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              鐵觀音 適合用 紫砂壺泡嗎

              鐵觀音 適合用 紫砂壺泡嗎

              鐵觀音屬于青茶的一種,也是青茶中頗具代表性的種類。因為鐵觀音屬半發(fā)酵茶,所以非常適合以紫砂壺來沖泡。

              用紫砂泡鐵觀音,使用年代越久,壺身色澤就愈加光潤古雅,泡出來的茶湯也就愈加醇郁芳馨,甚至在空壺里注入沸水都會有一股清淡的茶香。

              鐵觀音用什么茶壺泡比較好?

              鐵觀音最好是用紫吵壺來泡,如果是新買的壺首先要開壺,就是用你要泡的茶葉煮,是去除紫吵的泥味兒,這后這把壺只泡一種茶葉,泡出來的茶才是色香味俱佳。鐵觀音有“七泡有余香”的說法,方法得當(dāng)每壺可沖七次,水溫在95-100度為最佳烏龍茶跟鐵觀音差不多

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