1. 茶葉喝茶講究什么
提起“二十四節(jié)氣”，最讓我們熟悉的莫過于那首歌謠：
春雨驚春清谷天，
夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，
冬雪雪冬小大寒。
二十四節(jié)氣代表著氣候的變化，春干秋燥，夏暑冬寒，影響著農(nóng)事的安排，與茶飲健康亦是密切相關(guān)，從春茶到秋茶，不同節(jié)氣賦予它們各自的滋味和使命。
一杯時(shí)令好茶，可讓身體跟上自然變化的節(jié)拍，打開茶飲健康的密碼。
壹·立春
宜飲：茉莉花茶
立春，春季之始，此時(shí)天地陽氣生發(fā)，與肝相應(yīng)，人易暴怒、易感憂郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情緒，舒緩神經(jīng)。
貳·雨水
宜飲：柑普
東風(fēng)解凍散而為雨，此時(shí)氣溫回升，降水增多，故名雨水。多雨的初春，乍暖還寒，寒濕之邪最易困著脾臟，柑普健脾行氣，最是適宜。
叁·驚蟄
宜飲：白牡丹
這時(shí)天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄居的動(dòng)物，故得名驚蟄。驚蟄時(shí)節(jié)陽氣升發(fā)，氣溫明顯升高。因暖生燥，驚蟄時(shí)節(jié)應(yīng)保持心平氣和，忌妄動(dòng)肝火，白牡丹清肝明目、鎮(zhèn)定降壓。
肆·春分
宜飲：普洱生茶
“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平”，這一天，晝與夜幾乎等分，并正是春季90天的中分點(diǎn)。依據(jù)道法自然的養(yǎng)生傳統(tǒng)，人在此時(shí)需保持陰陽平衡，而有年份的普洱生茶，經(jīng)歷時(shí)間沉淀，茶性自然轉(zhuǎn)化，漸溫和。
伍·清明
宜飲：白毫銀針
萬物生長此時(shí)，皆清潔而明凈，故謂之清明。清明時(shí)節(jié)，適宜性味清涼的飲食，以便柔肝養(yǎng)肺，增強(qiáng)體質(zhì)。一杯白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神之效，祛濕退熱之功，最是應(yīng)時(shí)佳品。
陸·谷雨
宜飲：洞庭碧螺春
谷雨，源自古人“雨生百谷”之說，意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，一杯時(shí)令的洞庭碧螺春，有豐富的氨基酸，提升體質(zhì)。
柒·立夏
宜飲：黃山毛峰
立夏，夏季的開始，此時(shí)百般紅紫，萬物繁茂。中醫(yī)認(rèn)為，暑易入心，而當(dāng)令的黃山毛峰，滋味甘醇，強(qiáng)心養(yǎng)神，來自山野的新鮮氣息，能助你保持神清氣和，心情愉快。
捌·小滿
宜飲：太平猴魁
小滿，夏熟谷物籽粒開始飽滿。時(shí)至于此，降雨增多變大，要避免過量進(jìn)食生冷食物，泡飲一杯的太平猴魁，雨季里添一份快慰。
玖·芒種
宜飲：越鄉(xiāng)龍井
芒種是收種帶“芒”植物的季節(jié)，麥子熟了，而稻田則到了播種時(shí)節(jié)。仲夏五月，濕氣開始蒸騰而悶熱，故而飲食應(yīng)清淡，悠然泡一杯越鄉(xiāng)龍井，清淡適宜，調(diào)養(yǎng)精神。
拾·夏至
宜飲：安化天尖
夏至，夏為大，至為極，萬物到此時(shí)壯大繁茂到極點(diǎn)、陽氣也達(dá)到極致，所以是一年中夜最短、晝最長的一天。夏至?xí)r節(jié)應(yīng)多食苦味食物，宜清補(bǔ)。安化天尖，甘潤淳厚，生津不斷。
拾壹·小暑
宜飲：菊花茶
小暑，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。小暑是人體陽氣最旺盛的時(shí)候，需勞逸結(jié)合，保護(hù)陽氣，大碗沖泡菊花茶，散風(fēng)去熱。
拾貳·大暑
宜飲：蒙頂黃芽
