因?yàn)榫凭珜?duì)神經(jīng)有一定的影響。
酒精以不同的比例存在于各種酒中,它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用,改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用,就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中,并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了,到了胃部,也有少量酒精可直接被胃壁吸收,到了小腸后,小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后,隨血液流到各個(gè)器官,主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程,主要在肝臟中進(jìn)行,少量酒精可在進(jìn)入人體之后,馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外,絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用,生成乙醛,乙醛對(duì)人體有害,但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的,如果飲酒過量,酒精就會(huì)在體內(nèi)器官,特別是在肝臟和大腦中積蓄,積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時(shí)間內(nèi)飲用大量酒,初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣,使人興奮、減輕抑郁程度,這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng),這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用。這個(gè)階段不會(huì)維持很久,接下來,大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 過量飲酒會(huì)傷頭!傷胃!傷肝!,這是為什么呢?因?yàn)榫浦械囊掖荚隗w內(nèi)主要發(fā)生如下變化: 2CH3CH2OH + O2 ---- 2CH3CHO + 2H2O
乙醇 乙醛
2CH3CHO + O2 ---- 2CH3COOH
乙醛 乙酸
上面兩個(gè)反應(yīng)中需氧量大,且是在特殊的蛋白酶的作用下進(jìn)行的。有的人體內(nèi)含酶較多,有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒,但能順利地完成上述代謝,而酶含量比較少的人,酒后不能快速完成代謝,致使大量的乙醇和乙醛會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),使人產(chǎn)生一系列反應(yīng),也就是酒精中毒。
所以說還是少喝酒為好!適量的飲酒對(duì)身體還是很好的!
解酒方法集錦30個(gè)
1、大白菜解酒
將大白菜幫洗凈,切成細(xì)絲,加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用,清涼、酸甜又解酒。
2、生梨解酒
吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒?;蛉⊙├?至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3、馬蹄解酒
取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
將洗凈除皮的甘蔗,切成小段榨汁飲用,有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量洗凈切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹,顏面潮紅等癥)。
6、豆類解酒
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒癥狀。
7、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水,煎湯飲服,解酒效果尤佳。
8、飲酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可減輕酒精對(duì)人體的損害,醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克,加水適量,煎后飲服。
9、飲牛奶
牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內(nèi)吸收,并有保護(hù)胃黏膜的作用。
10、飲蘿卜汁水
用生白蘿卜500克,洗凈榨汁,代茶飲服,每次一杯,飲2次至3次,有解酒和消酒氣功效。
11、飲濃米湯
濃米湯里含有多種糖及B族維生素,有調(diào)和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯,可消渴、清熱、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有惡心嘔吐者,可取一小塊生姜含于口內(nèi),可止嘔吐。
14、皮蛋醒酒
醉酒時(shí),取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
15、楊桃醒酒
醋漬楊桃1個(gè),加水煎服,可用于醒酒。
16、花露水醒酒
灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
17、杮子醒酒
飲酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
18、茶葉醒酒
醉酒后可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
19、桔汁醒酒
酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐,可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
20、海蜇醒酒
取100克鮮海蜇,洗刷干凈后加水煎湯飲服,可以醒酒。
21、糖水醒酒
取適量白糖用開水沖服,有解酒、醒腦的作用。
22、藕醒酒
將鮮藕搗爛取汁飲服,對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。
23、番薯醒酒
醉酒后,可將生番薯切細(xì),拌入白糖服食,即可解酒。
24、蜂蜜水治酒后頭痛
蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不會(huì)頭痛。
25、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心
葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。
26、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱
西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
27、柚子消除口中酒氣
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),柚肉蘸白糖吃,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。
28、香蕉治酒后心悸、胸悶
酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
29、橄欖治酒后厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
30、飲酒時(shí)宜多以豆腐菜肴作下酒菜
因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。
當(dāng)然,最好的方法是別喝多。
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