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              泡茶用什么杯子最好

              一、泡茶用什么杯子最好

              泡茶用什么杯子最好

              很多人在生活當(dāng)中都喜歡喝茶,而喝茶他當(dāng)中講究的東西是非常多的,那我們今天就來談一談關(guān)于它的容器杯子,我們來看一下,泡茶用什么杯子最好。

              泡茶用什么杯子最好

              在現(xiàn)代社會(huì),一般通常的比較多用的一種茶具就是使用陶瓷,玻璃以及一些瓷器,不同的茶其實(shí)沖泡選用不同的材質(zhì)做制成的杯子,對于茶的發(fā)揮是比較好的。

              沖泡紅茶這種茶和烏龍茶的時(shí)候,應(yīng)該選用陶器,因?yàn)樘掌魉鄬碚f它的保溫性能比其他的一些材質(zhì)要好,而且沏茶的時(shí)候就能讓烏龍茶和紅茶的香味保存的更好,而且它的造型相對來說比較美觀,對于藝術(shù)欣賞的角度而言具有一定的價(jià)值。

              而在沖泡綠茶的時(shí)候,一般可以選用玻璃的茶具,因?yàn)椴AР杈呦鄬碚f是比較透明的,能夠看到玻璃屏當(dāng)中的茶葉的舒展的狀態(tài),而且綠茶它非常具有藝術(shù)欣賞的外觀價(jià)值。

              其實(shí)泡茶也是有講究的,一般來說在泡茶的時(shí)候,尤其是綠茶要用沒有蓋的玻璃杯,而且要注意水溫大概在80度左右就可以了,綠茶的茶葉非常的鮮嫩,他對于高溫是比較懼怕的,所以說這一點(diǎn)也是需要注意的。

              泡茶用什么杯子最好,一般來說,不同的茶,它所選用的杯子,所適合的杯子也是不一樣的,所以說,在生活當(dāng)中大家也要針對不同的茶類去選用不同的杯具哦。

              二、泡茶用什么杯子最好 根據(jù)什么來選擇茶杯

              泡茶用什么杯子 最好?當(dāng)你擁有了好的茶葉,這個(gè)時(shí)候就要挑選好的杯子了,讓我們來皮和仔細(xì)看看 泡茶用什么杯子 最好這個(gè)問題。

              茶壺與茶杯(茶碗)是飲茶時(shí)候不可或缺的基本茶具,選 擇恰當(dāng)?shù)牟鑹睾捅邅砼莶枞~才能讓茶更好喝。

              好的茶杯最大功能必須滿足保溫,存得住香氣且襯得出茶色、茶形等條件。愛茶人通常會(huì)準(zhǔn)備幾組不同的壺杯,用來沖泡不同性質(zhì)和濃淡的茶材.同時(shí)也增添邊品茶邊賞玩茶具的情趣。那么泡茶最好用什么杯子?

              以茶性來分析泡茶最好用什么杯子

              若以茶性來分析 聞起來香氣重、低搜酵度的茶(如綠茶、包種茶、碧螺春、 香片等),宜選擇材質(zhì)硬度較高的壺,如瓷壺、玻璃壺。 嘗起來滋味較濃郁、發(fā)酵度較高的茶(如烏龍茶、鐵觀音、 普洱茶等),宜選擇圓族硬度車耍低的壺梟沖泡,如陶壺、紫砂壺。

              以茶具材質(zhì)來分析泡茶最好用什么杯子

              瓷器茶具 瓷器茶具經(jīng)約1300℃高溫?zé)桑筒璨粫?huì)產(chǎn)生化學(xué)變化,且觸感細(xì)膩、造型優(yōu)雅美觀、音色清脆且不易殘留異味,傳熱、保溫效果俱佳。

              陶砂茶具 陶砂質(zhì)的茶具經(jīng)1100~1200℃高溫?zé)?,保溫性良好.質(zhì)地較瓷器粗獷,具有極細(xì)小的氣孔,因此會(huì)蓄積茶香味,但不會(huì)滲漏。

