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              農(nóng)村野外有很多蒲公英,怎么自制蒲公英茶?

              來源:www.twpcom.com???時間:2021-10-29 03:09???點擊:173??編輯:平璧???手機版

              在農(nóng)村現(xiàn)在這個季節(jié),你出去走走看看,隨意在小路邊上都可以看到的那個黃色的野菜,那就是蒲公英啦,現(xiàn)在真是吃蒲公英的時候,這時候的蒲公英剛生長出來,還比較嫩,吃起來味道比較鮮,前幾天,奶奶還去田邊上挖了一些回來,讓我媽去城里買菜的時候給她把蒲公英葉帶著去賣掉,回來聽我媽說,10元一斤都還有人搶著要,沒幾分鐘就賣完了,還有的人問還有沒有,要提前訂購一些呢,一般現(xiàn)在買的人都是買回去現(xiàn)吃的,用水洗干凈個,再用熱水燙一會,淋上一勺熱油,最后加點姜蒜,就可以直接吃啦,那味道真的是想想都流口水呀,不過也有人賣的回去聽說是要自己曬干泡茶喝,那你知道自己如何制作蒲公英茶嗎?

              1,就是要買一些新鮮的蒲公英,長的老的就不要啦。

              2,將蒲公英的葉子和桿分別擇開,然后清洗干凈,一定要洗干凈哦,不然做出來的茶會有泥土的味道。

              3,將洗干凈的蒲公英葉和根用鍋蒸上個2-3分鐘。

              4,把蒸好的蒲公英放在太陽下面晾曬,直到把蒲公英曬干為止。

              5,將曬干的蒲公英葉和根分別用熱鍋炒制,直到炒出茶香為止。然后弄出來放在陰涼通風處一段時間。

              經(jīng)過以上5個步驟,你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦,是不是很簡單呢,最好將炒好的蒲公英茶用瓶子裝起來,什么時候喝,就拿一點用熱水沖開就好啦。蒲公英茶還具有清熱解毒的功效哦,所以如果你比較容易上火,家里可以備一些蒲公英茶喲。

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