摘要
茶枯(又稱茶麩、茶籽餅)是山茶籽壓榨油后留下的渣粉,主要含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養(yǎng)物質。除含15-18%的茶皂素外,還含油份<2%,蛋白質12-16%,淀粉和糖類30-50%,纖維10-12%。茶皂素是從山茶科植物的種子中提取的一種糖式化合物,它屬皂素類,是一種天然非離子型表面活性劑。經檢測,茶皂素具有良好的乳化、分散、發(fā)泡、濕潤等功能,并且具有消炎、鎮(zhèn)痛,抗?jié)B透等藥理作用。用其洗頭,能去屑止癢、烏發(fā)防脫,洗后頭發(fā)松軟亮澤。1、將茶枯和姜片搗碎,將茶枯放入滾燙的開水中2、蓋上蓋并浸泡半小時,待水色變成茶色3、到合適溫度后,濾去底層的茶枯和姜末,用浸泡的水即可洗頭了
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茶枯粉片生姜一起泡水、開水可以嗎
茶枯(又稱茶麩、茶籽餅)是山茶籽壓榨油后留下的渣粉,主要含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養(yǎng)物質。除含15-18%的茶皂素外,還含油份<2%,蛋白質12-16%,淀粉和糖類30-50%,纖維10-12%。茶皂素是從山茶科植物的種子中提取的一種糖式化合物,它屬皂素類,是一種天然非離子型表面活性劑。經檢測,茶皂素具有良好的乳化、分散、發(fā)泡、濕潤等功能,并且具有消炎、鎮(zhèn)痛,抗?jié)B透等藥理作用。用其洗頭,能去屑止癢、烏發(fā)防脫,洗后頭發(fā)松軟亮澤。1、將茶枯和姜片搗碎,將茶枯放入滾燙的開水中2、蓋上蓋并浸泡半小時,待水色變成茶色3、到合適溫度后,濾去底層的茶枯和姜末,用浸泡的水即可洗頭了