我有和你則辯一樣的在無錫紫砂博物館兄盯鄭買的,很好用,放久了每次不出水用針在孔羨頌里反復(fù)戳,下面有彈簧彈起來,盡量用針撥孔這來,耐點(diǎn)心,多試幾次就好了,每次用后及時清洗
您這個壺沒遇到過,不好給什么建議,不過您拿一塊真的磁鐵放到茶杯的地并粗方試一下,看到底是激蘆茶絕鉛鎮(zhèn)杯的問題還是茶壺底座的問題,這樣至少可以把問題縮小些。
紫砂做的杯子喝茶確實(shí)不錯,但“紫砂做的杯子肢罩春喝茶隔夜茶不會變味,而且喝完了也不會留茶垢”也不對。首先,最好是什么樣的杯子里的隔夜茶都悶喊不要喝,其次,茶垢是茶水產(chǎn)生的,而不是杯子產(chǎn)生的歷耐。另外,貴的不一定是好東西,但便宜沒好貨基本是真的。
當(dāng)然好了,紫砂壺最適合泡茶了。
年代越久遠(yuǎn)的紫砂壺越好,也越值錢。
紫砂做茶杯是很好,在清朝,民間工匠大多數(shù)都喜歡用紫砂做茶具
紫砂壺也分等級,貴的相對好些,現(xiàn)在市面上有很便宜的壺,才幾十元就可以買到的,但都是碰叢首機(jī)制壺,用料也有雜質(zhì)。但多少笑數(shù)有一點(diǎn)紫砂鄭胡壺的功能。
和玻璃杯差不多
23號紫砂杯子是指紫砂壺中爛盯的一種規(guī)格,通常是圓口,腹腔寬,狹卜慶長,高度為23厘米,容量為500毫升左右。它廣饑弊和泛用于茶泡、飲料等的飲用,也是傳統(tǒng)茶文化的象征。
1.用鹽搓,然后沖洗
2.用酸奶,臨睡覺前把酸奶倒一點(diǎn)點(diǎn),用棉簽?zāi)▌?都抹到,就不用管了,早上起來用水沖,自己看就知道~
這2個方法都是用我們?nèi)粘J称穪砬逑吹?不存在化學(xué)成分的問題.干凈衛(wèi)生.
紫砂茶具喝茶講究以茶垢養(yǎng)壺,以壺里面的茶垢越重越好,茶垢被稱之為茶釉,這是紫砂茶具品茗的特色文化,也算鋒旅是一種茶道,懂得品茗的人會喝出更好的味道。
茶垢和茶漬的區(qū)別是:沒有喝完或存放較長時間的茶水,暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶漬中的金屬物質(zhì)在空氣中氧化作用,便會生成茶垢,茶垢隨著飲茶者的勤喝茶不斷進(jìn)入消化系統(tǒng)極易與食物中的蛋白質(zhì)/脂肪酸/維生素/等結(jié)合成多種有害物質(zhì),所以茶垢可以養(yǎng)壺,其實(shí)我覺得不是很科學(xué)的要經(jīng)常清洗然后總用也可以養(yǎng)的很好的所以我不是很贊成里面的茶鉤不清潔
紫砂茶具的清理不要使用洗潔精、或者是帶油的洗碗布去洗,只要用開水清洗就可以了。
紫砂茶具的保養(yǎng)方法一般有以下幾點(diǎn):
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、實(shí)實(shí)在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。
5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。
6、讓壺有休息襪銷的時間。勤泡一段時間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使用時才能更吸收。按這六步養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不褪不怕人的手氣觸摸。(適用所有紫砂茶具)
紫砂壺最早可追溯到春秋時代的范蠡――“陶朱公”,但真正制成壺是在明武崇正德年間以后。相傳古時候宜興街頭,一日一僧人突沿街叫賣:“賣富貴土了!誰買富貴土,買了就大富大貴了?!逼鋵?shí)僧人指的就是紫砂壺的原料。紫砂壺的泥原料由紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”構(gòu)成,因其產(chǎn)自江蘇宜興,以紫泥為主,故稱宜興紫砂告基游。紫砂泥料是從礦層中開采出的紫泥,俗稱生泥。紫砂壺除由紫泥、綠泥或紅泥單燒造制外,也會以不同成分配比,不同溫度燒制,呈現(xiàn)紫而不姹,紅而不嫣,黑而不墨,綠而不嫩,如鐵如石,被正文于一器,集白美于三停,遠(yuǎn)而望之,黑若鐘鼎陳明庭,追而察之,燦若琬琰浮精英。燒成后的紫砂壺保溫性和透濕性均十分理想,稱其為:“世間茶具稱為首”,并非夸張。 紫砂壺何以受到愛茶者的一再追捧呢?主要是由它特有的性質(zhì)決定的: 首先,紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,沸水注入空壺,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。 