大暑，極熱之大者，標(biāo)志著一年中最熱的時(shí)節(jié)到來。高溫酷熱，需補(bǔ)脾健胃，蒙頂黃芽，富含茶多酚、氨基酸等，對脾胃最有好處。
拾叁·立秋
宜飲：恩施玉露
立秋，暑去涼來，秋季由此而始，卻仍有“秋老虎”的酷熱余威。立秋時(shí)節(jié)氣候干燥，適宜品飲恩施玉露，茶味鮮爽，生津潤燥。
拾肆·處暑
宜飲：祁門紅茶
處，去也，暑氣至此而止矣。處暑時(shí)節(jié)，新秋已覺涼生。但夏秋之交氣候變化大，適宜來泡祁門紅茶，解疲乏，滋陰潤燥。
拾伍·白露
宜飲：桂花烏龍
白露者，陰氣漸重，露凝而白。白露時(shí)節(jié)晝夜溫差加大，天氣變化較多，需防秋燥，滋陰益氣；桂花烏龍，溫補(bǔ)陽氣，止咳化痰，養(yǎng)陰潤肺。
拾陸·秋分
宜飲：漳平水仙
秋分，等分了晝夜，平分了秋季，由這一天起，氣溫逐日下降，養(yǎng)生講究陰平陽秘，收斂閉藏。漳平水仙，濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味，香氣清高幽長，滋味醇厚適口。
拾柒·寒露
宜飲：鐵觀音
寒露，露氣寒冷，將凝結(jié)也。此時(shí)氣溫更低，應(yīng)注意潤肺生津、健脾益胃，鐵觀音發(fā)酵適度，生津回甘，確實(shí)適宜。
拾捌·霜降
宜飲：鳳凰單叢
霜降，露凝結(jié)而為霜，時(shí)至晚秋，天氣寒冷干燥，需防秋燥秋郁，鳳凰單叢，生津舒適，香盈怡人，令人愉悅。
拾玖·立冬
宜飲：武夷巖茶
冬季自此開始，氣溫下降，宜滋陰潛陽、少食生冷，武夷巖茶巖骨花香，適中的發(fā)酵，給人舒適的溫暖。
貳拾·小雪
宜飲：滇紅
大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。小雪時(shí)節(jié)，適宜熱情的滇紅，花蜜香濃郁，滋味甜醇，助溫補(bǔ)益腎。
廿壹·大雪
宜飲：凍頂烏龍
大雪，至此而雪盛也，意味著嚴(yán)冬已至，天地飛雪，鳥雀難相覓，一杯暖和舒適的凍頂烏龍，焙火的韻味與微蜜乳香恰到好處。
廿貳·冬至
宜飲：普洱熟茶
開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子，最宜溫補(bǔ)，熟普的茶性溫厚，正是時(shí)令佳品。
廿叁·小寒
宜飲：廣西六堡茶
古人認(rèn)為冷氣積久為寒，寒冷程度未至極點(diǎn)，故稱小寒。天寒地凍，雪花紛紛，宜安坐室內(nèi)，泡一壺老六堡茶，紅濃陳醇，溫和驅(qū)寒，補(bǔ)益身體。
廿肆·大寒
宜飲：康磚
大寒，顧名思義，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思。大寒時(shí)節(jié)，生機(jī)潛伏，萬物蟄藏，在最寒冷的日子里，屋里圍爐，煮壺康磚茶，滋味醇厚，驅(qū)濕御寒。
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2. 喝茶葉茶有什么講究
送茶葉的古今含義：
(1)敬茶；獻(xiàn)茶?！段鍩魰?huì)元·云居膺禪師法嗣·杭州佛日禪師》：“來日普請，維那令師送茶?！薄秲号⑿蹅鳌返诙兀骸八筒枳屪旬?，老爺就問起這句話來?！薄抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第四五回：“那人見我説廣東話，以為是鄉(xiāng)親，便讓坐送茶?！?/p>
(2)舊時(shí)婚俗，男方向女家送聘禮，叫“送茶”。后亦以“送茶”泛指送禮?！督鹌棵吩~話》第三三回：“金蓮問：‘喬大戶家昨日搬了去，咱今日怎不與他送茶？’”
(3)喝茶時(shí)以食物助飲。葉靈鳳《能不憶江南·采芝齋的熏青豆》：“這是一種滋味很淡泊的小吃，可以用來送茶，也可以用來吃粥?！?/p>
(4)送禮。把茶葉當(dāng)成禮品送給長輩、上司、友人等。
送茶也是有講究的哦，我國是茶文化大國，加上現(xiàn)在大家都講究健康，送的茶葉不能太差，最好能投其所好送好一點(diǎn)的茶。
3. 你了解的喝茶有什么講究?
