1. 普洱茶為什么有茶桿
從價(jià)格上來說是三級(jí)的高，從喝茶的口感上來說是五級(jí)的更好一些。
發(fā)酵的熟茶論價(jià)格特級(jí)是最高，然后一直往下降。但是品質(zhì)理解為茶的色、香、味、形、韻。那么特級(jí)與1級(jí)和3級(jí)料卻是各有特色。相對(duì)而言，特級(jí)料香氣好，外形細(xì)嫩美觀，但是耐泡度和濃強(qiáng)度不如1級(jí)和3級(jí)料。5級(jí)料往后的也是有一定特色，茶葉相對(duì)甜爽一些，沒有那么濃郁的滋味，也是有人喜歡。之所以特級(jí)料價(jià)格更高一些是因?yàn)榘l(fā)酵后分篩出來的量特別少，而且還可以不拼配壓餅散賣，所以價(jià)格顯得高一些。
五級(jí)普洱熟茶屬于中檔熟茶。五級(jí)普洱熟茶是指一芽三葉下面的第四第五葉，茶桿多而且長(zhǎng)，是普洱熟茶配方中不可缺少的原料之一，加入五級(jí)料的普洱熟茶甜度更高，耐泡度也很好。
2. 普洱茶里有茶桿子
普洱熟茶經(jīng)過沃堆發(fā)酵處理的，跟其他的正常。茶的加工方法區(qū)別很大，原料一般都是深山的喬木，在普洱茶的餅茶、茶頭、沱茶里，現(xiàn)毛、發(fā)、桿是很正常的。并不是說這樣的茶就是差的，低質(zhì)的，低劣的。能喝到這些異物的茶大多都是老茶。
早期的普洱茶毛茶采摘制作都是粗放型的，農(nóng)戶家自己采摘加工，所以一些簡(jiǎn)單的衛(wèi)生問題難以避免。
3. 普洱茶為什么有茶桿的味道
一個(gè)小細(xì)桿桿是什么普洱茶中的熟茶桿。這類茶比較特殊，市面上幾乎看不到，它是在熟茶發(fā)酵過程中因?yàn)楦鞣N原因發(fā)酵過度，導(dǎo)致葉子和桿子分離了，葉子可以拼配到其他茶餅中，而剩下的桿子可拼配的地方太少，就單獨(dú)出售。
熟茶桿也有熟茶的香氣，口感也和熟茶差不多，層次感差一些，沖泡最多可以三泡，第四泡就要煮著喝，要不味道出不來。
4. 普洱生茶里帶桿
其繁殖方法如下： 繁殖：移植母竹及埋鞭法繁殖。
母竹以選2--3年生，稈形較矮小，生長(zhǎng)健壯者為佳，挖母竹時(shí)，應(yīng)留鞭根1米長(zhǎng)，帶宿土，除去稈梢，留分枝5--6盤，以利成活。埋鞭繁殖，應(yīng)選生長(zhǎng)良好的鞭根約1．5米左右，筍芽飽滿的2--3年生者，于早春二月間栽植為宜。管理：移植母竹時(shí)，應(yīng)注意覆土噴施新高脂膜后蓋草，充分澆水，并搭支架以防風(fēng)搖。在庭院中栽培羅漢竹，應(yīng)保持表土疏松，施肥壓青，當(dāng)竹林發(fā)筍生長(zhǎng)過密時(shí)，要選擇老竹疏伐。竹性喜肥，冬季宜施河泥、廄肥、土雜肥等。生長(zhǎng)期必須土壤濕潤(rùn)，如土壤干燥缺水，竹子容易枯死，如竹林內(nèi)積水，土壤通氣不良，又容易引起鞭根和芽的腐爛，要注意排去積水；夏季松土除草，將雜草壓于土下，使之腐爛成肥，使用根施通灌根，可促使根部發(fā)達(dá)。靶向誘殺根部病蟲害的植株根系通道生物誘導(dǎo)因子。病蟲防治 盆栽羅漢竹蟲害主要有蚜蟲、介殼蟲等，可噴施護(hù)樹將軍有效殺死病蟲害，用80％敵敵畏乳劑或40％樂果乳劑1000倍液噴灑；病害主要有煤污病、叢枝病等，要加強(qiáng)管理，及時(shí)修剪病株。其他管理 高溫季節(jié)，應(yīng)把盆栽羅漢竹移至陰涼處，避免烈日暴曬。并向葉片噴施新高脂膜，防旱保濕，保持葉色翠綠。冬季須將盆栽羅漢竹移至背風(fēng)向陽處或室內(nèi)．（5. 茶葉里面有桿
