四溢。
結(jié)語(yǔ)
半個(gè)多世紀(jì)的人文情懷
半個(gè)多世紀(jì)的技藝精萃
半個(gè)多世紀(jì)的匠心精神
足以讓世人細(xì)細(xì)品味品味和敬仰
它
八馬信記號(hào)八八七
5. 88青餅普洱茶的特點(diǎn)
88青陳國(guó)義代表了拼配的最高工藝,中國(guó)茶拼配的標(biāo)桿,國(guó)際拼配茶的標(biāo)桿,茶廠出“云南七子餅”、“88青餅”、“七干餅”。
6. 八八青餅是生普還是熟普
88青餅是勐海茶廠于1988年至1992年生產(chǎn)的7542青餅的統(tǒng)稱,是茶人對(duì)這段時(shí)期勐海茶廠生產(chǎn)的7542青餅的一種特殊稱謂,屬于勐海茶廠按照1975年的研制的7542配方加工生產(chǎn)的以4級(jí)茶青為主要原料的常規(guī)品種。88青餅屬于生茶餅,每餅357克(包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標(biāo)的中茶公司手工棉紙),7餅一筒(每筒用竹殼包裝),12筒為一支(竹籮筐輔以竹殼包裝成支)。