一、怎樣做薏米茶?
主料:
薏米300克
輔料
枸杞1把 紅棗2個 水適量
制作方法:
步驟1
薏米買回來,先將碎粒和雜質(zhì)挑選干凈。
步驟2
用清水將其洗凈。
步驟3
控干水分,放入平底鍋內(nèi),開小火,慢焙。
步驟4
將其焙出濃郁的米香味,小火,謹(jǐn)防糊掉。
步驟5
枸杞和大棗洗凈,放入茶壺。
步驟6
放入焙熟的薏米。
步驟7
沖入滾開的沸水,浸泡5-10分鐘,即可開喝。
二、枸杞薏米茶怎么做?
1.準(zhǔn)備薏米,去雜質(zhì)。
2.將薏苡仁用水沖洗干凈。
3.排水。
4.荷葉和干山楂片準(zhǔn)備好了。
5.鍋加熱,放入薏米,小火煸炒至微黃,散發(fā)出米香味。
6.上桌冷卻。
7.將干荷葉洗凈,用剪刀剪成條狀。
8.將荷葉放入砂鍋中。
9.加入洗凈的干山楂片。
10.然后加入炒好的薏苡仁。
11.最后加水。
12.將砂鍋放在火上燒開,然后文火燉20分鐘。
薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關(guān)火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕,宜在春季養(yǎng)生飲用。
做法:1、將買來的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分; ?2、將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關(guān)火; ?3、將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
做法:1、將買來的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分; ?2、將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關(guān)火; ?3、將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
1、將買來的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分;
2、將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關(guān)火;
3、將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
春季如何保護(hù)雙眼呢?枸杞薏米茶,不但可以良好利水祛濕,還能養(yǎng)肝明目,可謂一舉多得。
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品,中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法。《本草綱目》記載:枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝……明目安神,令人長壽。其可主治肝腎虧虛、頭暈?zāi)垦?、目視不清、腰膝酸軟、陽痿遺精、虛勞咳嗽、消渴引飲等癥。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
三、紅豆薏米茶顏色怎樣的好呢
1、紅豆薏米茶顏色重的好還是淺的好,根據(jù)情況看。
2、由于薏米無論怎么煮都是白色,紅豆薏米茶的顏色主要來自與紅豆,煮出來的顏色完全根據(jù)紅豆的分量決定,但紅豆性平,薏米性涼,紅豆的分量多一些,可以緩解薏米的涼性,因此雖然顏色深淺沒有太大影響,但相對來說,顏色深的紅豆薏米茶涼性更少一些。但要是紅豆的分量很少,煮出來的顏色比較深的話,則需要注意是否有過期變質(zhì)的情況,要是沒有過期變著,則可能是加了添加劑,這樣的紅豆薏米茶不建議食用,以免對身體健康產(chǎn)生影響。