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              龍井茶葉的全文概括

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2021-12-10 04:00???點(diǎn)擊:101??編輯:薛飛???手機(jī)版

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                【龍井茶的傳說(shuō)】  以“色綠、香郁、味甘、形美”而著稱于世的龍井茶,在歷史上留下了不少神奇的傳說(shuō),其中有關(guān)“龍井”和“十八棵御茶”的傳說(shuō)可以反映龍井茶的歷史由來(lái)?! 髡f(shuō)在很久以前,王母娘娘在天庭舉行盛大的蟠桃會(huì),各地神仙應(yīng)邀赴會(huì),神童仙女,吹奏彈唱,奉茶獻(xiàn)果,往返不絕。正當(dāng)?shù)厮踔璞P(pán)送茶時(shí),忽聽(tīng)善財(cái)童子嚷道:“地仙嫂得了重病,在床上翻滾亂叫,快快去!”一不留神,茶盤(pán)一歪,一只茶杯骨碌碌地翻落到塵世間去了。地仙驚得魂出竅,臉煞白,三步并著兩步地往宮里走。  這時(shí),呂洞賓一算,明白是怎么一回事了,忙接過(guò)地仙的茶盤(pán),把僅有的七杯茶分給七洞神仙,自己面前空著,并掏出一粒神丹對(duì)地仙說(shuō)道:“快拿去救了你娘子就下凡找茶杯去吧,這兒我暫時(shí)替你照應(yīng)著”。地仙非常感激,道謝后就走了?!  疤焐弦蝗?,人間數(shù)載?!钡叵梢粋€(gè)筋斗下到凡間,落到了杭州,變成一個(gè)和尚,到西邊山上尋茶杯。這天,他看見(jiàn)有座山象只獅子蹲著,秀石碧壑,山間竹林旁有座茅草房,門(mén)口坐著一位80多歲的大娘。地仙上前施禮問(wèn)道:“老施主,這兒是啥地方?”老大娘答到:“叫暉落塢。聽(tīng)先輩說(shuō),有天晚上,突然從天上‘忽隆隆’地落下萬(wàn)道金光,從此這兒就叫做暉落塢了?!钡叵陕?tīng)了心里又驚又喜,趕緊東張張,西望望,忽然眼睛一亮,那不是我的茶杯嗎? 原來(lái)大娘房旁有口堆滿垃圾的舊石臼,里面長(zhǎng)滿了蒼翠碧綠的青草。有根蜘蛛絲晶瑩閃亮,從屋檐邊直掛到石臼里。地仙明白了,這只蜘蛛精在偷吸仙茗呢,忙說(shuō):“老施主,我用一條金絲帶換你這石臼行嗎?”大娘說(shuō):“你要這石臼子嗎?反正我留著也無(wú)用,你拿去吧!”地仙想,我得去找馬鞭草織一條九丈九尺長(zhǎng)的繩子捆住才好拎走。  地仙剛離去,大娘心想,這石臼兒臟呢,怎么沾手呀!于是找來(lái)勺子,把垃圾都掏出,倒在房前長(zhǎng)著十八棵茶樹(shù)的地里,又找塊抹布來(lái)指揩干凈。沒(méi)想驚動(dòng)了蜘蛛精,蜘蛛精還道有人來(lái)?yè)屗?!一施魔法,“喀喇喇”一聲巨響,將石日打入了地底深層。地仙帶繩回轉(zhuǎn)一看,石日不在了,只好空手回天庭。  后來(lái),被打入地下的天宮“茶杯”成了一口井,曾有龍來(lái)吸仙茗,龍去了,留下一井水。這就是傳說(shuō)中的龍井。滄海桑田,歷史變遷,原來(lái)大娘居住的茅屋改建成了老龍井寺,后又改名為現(xiàn)在留存的龍井村胡公廟。廟前的十八棵茶樹(shù)經(jīng)過(guò)仙露的滋潤(rùn),長(zhǎng)得越來(lái)越茂盛,品質(zhì)超群?! ∏』实巯陆蠒r(shí),微服來(lái)到杭州龍井村獅峰山下,胡公廟老和尚陪著乾隆皇帝游山觀景時(shí),忽見(jiàn)幾個(gè)村女喜洋洋地正從廟前十八棵茶樹(shù)上采摘新芽,不覺(jué)心中一樂(lè),快步走入茶園中,也學(xué)著采起茶來(lái)。剛采了一會(huì),忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“皇上,太后有病,請(qǐng)皇上急速回京”。乾隆一聽(tīng)太后有病,不覺(jué)心里發(fā)急,隨即將手中茶芽向袋內(nèi)一放,日夜兼程返京,回到宮中向太后請(qǐng)安。