1. 德宏州茶葉技術(shù)推廣站
滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄，保山、大理等也有分布。
一、勐庫(kù)大葉種：
原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，1985年被全國(guó)茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐庫(kù)背靠勐庫(kù)大雪山，大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源，號(hào)稱勐庫(kù)大葉種基因庫(kù)，勐庫(kù)大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng)，持嫩性高，產(chǎn)量高，春茶一芽?jī)扇~含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，兒茶素總量18.22%，咖啡堿4.06%，所制紅茶香氣高鮮，滋味濃強(qiáng)，鮮爽，湯色紅艷！
二、勐海大葉種：
原產(chǎn)自云南省勐海縣南糯山，1985年被全國(guó)茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料，同時(shí)也是制紅茶的有之原料，倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹資源，不僅茶質(zhì)豐富，且香高味濃，滋味鮮爽！
三、鳳慶大葉種：
原產(chǎn)于云南省鳳慶縣，鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源，號(hào)稱滇紅之都，也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方，其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名，其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大，品質(zhì)也較好，其紅茶一香氣高銳持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱！
四、團(tuán)田大葉種：
產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田，亦屬大葉種，所制種茶滋味飽滿，濃爽！
五、竹葉清茶：
產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖，數(shù)量少，分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶，所制紅茶香氣清高，滋味濃強(qiáng)鮮爽。
六、冬瓜林茶：
產(chǎn)于云南省臨滄市云縣，所制紅茶條索結(jié)緊，金毫外顯，滋味鮮爽宜人，香氣濃郁氤氳
七、大寺叢茶：
產(chǎn)于云南省鳳慶縣，與鳳慶大葉種相似！
八、南澗無(wú)量大葉種：
產(chǎn)于云南省大理南澗縣，屬于云南大葉種，適宜制作紅茶！
九、慶豐：
來(lái)源于及分布：由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場(chǎng)引種得雙江勐庫(kù)大葉種繁殖而成，主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植！
2. 德宏有什么茶葉
1：正宗滇紅茶：主產(chǎn)地在云南瀾滄江沿岸，獨(dú)特的氣候條件給予了茶樹良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
2：正宗滇紅茶產(chǎn)地主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。云南地處中國(guó)西南邊陲，地理位置在東經(jīng)97°-106°，北緯21°9′-29°15′之間。主產(chǎn)茶區(qū)基本上分布在橫貫東西的北緯23?27′附近。這條在北回歸線附近不超過(guò)3°的緯度范圍內(nèi)，被科學(xué)家稱為“生物優(yōu)生地帶”。
3：正宗滇紅工夫茶：采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成;滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。工夫茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味強(qiáng)烈富有刺激性。
3. 德宏州茶葉產(chǎn)地
從分類上認(rèn)定，它們分屬于四個(gè)系：
五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；
五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶；
禿房茶系：勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細(xì)萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；
茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細(xì)萼茶，元江茶、高樹茶。
烏龍茶（又稱青茶）
分為：閩北烏龍（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽(yáng)等地產(chǎn)的茶，如矮腳烏龍等）
閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶）
廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等）
臺(tái)灣烏龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個(gè)叫東方美人的也是這種）阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等）
4. 德宏州茶葉技術(shù)推廣站地址
1、芒市石斛
石斛本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種生物堿，且具有良好的藥用功效，因而被廣大人群所喜愛，也被稱為“九大仙草之首”。目前，芒市石斛種植規(guī)模面積約15000余畝，年交易金額估算達(dá)20多億元。
2、竹筒舂野菜
景頗族的竹筒舂野菜是芒市最具特色的野生菜果之一，有“舂筒不響，吃飯不香”之說(shuō)。舂野生魚腥草，取其根，加豆豉舂制而成，稱豆豉根，堪稱景頗族當(dāng)家野菜。
3、德宏小鍋米酒
德宏小鍋米酒取自本地產(chǎn)特色稻米軟88、紫糯米、紅米作為原材料，用傳統(tǒng)工藝精釀而成。梁河紅米酒酒色精醇，其味甘美純和、釅而不烈，具有天然之蘭花清香。
4、遮放貢米
