1. 普洱茶的回甘是做出來的嗎
回甘和生津是大部份普洱茶都具備的，包括臺(tái)地和古樹，這只是生茶的最基本要素。
不是判定生茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)，很多茶友收藏茶的第一個(gè)問題就是，“這茶有回甘嗎，回甘快嗎？”
回甘的第一要素決定于做工，在這個(gè)功利時(shí)代，人們是沒有耐心去等的，所以現(xiàn)在老班章的殺青機(jī)器都是用液化氣來做，溫度在2分鐘可以達(dá)到200度來殺青，基本上所有的精華已外露！要回甘多快都沒有問題？但后面的陳化就意義不大了。
回甘的第二要素是由茶性決定的，茶性是由（土質(zhì)，樹齡，區(qū)域）等決定，除了大家熟知的布朗山系的茶，其它的古樹茶，都是慢慢溢出，回甘持久。回甘要快在這里需要糾正，古樹茶都有回甘，回甘持久，甜味下喉，甜味潤(rùn)，才算是真正的好生茶。并不是一個(gè)“快”。古樹茶的茶性都是慢溫，也就是新茶滋味出得慢，但后期陳化出來才有力道。
就好比長(zhǎng)得快的東西，沒有長(zhǎng)得慢的好！
2. 普洱生茶回甘
普洱生茶回甘冰倒的最好。
3. 品味普洱茶的回甘
答；南糯山普洱茶具有十分溫柔而且馥郁的氣質(zhì)，從茶香來說，南糯山普洱茶是擁有比較豐富蜜香味道的一款茶飲，所以也導(dǎo)致了代價(jià)在飲用南糯山普洱茶的時(shí)候，也會(huì)發(fā)現(xiàn)茶味偏甘醇濃厚一點(diǎn)，而且南糯山普洱茶的回甘速度十分的快而且持久，耐泡也是屬于南糯山普洱茶的一大特點(diǎn)，即使是七八次沖泡，南糯山普洱茶依然可以保持一如既往的香氣，葉底也一如既往的嫩滑有韌性。
4. 普洱茶回甘最好的解釋
1、普洱茶的特性2、澀能生津，苦能回甘。普洱茶生茶澀，所以喝完口水變多，因?yàn)榭啵宰炖锘靥穑阅愀杏X喉嚨里甜甜的。
5. 普洱茶的回甘是做出來的嗎為什么
普洱生茶回甘嘴甜，因?yàn)樯枞肟谑怯悬c(diǎn)苦味的，喝進(jìn)去慢慢的回甘就出來了
6. 普洱茶什么是回甘
前兩炮基本上是水，后兩炮最為明顯
7. 普洱熟茶回甘嗎?
如何挑選普洱熟茶
我們都知道普洱茶有許多保健功效，且它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效果為明顯，但是為了能夠達(dá)到喝茶健身的作用我們是不是首先需要保證普洱茶的質(zhì)量呢？茶面上見有霉變的茶是否可以喝呢？
普洱茶的生產(chǎn)在云南，通常目前存在歷史較悠久且知名的茶廠有勐海茶廠，下關(guān)茶廠等。
鑒別普洱熟茶的基本特征：色澤褐紅，條索整齊緊結(jié)，口感甘滑、醇厚、活順，喝來令人愉快舒適。
普洱熟茶的質(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上：
外形辨別：
普洱散茶：一般分特級(jí)及一至十級(jí)普洱。從外形上講：普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩，緊結(jié)（因采用大葉種為原料）。普洱散茶的級(jí)別是按嫩度為基礎(chǔ)的，嫩度越高的級(jí)別也就越高。衡量嫩度看3點(diǎn)：1）芽頭多，毫顯，嫩度高。2）條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實(shí)，嫩度高。3）色澤光潤(rùn),色澤光滑，潤(rùn)澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差。
普洱緊壓熟茶：外形要求形狀勻整端正；棱角整齊，不缺變少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結(jié)；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花，霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。
內(nèi)質(zhì)辨別：
湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均為正常，暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
香氣：主要看香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他異味，香味等為不正常。
滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不強(qiáng)，沒有澀味，口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強(qiáng)，茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。
8. 如何形容普洱茶的回甘
回甘 指喝完茶之后嘴里回甜，生津 指口水、唾液分泌增多苦能回甘，澀能生津。其實(shí)就是茶中的苦和澀的物質(zhì)分別刺激了口腔不同的部位，產(chǎn)生的人體反應(yīng)，
9. 普洱生茶回甘越長(zhǎng)越好嗎
普洱生茶放十五年，如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯?huì)很豐富。
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
