1. 金駿眉茶葉怎么看好壞
1、觀外形 好的金駿眉茶芽細小,干茶緊實,微卷,金黃黑相間,烏中透黃,有光澤,白毫顯盛。壞的金駿眉,色澤暗黑淡黃,沒有光澤,而且容易脫落。 好金駿眉茶: 壞金駿眉茶:
2、觀茶湯 好的金駿眉茶,沖泡之后,茶湯呈琥珀色,橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清,就表示該茶是壞的金駿眉茶。 好金駿眉茶: 壞金駿眉茶:
3、聞茶香 好的金駿眉茶干茶有明快的花果香以及茶葉的清香,沖泡之后,會散發(fā)出淡淡的糖香氣,高揚持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉,沖泡之后,香氣渾濁,容易消散。 來源:-金駿眉茶
2. 怎樣挑選金駿眉,茶葉
1、茶具的選擇上:沖泡金駿眉可以選擇白瓷杯或者玻璃杯,這樣在沖泡金駿眉茶葉的過程中可以不僅聞到茶香,同時還可以欣賞金駿眉沖泡時茶葉上下浮沉的美景。
2、水溫控制上:對于沖泡茶葉來說,水溫的控制比較重要,適宜的水溫有助于金駿眉茶葉中營養(yǎng)物質(zhì)的溢出。
3、茶葉投放量:茶葉投放的多少可以根據(jù)個人的口味來決定,太少則茶湯太淡,太多則茶湯太濃。
4、水的選擇上:好水出好茶,沖泡金駿眉的水最好選擇礦泉水或者泉水等天然活性水,這樣沖泡出來的茶湯將更加的鮮香醇甜。
3. 金駿眉算好茶葉嗎
很好,屬于特級紅茶。金駿眉,高檔紅茶中的極品,該茶茶青為野生茶芽尖,首創(chuàng)于2005年,由武夷山茶師團隊研發(fā)。
摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中極品。
4. 如何挑選金駿眉茶葉?怎么分辨金駿眉好壞
鑒別金駿眉茶的方法一:觀察金駿眉茶的外形
1、金駿眉茶多為奇種,茶芽身骨較小,制成的干茶外形細瘦、緊結(jié)。
2、金駿眉茶全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲,彎曲度大。
3、干的金駿眉茶茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間,并不是市場上理解的金駿眉茶就應(yīng)該是全金黃色。
4、金駿眉茶的葉底呈鮮活明亮的古銅色為上品,紅褐色為次品。
鑒別金駿眉茶的方法二:觀察金駿眉茶的湯色
1、金駿眉茶的湯色呈琥珀色,外山偏紅色。
2、橙黃、清澈、明亮為上品金駿眉茶。
3、紅、濁、暗色為次品金駿眉茶。
3
鑒別金駿眉茶的方法三:聞金駿眉茶的茶香
1、金駿眉茶的茶香干香清甜、花果香明快,沁人心脾。
2、金駿眉茶開泡后,蜜香馥郁,茶韻悠長。
5. 金駿眉茶葉怎么看好壞圖片
根據(jù)黃芽金駿眉相關(guān)標準可知,黃芽金駿眉的外形是黑、黃、金三色相間,尤其是優(yōu)質(zhì)的黃芽金駿眉,芽頭多半是三分黃色,七分黑色,
真正的好的黃芽金駿眉,香淡雅且持久,聞起來很舒適,主要以花、果、蜜香為主,甜而不膩。
高品質(zhì)黃芽金駿眉的茶湯湯色金黃、清澈透亮、金圈明顯,喝起來溫和甘潤,并帶有清甜、香甜之味,茶湯雖甜,卻不膩,就連聞起來也有一股空山新雨后的清香
6. 金駿眉茶葉如何分辨好壞
金駿眉為紅茶的代表產(chǎn)品,而大紅袍為烏龍茶代表產(chǎn)品,兩者各具特色,無直接好壞,金駿眉主產(chǎn)于福建武夷山桐木村,其干茶壯實緊結(jié),茶葉略為彎曲,湯色金黃,口感飽滿甘甜,而大紅袍主產(chǎn)于福建武夷山,其干茶條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,湯色橙黃明亮,口感醇厚鮮爽。
7. 金駿眉茶葉好壞怎么分別
只論制茶工藝的話,金駿眉的整個制茶工藝比正山小種要好。
正山小種和金駿眉都是紅茶中比較出名的極品茶葉,沒有完全的好壞區(qū)別,一般都會根據(jù)個人的口味和飲用習(xí)慣進行選擇,而且金駿眉是正山小種分支的一種,由正山小種第二十四傳承人將傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)在發(fā)展的技術(shù)相結(jié)合得來的新品種。
8. 金駿眉茶葉怎么看好壞圖解
從外觀上看金駿眉的賣相,條索勻稱緊結(jié),黃芽的毫色金黃,很漂亮。泡出來的茶葉湯色鮮亮,橙黃,呈現(xiàn)出琥珀色。
正宗的金駿眉并不是全黃的,而是金、黃、黑三色相間的,而且越是高山茶顏色越深,因此還以黑色居多,黑黃比例在7:3。
在市場上看到的全是黃芽的金駿眉,并非是真正的金駿眉紅茶。如果有人工染黃的金駿眉,我們可以拿一片浸泡過茶葉放在餐巾紙上,如果紙上有顏色就是人工染色了,天然色素不著色的。