1. 茶葉吃起來苦好嗎?
意思是指跟品嘗茶沙的味道相似。
茶沙，顧名思義是先有茶后而成沙粒的飲品,俗名“蟲茶”。茶沙，是茶葉自身生長(zhǎng)的蟲子，蟲子把茶葉吃完了，拉的屎，就是茶沙，泡的茶很好喝，只要一點(diǎn)點(diǎn)就行了。茶葉沙其實(shí)很簡(jiǎn)單，鮮茶葉進(jìn)行加工時(shí)，第一道工序是滾干，把茶葉烘干后，用簸箕噻出的茶面面就是茶葉沙。
2. 茶葉為什么有點(diǎn)苦
茶葉不都是苦的。
一般來說，春天剛發(fā)出來的嫩芽茶，是清香的，長(zhǎng)到夏、秋、就有點(diǎn)發(fā)苦澀了，所以清明節(jié)前的茶價(jià)有點(diǎn)貴。
制茶工藝不同，揉制加工也能降底鮮葉苦澀等，使其回甘醇香。有甜味的茶很多，如:祁門紅，云南甜茶等。也不是茶苦就不好，許多老茶客喜歡味重帶苦的，不喜歡嫩芽，喝起來不夠重口感。
3. 茶葉有點(diǎn)苦好還是不好
茶水很苦是有很多因素導(dǎo)致。
首先，茶葉本身是帶有苦味的，只是不同種類的茶程度不一樣，六大茶類中一般黑茶紅茶程度較深。
其次，這與泡茶人的泡茶方式和口味也有關(guān)系，泡茶投茶量，泡茶時(shí)間，茶具的選擇，這些都是影響因素。
如果你覺得茶水苦了，你大可以自己嘗試調(diào)整投茶量，調(diào)整出湯時(shí)間，選擇合適的茶具，不斷調(diào)整總會(huì)找到適合自己口味的茶。
4. 茶葉苦什么原因 能喝嗎
茶，茶的概念有狹義和廣義,狹義就是茶樹的葉子做出來的產(chǎn)品,即六大茶類。廣義來說,但凡可以泡水喝的都可以叫茶,原料不僅僅是樹,各種植物都在內(nèi),例如各種花草茶、保健茶、藥茶等。然而茶特別是濃茶，大多味道苦澀，可回味甜香。
茶剛開始喝比較苦澀，但細(xì)細(xì)品味卻有淡淡的香味，表示苦后甘來，苦茶淡淡香也多用在先苦后甜的隱喻中
5. 茶葉喝著苦好不好
鮮爽：茶湯味道鮮美，清爽宜人。
醇厚：茶湯內(nèi)質(zhì)厚重、味道不刺激。
厚重：茶湯有壓舌感，味道殘留度高，內(nèi)質(zhì)飽滿。
回甘：喝完茶后，口腔內(nèi)喉嚨感到甘甜。
生津：喝茶時(shí)茶湯中多酚類等物質(zhì)，刺激口腔內(nèi)壁，口腔中分泌出唾液的感覺。
苦澀：茶湯中有苦味和澀味，苦澀是茶的本味，只要苦能回甘，澀能轉(zhuǎn)化，也是好茶。
淡?。焊杏X寡淡，滋味殘留度低。
6. 茶葉喝著苦對(duì)身體有害嗎
沖泡4到5分鐘的茶葉不會(huì)不因?yàn)椴枞~里面有一種成分，泡多了會(huì)把里面的成分散發(fā)出來，會(huì)苦
茶葉泡得時(shí)間太久會(huì)在浸泡中產(chǎn)生過多的咖啡因會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生刺激性，茶水亦會(huì)有苦澀味，對(duì)人體有害。建議我們喝的茶葉浸泡的時(shí)間最好就是控制在一分鐘里面是比較好的。
茶葉沖泡的次數(shù)要根據(jù)茶葉種類來定：比如綠茶，據(jù)測(cè)定，一般茶葉泡第一次時(shí)，可溶性物浸出50％-55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次則所剩無幾。所以，綠茶通常以泡三次為宜。比如像紅茶等則可以沖泡5泡以上，一般是6,7泡為宜；再者比如黑茶，普洱茶等就更高了，像普洱古樹茶泡十多泡都沒問題。
7. 喝起來有點(diǎn)苦的茶葉
茶苦的原因分為好幾種具體如下：
1、不苦不澀不是茶(低價(jià)位茶葉)。
2、苦中帶甜(中端茶葉)。
3、非原產(chǎn)地茶葉 如:碧螺春!原產(chǎn)地是蘇州的 但浙江、四川、安徽、廣西等地都會(huì)有，特別是浙江的苦澀味很重，原產(chǎn)地的茶葉就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。碧螺春碧螺春屬于綠茶類。產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山（今蘇州吳中區(qū)），所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是中國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。
8. 茶葉吃起來苦好嗎還是甜好
黃山毛峰、玉蘭花茶、茉莉花茶、綠茶、清茶。
黃山毛峰：味鮮濃而不苦，回味甘爽。黃山毛峰分六個(gè)等級(jí)：黃山毛峰分特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。
玉蘭花茶：香韻獨(dú)特、滋味醇厚、回甜，采用優(yōu)質(zhì)五指山春綠茶與優(yōu)質(zhì)白玉蘭鮮花為原料，精心調(diào)制而成。
茉莉花茶：味道甘甜、可口，茶香與茉莉花香交互融合，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州。
綠茶：投茶量不大，不是很苦。
清茶：相對(duì)于綠茶來說，苦味稍遜。
9. 茶葉很苦好不好
先從茶葉本身的成分來看。在茶葉的成分構(gòu)成中，其中的生物堿（以咖啡堿為主）是影響茶葉苦味的主要物質(zhì)；而讓茶湯有澀味呈現(xiàn)的物質(zhì)成分主要在于茶多酚類（亦稱“茶單寧”），喝茶時(shí)感受到收斂的澀感，是因單寧等多酚物質(zhì)與口腔中的蛋白質(zhì)相互作用而產(chǎn)生的。
《茶葉密碼》由此可以看到，茶葉中的苦澀味來源于其成分構(gòu)成，是客觀存在的。這也是當(dāng)被問及此問題時(shí)，茶人們總愛提及那句“不苦不澀不為茶”。這樣的苦澀收斂感，也頗受老茶客青睞，若苦能回甘，澀能化開，那么茶湯帶來的回味遠(yuǎn)勝于簡(jiǎn)單純粹的甜。
10. 喝茶葉為什么覺得好苦
黃金葉茶喝起來有時(shí)會(huì)感覺苦，那是因?yàn)楦刹枞~里面含水量燒高了一點(diǎn)，等天干燥的時(shí)候自然就會(huì)恢復(fù)。
11. 茶葉苦的好嗎
說到茶的口感那就只有普洱茶了。普洱茶的口感，想起來一句話：不苦不澀不為茶。因?yàn)榭嗪蜐緛砭褪遣枞~特有的味道。古代稱茶為：苦茶，苦本是茶的原味。普洱茶之苦是因?yàn)槠渲泻究Х葔A】茶的澀感是因?yàn)楹小静鑶螌帯砍煞?。那普洱茶的柔和甘甜呢?/p>
不知道大家有沒有聽說過這樣一句話，苦澀在口腔化開后回甘生津。而甘并非甜。