其實(shí),太后并無(wú)大病,只是一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃中不適。忽見(jiàn)皇兒到來(lái),心情好轉(zhuǎn),又覺(jué)一股清香撲面而至,忙問(wèn)道:“皇兒從杭州回來(lái),帶來(lái)了什么好東西,這樣清香?”乾隆皇帝也覺(jué)得奇怪,我匆忙而回,未帶東西,哪來(lái)的清香?仔細(xì)聞聞,確有一股馥郁清香,而且來(lái)自袋中。他隨手一摸,原來(lái)是在杭州龍井村胡公廟前來(lái)的一把茶葉,幾天后已經(jīng)干燥,并發(fā)出濃郁的香氣?! √笙肫穱L一下這種茶葉的味道,宮女將茶泡好奉上,果然清香撲鼻,飲后滿口生津,回味甘醇,神清氣爽。3杯之后,眼腫消散,腸胃舒適。當(dāng)時(shí)太后可樂(lè)了,稱杭州龍井茶是靈丹妙藥。乾隆皇帝見(jiàn)太后這么高興,自己也樂(lè)得哈哈大笑,忙傳旨下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前自己親手采摘過(guò)茶葉的十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年專門(mén)采制,進(jìn)貢太后。從此,龍井茶的名氣越來(lái)越大。十八棵御茶雖經(jīng)多次換種改植,但這塊“御茶園”卻一直保留至今,而且成為一個(gè)旅游景點(diǎn)?! ↓埦耐庑闻c傳說(shuō):  一、古時(shí)龍井旁住著一位老婦人,周?chē)?8棵野山茶樹(shù),家門(mén)口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路,行人走到這里總想稍事休息,于是老太太就在門(mén)口放一張桌子,幾條板凳,同時(shí)就用野山茶葉沏上一壺茶,讓行人歇腳,日子一久,遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天,快過(guò)年時(shí)分,雪下得很大,茶樹(shù)也將凍死,采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕,依舊在老太太家門(mén)口歇腳,其中有一長(zhǎng)者見(jiàn)老太愁容不展,就問(wèn):“老太太年貨采辦了沒(méi)有?”老太太長(zhǎng)吁短嘆地說(shuō):“別說(shuō)年貨無(wú)錢(qián)采辦,就是這些茶樹(shù)也快凍死,明年春天施茶也就不成了?!遍L(zhǎng)者指著邊上一個(gè)破石臼說(shuō):“寶貝就在這里,有何為,不如將此石臼賣(mài)于我好么?”老太太說(shuō):“這石臼越舊越好,如今洗了就不值錢(qián)了?!崩咸f(shuō):“破臼本不值錢(qián),你要只顧取去?!遍L(zhǎng)者掏出10兩銀子將石臼搬去,老太太本不肯收錢(qián),無(wú)奈長(zhǎng)者轉(zhuǎn)身已不知去向,老太太只得將錢(qián)收下。過(guò)了年,第二年春天,18棵茶樹(shù)嫩牙新發(fā),長(zhǎng)得比往年好,并且洗臼潑水的地方又長(zhǎng)出無(wú)數(shù)棵茶樹(shù),老太太又歡天喜地的施起茶來(lái)。這就是龍井茶葉的來(lái)歷?! 《埦璎F(xiàn)在的扁形特點(diǎn)相傳源于清乾隆皇帝。據(jù)傳乾隆巡游杭州時(shí),喬裝打扮來(lái)到龍井村獅峰山下的胡公廟前,老和尚獻(xiàn)上西湖龍井茶中的珍品――獅峰龍井請(qǐng)乾隆品飲。乾隆飲后噸感清香陣陣,遂親自采茶,并在匆忙中將所采之茶放入衣袋帶回京城。時(shí)間一長(zhǎng),茶芽夾扁了,卻備受太后贊賞……乾隆傳旨封胡公廟前茶樹(shù)為御茶,每年炒制成扁形龍井進(jìn)貢,供太后享用。其實(shí)這是一個(gè)美麗的傳說(shuō),一般認(rèn)為,龍井茶的扁形,是明末清初,受臨近的安徽大方茶制作的影響所致。

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