鐵觀音茶?？梢阅脕砼莶韬龋枞~梗也叫茶枝，帶點(diǎn)茶葉的茶梗泡茶更佳。 煮茶梗做茶湯 首先煎水，然后備茶。備茶時(shí)將茶梗投入茶洗待用，投茶量約為茶銚的1/5。水近三沸時(shí)，提壺離爐，將沸水沖入茶洗，接著沖洗公道杯、茶盞，然后重新開始煎水。洗茶的時(shí)間約兩分鐘，最好燙洗兩次，以去其草青氣。等到水近三沸時(shí)，將洗過的茶梗投入茶銚，煮開約六分鐘，茶香透出茶銚時(shí)，即可斷火。再靜待約一兩分鐘，聽著茶銚中已經(jīng)“聲聞俱息”，茶梗就已經(jīng)煮好，可以開湯了。過濾后的茶湯呈琥珀色，類似武夷巖茶的湯色。茶湯香氣則沉著幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的氣息，耐人尋味；茶湯滋味醇和厚重，一盞后喉底回甘，舌面生津，嘆未曾有。 值得說明的是，用煮茶梗法濾出的茶湯，滋味醇和，茶香平淡，茶心靈妙，最宜于禪修或修持茶道的茶友們，不但方便，而且簡(jiǎn)約，最有益于茶德。能用世人之所棄，來成就我輩人生的一番事業(yè)，大概是煮茶梗法最為精要的意義了。
6. 普洱茶桿多好嗎
磨烈屬于懂過村
磨烈屬于勐庫(kù)茶區(qū)的懂過村(剛好在冰島湖上方)，是勐庫(kù)西半山茶氣較強(qiáng)的名寨，磨烈有上下磨烈之分。磨烈前面是冰島湖(南等水庫(kù))，后面是高崇的邦馬大雪山。
磨烈古茶園“坐北朝南”，茶園隱于森林深處，南勐河不僅增加了空氣的濕度，提供充足的水分，而且清澈的活水可以將污染帶走，使茶園潔凈。上下磨烈的古樹樹齡大都超過三百年，盤根錯(cuò)節(jié)，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
在勐庫(kù)，有拉祜族的地方就有古樹，上下磨烈是拉祜族寨，上磨烈交通較為方便等各因素，會(huì)有部分矮化的古樹，加之近年新種植的小樹占比例很大。
但是上磨烈有一片很完整的古茶園，看似面積不大，進(jìn)入了小范圍的原始森林一樣粗壯的樹桿上大多都生長(zhǎng)著寄生植物，而寄生植物并非影響到茶樹的自然生長(zhǎng)，如有施肥噴灑農(nóng)藥，寄生物便不能生長(zhǎng)。特別是樹齡越大生長(zhǎng)的寄生物越多，是一種很自然的生態(tài)現(xiàn)象。
磨烈茶的特點(diǎn)
都說東半山茶樹迎迓日出，大都有欣欣向榮之姿，茶葉更有陽剛之美，爽健怡人，苦重而澀清，茶質(zhì)醇厚，香氣揚(yáng)蕩，水路迭宕瀟灑，茶氣直脫如貫，可直接沖蕩人之腑魄。
磨烈茶，既有東半山的陽剛之態(tài)，又有西半山的陰柔之美，可謂是東西合璧了!這恐怕是由于其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件造成的吧!
磨烈古茶，其為質(zhì)則金玉不足喻其貴，其為性則冰雪不足喻其潔，其為神則星日不足喻其精，其為貌則花月不足喻其色，如越之西子，善毀者難閉其美!
