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              古樹大葉茶是普洱嗎(什么叫古樹普洱茶)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-24 03:48???點擊:66??編輯:admin???手機版

              1. 什么叫古樹普洱茶

              古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的。

                普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。尤其是近年來,隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn),普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛,并逐漸成為人們日常生活中的重要內容。

              2. 古樹和老樹普洱茶

              老樹是年齡比較長而古樹年齡比較長還是比較珍貴品種

              3. 普洱古樹茶是什么茶

              普洱茶產于云南西雙版納等地。普洱縣自古以來就是集散地,因此得名。它是云南歷史上形成的一種獨特的地方茶。許多人對普洱茶屬于哪種茶非常好奇。普洱茶是黑茶嗎?眾所周知,由于制作工藝不同,普洱茶分為熟茶和生普洱茶。兩種普洱茶屬于同一種茶嗎?讓我們帶著這些問題去理解。

              普洱茶屬于黑茶,因其原產地曾屬于云南普洱府(今普洱市)而得名。現(xiàn)在一般指的是普洱茶產地的茶葉。它是以公認的普洱茶產地云南大葉曬青綠茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵生產的散茶和緊壓茶。外觀顏色為棕紅色,湯內顏色為紅色,濃稠而明亮,香氣獨特而古老,滋味醇厚而甘甜,葉底為棕紅色。有兩種茶:生茶和熟茶。生茶是自然發(fā)酵的,熟茶是人工催熟的。

              4. 古樹普洱茶屬于什么茶

              是普洱茶,只有普洱茶才有生茶熟茶的分別。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。滇紅屬于紅茶不屬于普洱茶。 景邁是一座茶山的名字,古樹指代樹齡>300年額百年或者千年時間,生茶是指沒有發(fā)酵的茶葉,大葉種茶樹加工都稱為普洱茶。 普洱茶樹有古樹,野生樹,臺地茶樹。普洱茶是中國特有的以地域命名的云南傳統(tǒng)名茶,因集散地在現(xiàn)今云南省寧洱縣(古稱普洱府)而得名。純料指原料一致,不拼接不攙和其他原料。

              5. 什么叫古樹普洱茶圖片

              普洱茶墨綠色的是古樹茶,因為古樹茶的葉片從色澤上偏墨綠、深綠或黑綠色,看起來比較肥碩;而且葉片從開泡到結束的色澤是一樣的,不會明顯變淺。

              古樹茶內含物質豐富,受茶區(qū)不同,耐泡度各有差異,但無論是哪個茶區(qū)的古樹茶,只要注水出湯的手法一樣,

              6. 古樹茶是普洱茶的一種嗎

              類別不同

               

                普洱茶屬于黑茶類,而紅茶屬于紅茶類?;静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類。

               

              二、滋味、香氣不同

               

                普洱茶滋味醇厚,獨具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個是陳香,一個是甜香

               

                

               

              7. 古樹普洱茶和普洱茶的區(qū)別

              古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的。

              很多人會說,古樹熟茶和普通熟茶從外形上就有很大的差別,古樹熟茶色澤油潤泛光,條索厚實勻整,因為古樹熟茶的內含物質豐富,而普通熟茶外形就沒有什么光澤度,條索細碎,油潤度也相對較低。

              其實我覺得這些人都可以上街去擺攤看相的,我想連孔夫子都說:吾以言取人,失之宰予;以貌取人,失之子羽。相貌還是會騙人滴,我想說:普洱茶熟茶的等級有十來種,如果再原料選地上稍下功夫,配上高超的渥堆發(fā)酵技術,那普通熟茶還是能做到:條索厚實,色澤油潤的!

              其次是滋味的區(qū)別,古樹生茶最大的賣點就是茶氣與山野氣韻,而古樹熟茶更多的表現(xiàn)味茶湯醇厚飽滿,舌底生津,喉嚨回甘,過喉順滑,入腹溫暖,有明顯的膠質感;而原料和工藝及倉儲皆無太大問題的普通熟茶,雖然不至于出現(xiàn)麻、鎖、掛、盯等嚴重問題,甚至也有回甘和生津,當然茶氣也是極少見的,整體的醇厚度、飽滿度和耐泡度都是比不上古樹熟茶。

              香氣而言,我覺得這一點比較飄,普洱茶最大的特質就是越陳越香,所以就算是普通熟茶存放多年之后,也會有陳香顯現(xiàn),此處的香氣說的是“湯香”,也就是茶湯骨子里的香氣,這一點是普通熟茶難以企及的。

              總結:古樹熟茶和普通熟茶的區(qū)別

              茶質:古樹熟茶茶質厚,茶氣足,內涵豐富,口腔飽滿度高,有很明顯的膠質感;普通熟茶水薄且淡,喝到的只有熟茶味,沒有茶氣、茶味。

              茶香:古樹熟茶其本身帶著比較明顯的香氣,發(fā)酵后香氣轉換為淡雅的蘭花香、蜜香、荷香;普洱熟茶沒有什么變化,始終都是熟茶的一種熟香。

              如果是從品飲的角度看:古樹做的熟茶,在口感層次、回甘、生津、茶香上,都有著臺地或小喬木熟茶無法比擬的優(yōu)勢,完全就是兩種概念;

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