茶道基礎(chǔ)知識(shí)
自古以來(lái)，茶對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)不僅僅是解渴的飲品，更是一種融合了文化和健康理念的產(chǎn)物。而“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式。
茶道是通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德、學(xué)習(xí)禮法，是很益的一種和美儀式。茶的喝法有三種，分別是：喝茶、品茶、茶藝。 喝茶：將茶當(dāng)飲料解渴。
品茶：注重茶的色香味，講究水質(zhì)，講究茶具，喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味。
茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、沖泡技巧及人際關(guān)系等。
茶道基礎(chǔ)知識(shí)，中國(guó)茶道精神是『清、敬、怡、真』，釋義如下： 清
清潔、清廉、清靜及清寂之清。茶道的真諦，不僅求事物外表之清潔，更須求心境之清寂、寧?kù)o、明廉、知恥在靜寂的境界中，飲水清見(jiàn)底之純潔茶湯，方能體味『飲茶』之奧妙。 敬
敬者萬(wàn)物之本，無(wú)敵之道也。敬乃對(duì)人尊敬，對(duì)己謹(jǐn)慎，朱子說(shuō)：主一無(wú)適，即言敬之態(tài)度應(yīng)專(zhuān)誠(chéng)一意，其顯現(xiàn)于形表者為誠(chéng)懇之儀態(tài)，
參考資料 海峽茶學(xué)港
神農(nóng)嘗百草日中72毒，遇茶而解。
乾隆說(shuō)君不可一日無(wú)茶
著名書(shū)法家潘守宇說(shuō)：茶屬木，應(yīng)用紫砂來(lái)運(yùn)化，紫砂為土，水為茶之母，器為茶之父，沒(méi)有木材，電和氣為火，燒水一定要用鐵壺，銅壺，實(shí)在不行用鋁壺，塑料壺是不能用的，茶對(duì)應(yīng)五行：金木水火土。
茶有六道輪回：尚在土里，長(zhǎng)在木里，死在鍋里，遇到懂茶的人，活在水里，涅在壺里，最后留在心里.
禪茶一味，詩(shī)酒同源，吃茶去----趙州禪師那是叫修禪去。