中國有六大茶類，茶的優(yōu)點好處太多了，我們現(xiàn)在重點談談普洱茶。
云南植物王國這塊神奇的土地出產(chǎn)的茶葉具有特有品質，云南茶的品質與云南外的茶不一樣，最主要特質是高海拔產(chǎn)出的老樹與古樹較多，核心是茶的內(nèi)含物比較多。所以生產(chǎn)出來的普洱生茶，品飲后霸道,有層次感,韻足,耐泡讓人貪杯，年輕的生普茶對腸胃,體虛者刺激較大，不易過量品飲，為了迎合一部分群體，于1972年創(chuàng)新了普洱熟普，就能滿足對普洱茶成癮，對腸胃,體虛,睡眠不好的群體的需求。上了二十五的老生普就是補品，“養(yǎng)身養(yǎng)樂養(yǎng)精神，爺爺做茶孫子飲”，這就是云南普洱茶的魅力。
普洱茶泡之前要洗嗎？
很多喝茶的或不喝茶的朋友都知道，第一泡茶要倒掉，俗稱“洗茶”或“浸茶”、“潤茶”、“醒茶”。但關于洗茶的原因及注意事項，未必每個人都清楚。
嚴格地講，茶葉本應直接沖泡，如果操作不當，直接影響茶湯滋味，甚至連茶葉的精華部分也在洗茶的過程中被洗掉了，尤其是細嫩的茶葉。
有人解釋洗茶是要洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。事實上，第一泡茶的操作，有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味，可誘導出茶葉的香氣和滋味來，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。
此外，因茶葉有很強的吸濕性、陳化性和吸收異味性，內(nèi)含多種親水性的物質，所以在貯放過程中極易吸收潮氣和異味。通過洗茶時的熱水澆淋，可去掉茶葉中的濕氣、冷氣，喚醒茶味。
并不是所有茶都需要洗茶，沖泡青茶（烏龍茶）、黑茶，一般有洗茶的環(huán)節(jié)。對于綠茶、紅茶、白茶之類，可以洗茶，也可以不洗茶，主要是看你的判斷。對于野茶、雨水天炒制的茶，一般無需洗茶。
題主說的普洱茶，在沖泡前最好還是要洗茶的，生普新茶，洗一遍就行，熟普或陳茶，由于渥堆發(fā)酵時間較長，容易沾染上更多臟東西，或者陳味較重，最好要洗兩遍。