遮放貢米以米粒大而長(zhǎng)、色澤晶瑩如玉、蛋白含量高，米飯香軟可口、煮粥黏而不膩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特質(zhì)被評(píng)為“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”。
5、潞西茶葉
潞西是德宏州最大的茶葉生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品有勐巴娜西生態(tài)茶葉系列，及銀劍、銀針、銀珠系列等。西的茶葉系列，采摘加工工藝講究，色、香、味、形俱佳，曾榮獲多項(xiàng)國(guó)際博覽金獎(jiǎng)。
6、西雙版納茶花雞
西雙版納茶花雞體型近似家雞，因其啼聲似“兩雜茶花”故又名茶花雞。頭具肉冠，喉側(cè)有一對(duì)肉垂，是本屬獨(dú)具的特征。人工飼養(yǎng)原雞具有適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)快、飼養(yǎng)粗放、成活率高等優(yōu)點(diǎn)。
7、潞西白砂糖
潞西是云南蔗糖的生產(chǎn)基地，甘蔗種植面積廣，無(wú)環(huán)境污染，光照充足，糖份含量高。所制成的白砂糖產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)，達(dá)到國(guó)家一級(jí)糖標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，出口東南亞。
8、介桃咖啡
介桃咖啡具有顆粒均勻、色澤光亮、味道香濃的品質(zhì)特點(diǎn)。采用單炒烘焙，沖煮出來(lái)的咖啡，味濃醇香，回味余甘，備受廣大消費(fèi)者的青睞。
5. 德宏茶文化
紅茶是一種全發(fā)酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的種類較多，自然產(chǎn)地也就較廣，產(chǎn)地主要有中國(guó)、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地，那大家知道中國(guó)最好的紅茶主要是有哪些嗎？具體如下！
正山小種福建省的紅茶，有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡后，湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)，帶有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，液色更絢麗。
祁門工夫祁門紅茶，我國(guó)著名的紅茶品種，產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶，有數(shù)百年的生產(chǎn)歷史。古詩(shī)有云“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”，祁紅以其“香高、味醇、形美、色艷”的獨(dú)特品質(zhì)，深受廣大茶友的喜愛。該茶沖泡后，內(nèi)質(zhì)清芳，帶有蜜糖果香，上品茶又帶有蘭花香，香氣持久；湯色紅艷明亮，滋味干鮮醇厚，葉底鮮紅明亮。
滇紅工夫滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥，生有茂密白毫，即使長(zhǎng)至5~6片葉，仍質(zhì)軟而嫩；滇紅以外形肥碩堅(jiān)實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟。
湖紅工夫湖紅工夫主產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶。該茶外形條索緊結(jié)，尚算肥實(shí)，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁，這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國(guó)的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
閩紅工夫閔紅工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱，都是福建特產(chǎn)。
宜紅工夫宜昌工夫紅茶簡(jiǎn)稱宜紅，產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi)，因古時(shí)均在宜昌地區(qū)進(jìn)行集散和加工，所以稱為宜紅。宜紅工夫以條索緊細(xì)有金毫，內(nèi)質(zhì)香味鮮醇，湯色紅亮有'冷后渾'的特點(diǎn)，系我國(guó)高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地。外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟均勻。
寧紅工夫產(chǎn)于江西省修水縣等地，緊細(xì)多毫，鋒苗顯露，略顯紅筋，烏黑油潤(rùn)。鮮嫩濃郁，鮮醇甜和，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。
越紅工夫越紅工夫茶產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣，以“緊結(jié)挺直，重實(shí)勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
九曲紅梅九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)的湖埠、上堡、大嶺、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶，尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳，是紅茶中的珍品。其外形曲細(xì)如魚鉤，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷，深受消費(fèi)者的青睞。
以上就是目前為止紅茶中最好的十大名茶，當(dāng)然的，名茶之所以能夠別稱之為名茶，肯定是在各個(gè)方面都是最優(yōu)的，且與之平衡的就是價(jià)格，所以建議根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選購(gòu)！
6. 云南德宏茶葉交易市場(chǎng)
滇紅寶塔是發(fā)酵茶，屬于紅茶，產(chǎn)地在云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。滇紅寶塔則為滇紅的一個(gè)細(xì)分品種，屬于手工紅茶，需要一粒一粒的手工做成。滇紅寶塔屬于紅茶，屬于手工紅茶，需要手工將茶葉一粒粒制作完成。主要生產(chǎn)與云南省，采用優(yōu)良的云南大種茶葉樹作為原料，采摘新鮮的嫩綠茶葉制作完成。
滇紅寶塔采摘的新鮮茶葉首先需要經(jīng)過(guò)萎凋，將茶葉里面的一部分水分散發(fā)出來(lái)，適當(dāng)?shù)恼舭l(fā)，讓茶葉變軟，然后進(jìn)行下一步制作，在經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工序制作完成。