一般都是茶樓，茶舍，茶館
4. 喝茶泡茶有什么講究
謝邀。作為主人，就一般泡茶禮儀，簡單說幾個(gè)吧。
1、泡茶前客人未入座則需起立示意請上座，最好在客人面前溫洗杯子；如茶壺有原有茶葉，則需換掉；好茶不換可說明一下原因。
2、泡茶前需洗手，泡茶時(shí)手不能到處摸抓碰取，特別是會(huì)讓人反感的地方。比如抓頭撓腳的；
3、泡茶時(shí)最好不碰觸茶葉和茶水。要碰茶葉可用撥針等等，泡茶倒茶這個(gè)環(huán)節(jié)不碰水就比較難，慢慢修煉。
4、倒茶7分滿，無論大小杯。泡茶壺和公道杯的茶嘴不可直接面朝客人。
5、如果客人喝完茶走人時(shí)，不要當(dāng)著客人的面收茶杯，不要隨意更換客人茶杯。作為客人喝茶時(shí)，1、坐姿正確，不要抖腳等不雅行為2、要贊揚(yáng)茶，即使不喜歡，也要說出茶的一二特點(diǎn)，比如香，水柔，回甘好等類似可以贊美的。再不行，就說茶好。
3、主人倒茶時(shí)，需要表示感謝、不方便時(shí)，二手指在桌面點(diǎn)2下示意也可。
4、不想再喝茶時(shí)，可以把茶杯抓手里，不要放桌上，也不要倒蓋在桌上。
（這個(gè)有地方禮儀區(qū)別，僅參考）
5、離開時(shí)應(yīng)該把杯子的茶喝完，放在茶幾桌面上，不要直接放入消毒碗里。大概這樣。禮儀因人而異，如果是熟人，大且不必如此拘泥。但有禮貌禮儀，總是好的。以上，歡迎補(bǔ)充，指正。
5. 茶葉喝茶講究什么禮儀
1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要報(bào)以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長者為自己上茶、斟茶時(shí)，作為客人、晚輩，應(yīng)當(dāng)起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務(wù)人員為自己斟茶，也應(yīng)表示適當(dāng)謝意，如說聲“謝謝”，或點(diǎn)頭致意。
2、品茶，喝茶雖說不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗，講究的是品嘗，這不僅是指味覺享受，而且也是禮貌要求。注意事項(xiàng)：端茶杯時(shí)，右手持杯耳，無杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時(shí)不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動(dòng)茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當(dāng)眾將茶葉吃進(jìn)口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫后飲用；飲茶不出聲；需要續(xù)茶時(shí)，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時(shí)，應(yīng)適量，不可一杯一杯沒完沒了。擴(kuò)展資料：以茶待客注意事項(xiàng)：1、茶具要清潔，客人進(jìn)屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。2、茶水要適量，放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。
3、端茶要得法，按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。
4、添茶要及時(shí)，泡茶時(shí)，上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當(dāng)然平常的客人，也要及時(shí)的續(xù)杯。如果在酒店，你可以示意服務(wù)生來添茶或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶，后再給自己添，這樣也體現(xiàn)出自己對上司和客戶的尊重。
6. 喝茶用什么茶葉好
建議你不妨喝點(diǎn)鳳凰單叢茶試試，單叢茶為烏龍茶系，做工非常考究，有品質(zhì)的需具備天時(shí)、地利、人和要素，具有獨(dú)特自然花果香，喉韻佳，回甘強(qiáng)，耐沖泡，在名茶中是大器晚成的珍品！
7. 喝茶葉的講究
1、敬茶的茶具
給長輩及父母敬茶的茶具可以是茶杯、也可以是蓋碗杯，茶杯數(shù)量根據(jù)雙方長輩到場人數(shù)安排。如果使用蓋碗杯，蓋杯數(shù)量根據(jù)雙方長輩到場人數(shù)安排，事前告訴長輩蓋碗杯的使用方法，千萬不要把杯托掉了。
茶杯的花色盡量避免壽字、獨(dú)龍、青松翠柏等圖案，最好是素雅的青花瓷或大紅描金的龍鳳呈祥圖案。
2、敬茶的材料
敬茶的材料包括紅棗、蓮子，寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭、早生貴子。紅棗千萬不要把其中棗核挑去，因?yàn)楹思捶N子，代表子孫。蓮子也不要切開，必須是完整的，因?yàn)榍虚_兩半就有分開的意思，這都是不吉利的，更不要把蓮子去皮，因?yàn)樯徸尤テず笫前咨模詈糜脦さ纳徸記_茶。
在分量方面，正所謂好事成雙，每樣一對就夠了。避免用減肥茶的茶葉，因?yàn)閭鹘y(tǒng)婚禮講求意頭，最好家肥屋潤，肥是福氣，減肥就等同減福，所以最好用鐵觀音、普洱、香片較穩(wěn)妥。
3、婚禮敬茶的姿勢
一般由新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口；再敬岳母，改口。然后新娘敬茶……新人敬茶的姿勢要端莊有禮，雙手持杯，上半身成鞠躬狀，雙手向前將茶杯伸到父母胸前40厘米的距離，以便父母身體不用動(dòng)就可以雙手接到茶杯。當(dāng)父母喝茶后，新人雙手接過茶杯，交給禮儀人員。這個(gè)時(shí)候父母往往會(huì)有紅包或回禮送給新人，新人應(yīng)雙手接過，表示感謝。
4、婚禮敬茶時(shí)注意事項(xiàng)
民間茶待客要注意“茶滿欺人”、“七茶八酒”之說，也就是斟茶時(shí)不能過滿，以七分滿為佳。不要單手上茶，切忌勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，這些動(dòng)作都是不禮貌的。