第二,它的保味功能好,泡茶不失原味,更無茶具本身所帶的異味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不渙散,得茶之真香真味。《長物志》說它“既不奪香,又無熟湯氣”。 第三,陳茶不餿,暑天越宿不起膩苔,有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。這是由于紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔,能吸收水蒸汽,加速茶水的發(fā)酵。 第四,冷熱急變性好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢,握持壺不會炙手。而且還可用文火烹燒加溫,不會因受火而開裂。 品壺:泥、形、工、款、功 品一把好的紫砂壺,可用五個字來概括:“泥、形、工、款、功”。前四個字為藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),后一字為功用標(biāo)準(zhǔn)。 一是“泥”:紫砂壺得名于世,其根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。一句“玩賞揩摩在人手”就能說明紫砂質(zhì)表感覺的重要性。紫砂手感不同于其它陶泥,摸紫砂物件就如摸豆沙――細(xì)而不膩,而非紫砂物件就如膜玻璃質(zhì)器物――粘手,近年來時行的鋪砂壺,正是強(qiáng)調(diào)這種質(zhì)表手感的產(chǎn)物。 二是“形”:紫砂壺之形,在存世各類器皿中最為豐富,素有“方非一式,圓不一相”之贊譽(yù)。大度的愛大度,清秀的愛清秀,古拙的愛古拙,喜玩的愛趣味。從文化角度講,筆者認(rèn)為古拙為最佳,大度次之,清秀再次之,趣味最末。首先紫砂壺是整個茶文化的組成部分,它追求的意境,應(yīng)為茶道所追求的“淡泊和平,超世脫俗”,而古拙正與這種氣氛最為融洽。
紫砂,北宋發(fā)端,盛于明、清,更盛于當(dāng)今。歷代錦心巧手的紫砂藝人,以宜興獨(dú)有的紫砂土制成茶具、文玩和花盆,泡茶透氣蘊(yùn)香,載種,花繁樹茂,由于材質(zhì)的無匹及造型語言的古樸典雅,深得文人墨客的鐘愛并競相參與,多少年的文化積淀,使紫砂藝術(shù)融詩詞文學(xué)、書法繪畫、篆刻雕塑等諸藝于一體,成為一種獨(dú)特的,既具優(yōu)良的實(shí)用價值,同時又具有優(yōu)美的審美欣賞、把玩及收藏價值的工藝美術(shù)精品。 講究飲茶者,亦必然同時會講究茶器,茶具和茶壺,尤以當(dāng)代的飲茶之風(fēng)已入化到藝術(shù)的境地,因此,茶器,茶具和茶壺更為們所考究。 宜興紫砂壺,在人們茶文化的飲茶藝術(shù)中,亦確實(shí)展現(xiàn)了他獨(dú)占鰲頭的優(yōu)異功能,我對紫砂壺總結(jié)出五個美: 第一,謂適用的功能美; 其一,用紫砂壺泡茶,以盡色,聲,香,味之蘊(yùn),無熟湯味.暑天泡茶不易變味,湯色清潤。 其二,壺泡之茶,如隔數(shù)日,難免有雜色,只要除去茶渣,注滿開水,鼓蕩后倒去,或一次或數(shù)次,直到壺中不留茶渣,即把熱壺浸沒冷水,同時急出冷水瀉之,元?dú)鈴?fù)矣。 其三,紫砂壺為砂質(zhì)壺,泡壺后壺身傳熱緩慢,保溫性好,故在提,握,撫,摸時不感灸手,冬令季節(jié)雙手捧壺,不僅可取暖,且有按摩健身之作用。 其四,紫砂壺壁,含有氣孔率,且有雙重氣孔結(jié)構(gòu),使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能,寒天注入沸水,不會脹裂,溫水燉燒,烹蒸也無需擔(dān)心開裂。 其五,由于壺壁有一定的氣孔率,壺內(nèi)易吸茶汁,內(nèi)壁勿刷,無異味,且經(jīng)久用,增積茶銹,空壺注入沸水亦有茶香,茶銹經(jīng)生物化驗(yàn),內(nèi)含灰黃霉素成分,有消炎消毒之作用。
紫砂的茶漬是不用洗去的
正式要用的久了有了茶漬才使得紫砂壺
更上一層樓
方法一:利用米醋或小蘇打
戚敬加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
方法二:用牙膏碧者
可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。
方法三:利用土豆皮
將土豆皮放在茶杯中,然后放入開水,蓋上蓋,悶上5~10分鐘,再上下?lián)u晃幾悔仔薯下,就可以將其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
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