茶禪一味,茗香人生。..“香味,嫩芽,慕詩(shī)客,愛(ài)僧家”。這是唐代元稹的《一至七言詩(shī)》中的前三句,道出了茶與禪的不解之緣。禪茶一味,佛茶一理。
怎樣理解藏茶文化中的“茶禪一味”
茶泛指茶文化，而禪是禪那略稱，意為靜慮、修心。一味之說(shuō)則是指茶文化與禪文化有共通之處。這個(gè)共通之處在于追求精神境界的提升。所謂塵心洗盡興難盡，世事之濁我可清。茶，品人生浮沉：禪，悟涅盤境界。
怎樣理解“禪茶一味”的意境
茶禪一味的典故源自趙州和尚那句著名的偈語(yǔ)--吃茶去。宋代高僧圓悟克勤以禪宗的觀念和思辯來(lái)品味茶的無(wú)窮奧妙，揮毫寫下了茶禪一味，其真跡被弟子帶到日本，現(xiàn)珍藏在日本奈良大德寺，作為鎮(zhèn)寺之寶。
南宋末年，日本茶道的鼻祖榮西高僧兩次來(lái)到中國(guó)參禪，并將圓悟禪師的《碧巖錄》以及茶禪一味墨寶帶回日本，于1191年寫成《吃茶養(yǎng)生記》一書，成為日本佛教臨濟(jì)宗和日本茶道的開山祖師。15世紀(jì)中葉，日本高僧村田珠光入寺學(xué)禪，師從大名鼎鼎的一休和尚。然而，珠光參禪念經(jīng)常打瞌睡，醫(yī)生建議他吃茶去，結(jié)果立竿見(jiàn)影。
夾山八坪牛抵茶自宋至清一直被列為貢品，碧巖泉已有上千年歷史，現(xiàn)在依舊誦珠如玉，泉水清澈，甘甜清冽，是煮茶的優(yōu)質(zhì)泉水，也是極有價(jià)值的礦泉水泉。據(jù)中國(guó)茶禪學(xué)會(huì)專家考證，夾山是茶禪、茶道的正宗源頭。
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