磨烈茶條索完整肥嫩，鋒毫顯露。茶湯橙黃清潵，香高味濃，質(zhì)重濃稠厚實(shí)。新茶口感濃厚豐富，香型與冰島茶接近，滋味鮮爽，回甘快且持久，甘中生香，香中帶甜,茶氣深沉厚實(shí)。
磨烈茶與冰島茶相比，甜潤(rùn)雖不及，但質(zhì)、氣、韻更強(qiáng)。
7. 普洱茶里帶桿
這個(gè)價(jià)位在普洱茶中已經(jīng)算不錯(cuò)的中等偏上價(jià)位了，如果你給茶農(nóng)買這個(gè)價(jià)位的茶已經(jīng)很好喝了還可以買到一百年左右的樹齡的產(chǎn)品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時(shí)候也和這個(gè)價(jià)錢差不多！
8. 普洱茶有桿正常嗎
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。而在一些茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。
古樹茶如何辨別如下所示：
一、甜度
這里的“甜”說的是入口后在舌面上的直接表現(xiàn)，不能與回甘混為一談古樹茶的甜味一般為高雅清甜，往往被回甘所掩蓋。
二、茶湯
茶湯是鑒別古樹茶的標(biāo)準(zhǔn)之一，因?yàn)楣艠洳璋被岷勘扰_(tái)地茶的要高，所以古樹茶的茶湯粘稠感強(qiáng)，厚實(shí)度更顯著，口感更為飽滿，新制茶顏色多為透亮的黃綠色，而過了第一個(gè)三五年的轉(zhuǎn)化期，古樹茶茶湯多為黃亮、金黃色等，色澤明亮。
三、香韻
這是鑒別古樹茶的重要關(guān)鍵之一，不同的茶樹根系深度和土壤環(huán)境不同，攝取的養(yǎng)分也不同，香韻更是有差異，一定要選擇香氣濃郁持久，且香韻沉穩(wěn)的。香韻沉穩(wěn)就是在泡茶時(shí)，第一泡茶湯倒出后可聞到香韻，香韻越沉穩(wěn)就代表內(nèi)質(zhì)就越足。
四、喉韻
喉韻的產(chǎn)生是因?yàn)椴杵穬?nèi)質(zhì)豐富，茶湯喝下時(shí)滋味會(huì)在喉部累加釋放，臺(tái)地茶內(nèi)質(zhì)不足所以還沒有累加就已經(jīng)釋放，所以不能形成喉韻，古樹茶在喝完茶后這種喉韻可以持續(xù)20-30分鐘，喉韻越久就代表內(nèi)質(zhì)越深厚。
五、苦澀
苦澀較重而不能化開的茶主要可能有兩種原因：一種是茶樹齡較小，另一種則為茶樹施肥，臺(tái)地茶僅能吸收的淺層土壤里堿性加強(qiáng)，所以苦澀增加。古樹茶的苦是化得比較快的，喝茶時(shí)留出一杯茶湯，冷卻之后再來喝，苦澀會(huì)加重，但茶香、回甘、生津、甜特點(diǎn)等都還在，這就是體現(xiàn)古樹茶內(nèi)質(zhì)豐富、茶性穩(wěn)定。
六、茶桿斷口
看茶桿斷口馬蹄是區(qū)別古樹茶與臺(tái)地茶的另一個(gè)重要指標(biāo)。古樹茶茶桿頭斷面有馬蹄，不規(guī)則不整齊。
古樹茶：生長(zhǎng)百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹，與茶樹的種性、生長(zhǎng)地、特征等無關(guān)。在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。
9. 普洱茶為什么有茶桿呢
栽培型野生茶以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高1.5~3m。因有人工管理，茶葉因種生有時(shí)產(chǎn)生變異較少，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細(xì)銳齒，半展未開支三級(jí)芽3~5cm，成葉長(zhǎng)可達(dá)6~15cm。葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型水略薄而剛烈。然，坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶，多為民國(guó)初年以后或是1950年代種植而野放的茶園茶。
10. 高檔普洱茶是葉子還是桿
1、大葉茶，為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。
2、云南是茶樹種植大省，種植的茶葉品種多以大葉茶為主，普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一，全市各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。
3、外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實(shí)，簡(jiǎn)單地說，就是其個(gè)頭比較大，兩葉一芽，葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米，這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨(dú)一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。
11. 普洱茶為什么有茶桿和茶葉
可以的 這是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會(huì)很多。有可能你的茶芽多，加上開茶的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱，有誰敢保證開著不碎呢，再者就是你在撬開的時(shí)候用針的技術(shù)還沒到位，把茶也弄碎了?！ 槭裁雌斩杩赐庑尾]有茶梗一樣的東西，泡過幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個(gè)問題是不對(duì)很多喝普洱茶的朋友是一個(gè)一直困擾的問題?！ ∑斩枰劳庑蛠砜淳陀蟹趾枚喾N，有緊茶、散茶、沱茶等，而這些茶一眼看上去都像沒有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少，對(duì)茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對(duì)茶梗總是不屑一顧。都說普洱茶而泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫５年P(guān)系?！ ∑斩栊虏璩Ｒ娕葸^一兩泡之后會(huì)看見一些梗桿，很多人會(huì)吹毛求疵說制程不好，有前發(fā)酵，其實(shí)不然?！ 《嗄昱c會(huì)茶人，尤其是許多老茶人說：過去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍，也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味。現(xiàn)代人過度最求普洱茶的完美，形成了現(xiàn)在的毛茶出水后，普洱茶梗桿現(xiàn)象越來越少，卻失去了過去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄，新茶也沒有了黃亮的特點(diǎn)?！ ∑鋵?shí)有點(diǎn)普洱茶中的梗桿不可怕，只要茶的品質(zhì)好，來路正，茶湯透亮不渾濁，還是好茶的，并不會(huì)影響后期的存放。現(xiàn)在遺存的那些動(dòng)輒幾萬幾十萬一片的“號(hào)級(jí)茶”都是這樣做的。
