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              紫砂壺第一次使用如何正確開(kāi)壺?

              一、紫砂壺第一次使用如何正確開(kāi)壺?

              砂壺正確開(kāi)壺方法第一步:眾所周知,新的紫砂壺在沒(méi)有經(jīng)過(guò)開(kāi)壺之前是有火氣和土氣的,如果不消除紫砂壺本身帶有的火氣和土氣,無(wú)疑會(huì)影響紫砂壺泡出的茶的效果,所以,去火氣和土氣是紫砂壺開(kāi)壺的第一步。

              去火氣和土氣采用的方法十分簡(jiǎn)便,將壺身與壺蓋分離,都放在盛滿清水的潔凈的鍋中,一同用文火煮沸超過(guò)一個(gè)小時(shí)即可。老豆腐中含有的石膏成分對(duì)于去除新紫砂壺的火氣和土氣也有十分顯著的效果。

              紫砂壺正確開(kāi)壺方法第二步:甘蔗中含有的天然糖分對(duì)于新的紫砂壺的滋養(yǎng)十分有效,買(mǎi)一些甘蔗切成小塊兒,與紫砂壺放在一個(gè)鍋中煮沸大概一個(gè)小時(shí)即可,如果沒(méi)有甘蔗,用糖代替也可。

              紫砂壺正確開(kāi)壺方法第三步:第三步是紫砂壺開(kāi)壺最重要的一步,把茶葉和紫砂壺一起煮,最好使紫砂壺、水和茶葉呈現(xiàn)出一種茶在壺內(nèi),水在壺外的狀態(tài),還是一同煮沸接近一個(gè)小時(shí)即可,此步主要是為了醒壺。

              二、紫砂壺第一次使用如何正確開(kāi)壺?

              砂壺正確開(kāi)壺方法第一步:眾所周知,新的紫砂壺在沒(méi)有經(jīng)過(guò)開(kāi)壺之前是有火氣和土氣的,如果不消除紫砂壺本身帶有的火氣和土氣,無(wú)疑會(huì)影響紫砂壺泡出的茶的效果,所以,去火氣和土氣是紫砂壺開(kāi)壺的第一步。

              去火氣和土氣采用的方法十分簡(jiǎn)便,將壺身與壺蓋分離,都放在盛滿清水的潔凈的鍋中,一同用文火煮沸超過(guò)一個(gè)小時(shí)即可。老豆腐中含有的石膏成分對(duì)于去除新紫砂壺的火氣和土氣也有十分顯著的效果。

              紫砂壺正確開(kāi)壺方法第二步:甘蔗中含有的天然糖分對(duì)于新的紫砂壺的滋養(yǎng)十分有效,買(mǎi)一些甘蔗切成小塊兒,與紫砂壺放在一個(gè)鍋中煮沸大概一個(gè)小時(shí)即可,如果沒(méi)有甘蔗,用糖代替也可。

              紫砂壺正確開(kāi)壺方法第三步:第三步是紫砂壺開(kāi)壺最重要的一步,把茶葉和紫砂壺一起煮,最好使紫砂壺、水和茶葉呈現(xiàn)出一種茶在壺內(nèi),水在壺外的狀態(tài),還是一同煮沸接近一個(gè)小時(shí)即可,此步主要是為了醒壺。

              三、紫砂壺怎么開(kāi)壺?

              1.簡(jiǎn)單的開(kāi)鍋方法,

              1.將壺身與壺蓋分開(kāi),放入鍋中,煮至沸騰,靜置5-10分鐘。

              2.將茶葉放入壺中,溫火一段時(shí)間,自然涼干,將水倒入壺中。

              3.這種方法應(yīng)該適合土味不太重的壺,用來(lái)沖泡鐵觀音茶。方便又容易。

              二、傳統(tǒng)開(kāi)鍋法,

              1.預(yù)熱:先用開(kāi)水將新買(mǎi)的紫砂茶壺內(nèi)外洗凈,去除表面灰塵,然后將紫砂茶壺放入無(wú)油漬的鍋中,加入3倍高度的水煮沸2小時(shí),紫砂茶壺的土腥味和內(nèi)熱就會(huì)被去除。

              2.降火:將豆腐放入茶壺中,煮沸1小時(shí)。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壺中的殘留物質(zhì)。

              3.保濕:將買(mǎi)來(lái)的甘蔗切段,放入鍋中。如果沒(méi)有甘蔗,可以放點(diǎn)糖在里面,再煮一個(gè)小時(shí)。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤(rùn)茶壺。

              4.重生:最后選擇自己喜歡的茶葉,放入茶壺中,煮1小時(shí)。龍井茶是最好的。這樣,茶壺就不再是一個(gè)“毫無(wú)生氣”的死東西了。經(jīng)過(guò)脫胎換骨,吸收了茶的精華。第一次泡茶已經(jīng)能讓茶人的牙齒和臉頰留香。

              適合用茶壺沖泡的茶:

              該茶壺適用于沖泡任何茶,白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶。

              紫砂壺適合各種泡茶,缺點(diǎn)是不透明,無(wú)法觀察茶湯顏色。要補(bǔ)救這一點(diǎn),最好用水晶杯作為公正的馬克杯,可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯。

              茶壺可以沏出太平猴魁等特點(diǎn)的茶,而且看不到茶葉在水中直立的姿態(tài)。最好用玻璃杯。

              紫砂壺開(kāi)壺方法如下:

              1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃。

              2、然后將紫砂壺放入一個(gè)潔凈的沒(méi)有油漬的容器內(nèi)。

              3、加入足量的水進(jìn)行蒸煮,時(shí)間以?xún)蓚€(gè)小時(shí)以上為佳,可以去除紫砂壺的泥土味。

              4、直接將豆腐放入容器內(nèi),繼續(xù)蒸煮紫砂壺。

              5、選擇自己喜歡的茶葉,放入容器內(nèi)和紫砂壺一起蒸煮,讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華。

              6、這樣紫砂壺就開(kāi)壺成功了。

              擴(kuò)展資料

              紫砂的八大特點(diǎn):

              1、泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

              2、紫砂壺使用的時(shí)間越長(zhǎng),器身就越光亮,這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。

              3、紫砂壺的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。

              4、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無(wú)燙手之感。

              5、紫砂坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。

              6、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時(shí),砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。

              7、由于紫砂獨(dú)特的透氣性能,使用紫砂壺泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會(huì)餿。

              8、紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時(shí)可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂壺的花貨、筋紋的造型能自成體系。

              參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)――紫砂壺的八大特點(diǎn)

              講解茶湯煮的紫砂壺開(kāi)壺方法

              四、老紫砂壺怎么開(kāi)壺?

              傳統(tǒng)操作方法:

              ° 將壺與壺蓋分開(kāi),放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒(méi)整個(gè)壺。

              ° 容器中同時(shí)放入一些茶葉(您想用此壺來(lái)泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開(kāi),小心看護(hù),防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。

              ° 慢慢的煮1小時(shí)左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。

              ° 次日,取出壺,倒去留在壺內(nèi)的泥沙,清水小心淋壺洗滌。重復(fù)以上1-3步驟一次。

              ° 次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。

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