玉米須有哪些功效與作用？
【玉米須】
別名：玉蜀黍須、蜀黍須、包谷須、玉麥須、玉米黍蕊、棒子毛
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結(jié)石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通患者。
【玉米須的基本介紹】
玉米須為禾本科玉蜀黍?qū)僦参镉衩椎幕ㄖ突^。玉蜀黍一年生草本，全國各地均有栽培，秋季收獲玉米時采收，曬干或烘干。
玉米須常集結(jié)成疏松團(tuán)簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30厘米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質(zhì)柔軟，氣無，味淡。
【玉米須的功效與作用】
性平，味甘淡，無毒。入肝、腎、膀胱經(jīng)。利尿，泄熱，平肝，利膽。治腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結(jié)石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。
【玉米須的營養(yǎng)價值】
玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以其為主藥所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛。
【玉米須的選購】
以柔軟、有光澤者為佳。
【玉米須的存儲】
置于陰涼干燥處。
【玉米須的食用方法】
1.治水腫：玉蜀黍須二兩。煎水服，忌食鹽。
2.治腎臟炎，初期腎結(jié)石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。
3.治肝炎黃疸：玉米須、金錢草、滿天星、郁金、茵陳，煎服。
玉米的須泡水喝有什么用
玉米須有利尿、降壓、利膽和止血等保健作用，其水煎劑的利尿作用雖不及西藥來得快，但作用卻比較持久；對腎炎、肝炎等有很好的治療作用；高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖；有涼血、瀉熱、消腫的功效；在婦科方面，它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不暢等癥…… 看到玉米須有這么多的保健功效，開始用玉米須泡水喝。每天早晨把玉米須洗凈后放入水杯中，像泡茶一樣將玉米須沖好，蓋上蓋子泡著，以備飲用。起初，覺得玉米須茶有點(diǎn)怪味兒，于是再沖泡時，往杯子里加了三五朵小菊花，這樣，沖出的玉米須茶多了點(diǎn)菊花茶的清香味道。 中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院楊國華主任醫(yī)師點(diǎn)評：玉米須，甘平，中醫(yī)認(rèn)為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。 玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強(qiáng)。 玉米須對末梢血管有擴(kuò)張作用，所以有較弱的降壓作用。 玉米須能促進(jìn)膽汁排泄，所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。 因為玉米須能加速血液凝固過程，提高血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。 因為它有抗過敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。 玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。 另外，玉米須還有開胃作用，筆者就常用它煮水熬米粥治療手術(shù)后、化療后和重病后食欲不振的病人，效果很好。玉米須通常用法是煎湯后服，內(nèi)服常用量是每天50～100克。