1. 生普洱和鐵觀音味道
鐵觀音是半發(fā)酵茶，介于綠茶和紅茶之間，又叫青茶。顏色是青綠色帶暗紅卷邊;碧螺春是綠茶，卷曲的球狀，碧綠色的。聞著有水果香氣;龍井是綠茶，筆直的青綠色索條形狀，根根堅(jiān)挺。
普洱茶是全發(fā)酵茶，呈褐色或者紅褐色的，分青餅和熟餅兩種，一般是壓制成圓盤(pán)形狀，經(jīng)久耐存，味道彌香，茶馬古道就是運(yùn)送這個(gè)的。
2. 普洱茶喝出了鐵觀音味
鐵觀音和普洱的區(qū)別：
1、鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi)，亦是半發(fā)酵茶，喝此類(lèi)茶健體暖身，適宜身體虛寒之人群。
2、普洱以前屬黑茶，現(xiàn)單指普洱茶類(lèi)，是后發(fā)酵茶，但其茶性溫和，比較適宜腸胃不適之人群。
3、鐵觀音是烏龍茶的代表，不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
4、普洱，云南特產(chǎn)，具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)，滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香味兒，有“美容茶”“減肥茶”之聲譽(yù)。
3. 鐵觀音和生普洱的區(qū)別
毛尖是綠茶，鐵觀音是烏茶，普洱是發(fā)酵茶屬于紅茶
4. 生普喝出鐵觀音的味道
普洱茶的耐泡程度不一：
1、生普，可以沖泡5-7次；
2、熟普，一般可以沖泡8-10次，年代越久耐泡程度越高；
3、老茶頭，可以沖泡15-30次。普洱茶的沖泡次數(shù)也受水溫、投茶量、茶葉品質(zhì)等方面因素影響。當(dāng)然，普洱茶的沖泡次數(shù)也與其他多方面的因素有關(guān)，比如水溫、投茶量、茶葉品質(zhì)等等，所以不能一概而論。
5. 普洱生茶與鐵觀音差別
酸三類(lèi)。而正味鐵觀音，
鐵觀音作為茶葉界中的重量級(jí)品種，它的制作工藝的發(fā)展也十分快速，在傳統(tǒng)鐵觀音制作工藝的基礎(chǔ)上，很快發(fā)展出了更輕發(fā)酵的輕工藝，而這種輕工藝又經(jīng)過(guò)分化，衍生出了正炒、消青、拖酸三類(lèi)。而正味鐵觀音，因其制作方法最傳統(tǒng)最正宗味道最獨(dú)特，頗受茶客們的歡迎。那什么是正味鐵觀音呢?
什么是正味鐵觀音 有什么不同的特點(diǎn)
鐵觀音中的正味，是指當(dāng)日的茶青經(jīng)過(guò)一夜的做青走水，在第二天早上炒作。其工藝趨近中發(fā)酵，所以湯水溫和。應(yīng)該說(shuō)，正炒茶已比較靠近傳統(tǒng)觀音了，只是傳統(tǒng)鐵觀音發(fā)酵度再高一些。相比于現(xiàn)在市面上流行的輕工藝鐵觀音，正味鐵觀音有以下幾個(gè)不同的地方：
1.干茶的色澤更深
正味鐵觀音的工藝接近傳統(tǒng)制法，所以其色澤更偏墨綠，與我們常見(jiàn)的鐵觀音的青綠有些出入，看起來(lái)是沒(méi)有那么好看的，顏值也不高，會(huì)被很多人認(rèn)為是品質(zhì)不好的表現(xiàn)，恰恰相反，正味鐵觀音可以說(shuō)是品質(zhì)最佳的鐵觀音。
2.香氣較淡，但是幽揚(yáng)
香氣是茶友評(píng)判鐵觀音的最直接因素。正味鐵觀音的蓋香不易顯現(xiàn)，頭泡是很不明顯的，第二泡才出來(lái)一點(diǎn)，只有到第三泡香氣才最佳，但后勁很足，香氣淡雅。近年來(lái)業(yè)界很多人認(rèn)為這樣的幽香才是上品鐵觀音所應(yīng)該有的香氣。
3.口感溫和，但回甘強(qiáng)勁
