薏米水可以天天喝嗎?
薏米是可以清熱去濕止瀉。臨床上可以用于濕氣大導(dǎo)致的身體困重時(shí)少納呆,乏力疲倦。對(duì)于夏季暑濕導(dǎo)致的小便不利,胸滿痞滿,有很好的效果。但是,由于薏米時(shí)可以清熱利濕,所以對(duì)于些陰虛火旺沒有濕氣的人是不能服用的。所以不能天天喝的。
薏仁的功效與作用
薏仁的功效與作用
薏仁的功效與作用,這種食物還可以降低血壓,這種中藥材在中醫(yī)上運(yùn)用已久,平時(shí)我們也可以將它泡水喝,身體寒涼的人要盡量少吃,下面跟大家分享薏仁的功效與作用。希望可以幫到大家!
薏仁的功效與作用1 薏仁的別名:
薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實(shí)、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子
薏仁的功效與作用:
味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)。有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
薏仁的營養(yǎng)價(jià)值:
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益。
薏米適合人群:
一般人群均可食用
1. 適宜各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用;
2. 據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米做法指導(dǎo):
1. 生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏仁的功效與作用2 薏仁茶的功效與作用
1、多喝薏仁茶對(duì)頭發(fā)有好處
薏仁油有興奮、解熱、止脫發(fā)的作用,還具有消炎排膿的效用,對(duì)于癌細(xì)胞還可以抑制成長。它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
2、多喝薏仁茶對(duì)皮膚有好處
對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
3、多喝薏仁茶對(duì)腸胃有好處
薏仁算是谷物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
4、多喝薏仁茶能美白
把薏仁用水洗一下,撈出來(用個(gè)篩網(wǎng)把水濾干凈就更好了)。找個(gè)干凈的平鍋, 打開小火,把薏仁鋪在鍋內(nèi),慢慢炒熟?;鸩灰_大了, 經(jīng)常要翻動(dòng)薏仁。炒熟后的薏仁,像泡茶一樣用開水泡著喝,有淡淡的米香,既可以美白還可以對(duì)浮腫性肥胖有幫助。
生活,有很多小細(xì)節(jié),不經(jīng)意間,我們會(huì)忽略,從現(xiàn)在起,從身邊開始注意,我們的生活將會(huì)更加有意思。
薏仁茶的.做法
炒的時(shí)候最好用受熱比較均勻的鍋,不容易胡,如果是濕的直接炒的話,會(huì)有一些粘鍋,火不要太大,并不時(shí)的翻動(dòng),讓薏仁的潮氣慢慢散盡,等沒有水汽的時(shí)候,把火弄的非常小,頻繁的攪動(dòng),主要是防止炒胡了。慢慢的就會(huì)聞到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾,感覺發(fā)脆,能碾碎,就炒好了。
荷葉山楂薏米減肥茶
材料
花草茶是近年來興起的新興飲品,好看好喝,減肥養(yǎng)顏,很受女士的歡迎。如有時(shí)間,自己在家調(diào)配一杯適合自己的體質(zhì)的花草茶,不止養(yǎng)身,在沖泡的過程中好好感受那股茶香,悠閑優(yōu)雅,不也是很好的養(yǎng)心之道嗎?2-3人份荷葉干:10克(大約半塊)山楂干:15粒薏米:10克陳皮:10克土冰糖:3小塊水:4碗
做法
1 將荷葉干、山楂干、薏米和陳皮清洗干凈;陳皮泡軟后刮去白瓤;
2 將上述材料放入鍋中,注入4碗水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲30分鐘;
3 放入冰糖,待冰糖融化后即可關(guān)火飲用。
功效:
調(diào)理脾胃,清腸排毒,降脂減肥,美白、改善膚質(zhì)。適合胃腸負(fù)擔(dān)過重,或想減肥人士飲用。
1、藥用
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。
2、食用
穎果又稱苡仁,味甘淡微甜,營養(yǎng)豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質(zhì)13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,為價(jià)值很高的保健食品。
薏米作糧食吃味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。
不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸癌。
薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
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擴(kuò)展資料
薏米的食用禁忌
1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?,長期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療,以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
4、薏米一旦與含維生素C較多的菠菜結(jié)合,金屬離子很容易使維生素C氧化而使菠菜失去其營養(yǎng)價(jià)值。所以,薏米不能和菠菜搭配同食。
參考資料來源:/baike.baidu.com/item/薏米/3116601?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科――薏米>百度百科――薏米