開(kāi)水杯為什么做得如此薄?

一、開(kāi)水杯為什么做得如此薄?

有兩個(gè)玻璃杯，一個(gè)厚厚的，看上去很結(jié)實(shí);一個(gè)薄薄的，看上去一碰就要碎。你用哪個(gè)杯子沏茶呢?如果你用厚杯子，滾開(kāi)的水一沖下去，杯子就會(huì)炸碎。倒是那個(gè)薄玻璃杯，用開(kāi)水沖過(guò)多少次也沒(méi)破。這是為什么呢?

為了研究這個(gè)問(wèn)題，你可以做個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn)：用錘子把一只小釘打進(jìn)鐵罐(進(jìn)去一半就行)，再用鉗子小心地把釘子拔出來(lái)，讓小釘能自由地插進(jìn)這個(gè)小孔。然后用鉗子夾住小釘在火上燒一下，趁熱往小孔里插，瞧!插不進(jìn)去了——鐵打子變粗了。

這是鐵釘受熱膨脹了的緣故。

玻璃傳熱能力差。滾開(kāi)的水沖進(jìn)厚玻璃杯里的時(shí)候，里層熱得膨脹起來(lái)，外層依然是涼的。膨脹的里層就會(huì)把外層的玻璃擠碎。薄玻璃杯就不一樣了，它要脹一起脹，要縮一起縮。這就是為什么實(shí)驗(yàn)室的燒杯和試管都要用很薄的玻璃制作的道理。

二、市面上很薄的大玻璃壺是石英的嗎,對(duì)身體有害嗎

那不可能是石英玻璃，是普通玻璃的，不耐熱，所以便宜。那種比較厚，透明度更好的都為水晶玻璃，價(jià)格會(huì)貴許多。石英玻璃最大特點(diǎn)是耐高熱，價(jià)格也比普通玻璃貴許多，不會(huì)用來(lái)做冷水杯的。普通玻璃對(duì)身體無(wú)害。

以下是幾種玻璃，供對(duì)照：

●水晶制品 水晶是氧化矽合成物，其內(nèi)含氧化鉛、碳酸鉀、硝酸鉀、砷等，各廠家生產(chǎn)的或配方不同。

水晶制品相對(duì)容易破碎。主要用品：高檔的擺飾類藝術(shù)品和酒器、果盤等；適合人群：追究較高的生活水準(zhǔn)者；市場(chǎng)價(jià)格：通常比較高。

●玻璃制品 玻璃制品也是氧化矽合成物，雖然沒(méi)有水晶制品的光芒四射，但也清澈自然。玻璃制品與水晶一樣，易破碎。主要用品：各種各樣的杯子或花瓶等；適合人群：一般家庭；市場(chǎng)價(jià)格：較為便宜。

●耐熱玻璃制品 耐熱玻璃制品是在玻璃制品的基礎(chǔ)上，添加了耐熱材質(zhì)。主要用品：花茶壺等；適合人群：一般家庭；市場(chǎng)價(jià)格：中檔。

一是目視辨別。先看有無(wú)標(biāo)識(shí)，通常水晶制品會(huì)標(biāo)上24%Pbo，即氧化鉛成分；再在強(qiáng)烈燈光下看有沒(méi)有反射出七彩的光芒，水晶有無(wú)色透明及折射率大的特性，此為一般玻璃制品所沒(méi)有的。

二是觸感辨別。如果目視無(wú)法確認(rèn)時(shí)，可拿起該制品掂分量，因水晶含氧化鉛，故其重量較玻璃為重；如其為杯具，可用指甲夾緊杯緣往外一拉，如聽(tīng)到清脆的當(dāng)當(dāng)回音，就可證明為水晶制品。

新購(gòu)置的餐具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛；在使用的過(guò)程中，不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品，以免發(fā)生化學(xué)方應(yīng)；杜絕將有金屬裝飾線條及圖案顏色的器物置于微波爐使用；洗滌的時(shí)候用溫水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試后，用清水清洗，然后用軟毛巾擦拭干凈，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷餐具的釉面，產(chǎn)生刮痕。

三、玻璃杯為什么做的很薄

因?yàn)楸〉牟ＡП獗谂c內(nèi)壁溫度比較接近，而厚的玻璃杯，熱量從內(nèi)壁傳到外壁速度慢，內(nèi)、外壁溫差大，內(nèi)壁溫度高膨脹了，而外壁的溫度還沒(méi)上升，基本沒(méi)膨脹，內(nèi)、外壁膨脹程度不一致，所以就容易裂了。

四、塑料杯子成分有哪些？

“1”——PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯），常見(jiàn)于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。溫度達(dá)70℃以上時(shí)易變形，只適合裝暖飲或凍飲。一般此類飲料瓶不能重復(fù)使用。

“2”——HDPE（高密度聚乙烯），不易清洗容易滋生細(xì)菌，一般不要循環(huán)使用。

“3”——PVC（聚氯乙烯），遇高溫和油脂易產(chǎn)生致癌物。

“4”——LDPE（低密度聚乙烯），常見(jiàn)于保鮮膜，通常合格的保鮮膜在溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。

“5”——PP（聚丙烯），這是唯一可放進(jìn)微波爐的塑料，熔點(diǎn)高達(dá)167℃，可在小心清潔后重復(fù)使用。

“6”——PS（聚苯乙烯），常見(jiàn)于碗裝泡面盒、快餐盒，耐熱抗寒，不能用于微波爐。

“7”——PC其他類（聚碳酸酯），常見(jiàn)于水壺、太空杯等。