如同香氣一樣，正味鐵觀音的口感也是比較低調(diào)的，因?yàn)榘l(fā)酵程度較高，所以刺激性比較小，喝著有舒服的感覺(jué)，但是在香氣和飽滿度上都有欠缺，不過(guò)4泡之后就會(huì)有明顯的甜味。
看到正味鐵觀音的特點(diǎn)介紹的時(shí)候，很多茶友都會(huì)有疑問(wèn)，相比起來(lái)，正味鐵觀音的特點(diǎn)很多都不及我們常喝的其他種類(lèi)的鐵觀音，那為何正味鐵觀音的江湖地位還這么高呢?如果你還未品嘗過(guò)正味鐵觀音，先試試吧!也許你就會(huì)明白這其中的道理了。
6. 普洱和鐵觀音的口感
普洱無(wú)論生茶，熟茶都做的和鐵觀音不一樣！
7. 口味像鐵觀音的普洱茶
本人喜歡喝鐵觀音，鐵觀音屬于烏龍茶 ，在福建臺(tái)灣地區(qū)比較盛行，這個(gè)茶喝起來(lái)香味濃郁醇厚，回味悠長(zhǎng)，清心提神，屬于半發(fā)酵型茶，也不影響睡眠，特別是還有減肥的功效。
普洱茶是云南當(dāng)?shù)氐牟瑁惸甑钠斩枭珴山瘘S似琥珀，口感醇厚綿香，生津止渴還有保健功效，但因人而異，普洱的一股霉菌味會(huì)讓很多人適應(yīng)不了。
8. 鐵觀音和熟普洱
最好不要！根本的是鐵觀音與熟普的香氣、茶性、湯質(zhì)、湯色都不同，用同一把紫砂來(lái)泡會(huì)互相干擾香氣。
而且泡著兩種茶所選用的紫砂壺器形、泥料大體不同，沖泡鐵觀音用朱泥、紅泥類(lèi)，目數(shù)較高的泥所制的壺為好，且壺形的選擇要選那種腹大出水快的那種；沖泡熟普則選泥質(zhì)較軟的紫泥所制的壺來(lái)泡熟茶，壺形可選擇壺身高口小的壺形。
9. 普洱好喝還是鐵觀音好喝
個(gè)人喝得比較多的是這三種:毛尖，龍井，鐵觀音
毛尖趁著4-6月份買(mǎi)，新茶的話，這時(shí)候的便宜，口感也好，不用刻意買(mǎi)雨前茶，太貴，味道也淡，第二泡就和白開(kāi)水差不多了，買(mǎi)第二芽或者大葉收割的，第二芽相對(duì)貴一點(diǎn)，一斤大概200-300（這是我自己伙計(jì)家種茶葉的，友情價(jià)，淘寶估計(jì)得300-400），第一批收割茶一般就是我的口糧茶了，味足，起碼三泡沒(méi)問(wèn)題，也便宜，100-150一斤，大把大把的抓，不心疼，每年都整個(gè)四五斤的往茶幾下面一塞，隔壁公司的隨便來(lái)蹭茶無(wú)所謂
龍井，龍井的味道是靠炒出來(lái)的，不像毛尖和碧螺春那種是喝青翠的口感的，所以夏天買(mǎi)那種收割茶最好，便宜，味香，100-200一斤的就行，而雨前芽尖，我不推薦，倒不是味淡，而是作為國(guó)內(nèi)知名茶葉里的戰(zhàn)斗機(jī)，龍井被炒的太貴了……動(dòng)輒1000多一斤，喝不起，別說(shuō)口糧茶了，自己喝都不舍得多捏一撮，并且，味道和第二芽的不差多少
鐵觀音屬于烏龍茶，每年哪個(gè)時(shí)候買(mǎi)都行，大多茶商都是真空包裝冷凍儲(chǔ)存的，送禮的不二選擇，前兩年微商把鐵觀音炒的略貴，很多人不懂，覺(jué)得貴就是好的，其實(shí)茶葉這種東西，你買(mǎi)貴的送禮，對(duì)方也不一定覺(jué)得它是貴的，說(shuō)不定都煮茶葉蛋用的，自己喝吧，不是土豪還真喝不起幾千一斤的，鐵觀音其實(shí)屬于最大眾的茶，買(mǎi)那種一葉一團(tuán)，泡開(kāi)沒(méi)爛葉的就行，200左右一斤的大堆，口感也不差，稍微好點(diǎn)的買(mǎi)過(guò)半斤一共400塊錢(qián)，喝的確實(shí)心疼，也沒(méi)喝出什么特殊來(lái)，然后就再?zèng)]買(mǎi)過(guò)超過(guò)300塊錢(qián)的茶葉了