              玻璃茶具 玻璃茶具最大特色是質(zhì)地透明,沖泡過程中,可看見茶葉或花、果、藥材在水中逐漸舒展、躍動(dòng)、釋放顏色的效果,但是味道不如上面的兩種茶具。

              按照茶具的功能來分析泡茶最好用什么杯子

              觀色杯用來欣賞茶汁的顏色。

              聞香杯杯形瘦長,將茶汁倒人10~20秒后,再將茶汁倒人飲嘗茶杯里,然后鼻子湊近空的聞香杯,聞嗅杯中回蕩的香氣。

              飲嘗杯樣式不受拘牽.主要講求與唇齒接觸的觸感舒潤。與觀色杯并為同一杯具。 隨著現(xiàn)代快餐文化所生產(chǎn)的紙杯、塑膠杯、保麗龍碗等的材質(zhì),客易產(chǎn)生化學(xué)變化,也會(huì)使茶汁變味,除非燃腔盯為了應(yīng)急且飲用的是低溫的茶水,否則最好不用這類杯子。

              關(guān)于泡茶用什么杯子的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給我留言哦,我們會(huì)盡快為您解答。

              三、用什么茶杯好

              泡不同種缺盯類的茶,所用杯子也不一樣,下面做一個(gè)簡單介紹:

              陶土杯:

              最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂;信姿用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認(rèn)為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

              瓷器杯:

              無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度C左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且伏坦和造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣,如文山包種茶。

              玻璃杯:

              質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手,但價(jià)廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯(cuò)、上下浮沈,賞心悅目別有風(fēng)趣。

              選擇茶具,除了注重器具的質(zhì)地之外,還應(yīng)注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者諧調(diào),才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關(guān),而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的黏土燒制,只是燒制溫度、氧化程度不同,色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花 色歷來品種豐富,變化多端。

              茶具色澤的選擇主要是與外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好,能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度。同時(shí),應(yīng)注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配,再輔以船、托、蓋置,做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品,則更是天衣無縫。各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下:

              綠茶:透明玻璃杯,應(yīng)無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。

              花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。

              黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

              紅茶:內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖襪爛啡壺具。

              白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

              烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。

              如何泡茶

              茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據(jù)茶的不同特性,應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏快,“道具”簡單、泡法自由的傳統(tǒng)式泡法十分適合大眾。

              一般人在家中或辦公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶,方法簡便,但因茶盯好好葉與茶湯一起浸泡,易使茶湯苦澀難喝;比較實(shí)用的是泡大壺茶,但要按一定的比率來放置茶葉與水量,一般標(biāo)準(zhǔn)比率為茶葉∶水=1∶50,大約沖泡5至6分鐘后,把茶湯倒入另外的容器內(nèi),再慢慢飲用;如需同壺再泡,加入開水即可,但宜加長沖泡時(shí)間。

              比較講究的泡茶方式是茶藝泡茶,在生活中加入了藝術(shù)的因素。首先得準(zhǔn)備一套茶具,包含茶壺、茶杯、茶船、茶盅、茶巾和煮水器等。先將茶葉置入茶壺內(nèi),置入量約為壺之1/3-1/2,沖入開水,蓋妥壺蓋,第一泡約60秒即倒出,倒茶時(shí)應(yīng)來回倒入茶杯內(nèi),以求茶湯濃淡均勻。但常有人將第一凱鉛泡茶以數(shù)秒鐘沖泡后,倒入茶杯和茶盅內(nèi),再倒掉不喝,此乃為提高茶壺及茶杯溫度,以促進(jìn)茶葉香氣的揮發(fā),稱之為“溫潤泡”。要喝第二泡時(shí),再?zèng)_入開水,往后每一泡,時(shí)間應(yīng)順延15-20秒,即可倒出飲用。

              一般瓷杯就可以。紫砂壺最佳。

              最負(fù)盛名的紫砂壺

              茶杯嘛 一般都用陶瓷的

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