桑葉茶與其他茶有什么不一樣？

一、桑葉茶與其他茶有什么不一樣？

桑葉茶是用桑葉作為原料加工而成的干茶，起源于何年不太清楚。但確實有別于傳統(tǒng)茶類。

傳統(tǒng)茶樹鮮葉本身就內(nèi)含物質(zhì)豐富，有茶多酚，茶堿，咖啡因等多種物質(zhì)，加上各種生產(chǎn)工藝的加工，產(chǎn)出平日里所見的黑白黃綠青紅的各種茶。

桑葉茶應該是類似于薄荷茶或花果茶的類茶類飲品。

二、干桑葉保質(zhì)期是多久？

桑葉茶的保質(zhì)期，如果放在陰涼通風干燥處保存，不受陽光直射以及潮濕影響，基本上可以存放兩到三年的時間也沒有什么問題。

如果是已經(jīng)開了封口的桑葉茶，那么保質(zhì)期會大幅度縮減，基本上一年以內(nèi)，甚至三個月左右的時間就會變質(zhì)，影響正常的飲用！

3年

干桑葉三年了，最好不要再繼續(xù)使用了，因為已經(jīng)過了保質(zhì)期，即便存放的很好，也會影響使用效果，做出來的食材口感和味道會很差，不好吃不說，也可能對人的身體健康有傷害，所以還是用當年新的桑葉才是最好的！

三、桑葉茶有什么功效？

桑葉茶顧名思義就是用桑葉泡成的一個茶飲。桑葉它是歸在肺經(jīng)和肝經(jīng)，它的功效主要是疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血的作用。臨床上主要用于：

第一，像風熱感冒的初期，特別是溫病這種風熱感冒，比較輕的或者是初期的表現(xiàn)。

第二，就是肺熱的咳嗽。

第三，像肝陽上亢引起的頭暈、眩暈目眩、目赤等等。

第四，就是血熱妄行導致的咳血、吐血。

桑葉泡茶以后，它的保健作用主要是對一些有咳嗽癥狀、痰又少的、鼻咽有比較干燥的，可以口服飲用一些桑葉茶。

第五，桑葉里面有異黃酮化合物，它有抗衰老的作用。

第六，女性用桑葉茶，可以有減肥作用。這是因為桑葉茶有利水、利尿的作用，可以促進體內(nèi)多余的水分排出去。

第七，桑葉對一些緩解食物辛辣、油膩這種癥狀，還有這種脾胃的濕熱，有一定的作用。

第八，桑葉可以對于外邪，或者是濕熱導致的皮膚的痤瘡，有一定的減輕作用。

第九，桑葉可以刺激胰島素的分泌，所以對于降血糖，對糖尿病人有一定的保健作用。

桑葉茶的功效

降血脂、降壓、抗粥樣硬作用：通過高脂血癥動物實驗發(fā)現(xiàn)，桑葉具有抑制血清脂質(zhì)增加和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。桑葉茶可以有降壓降脂抗癌的作用，對于預防動脈硬化是有好處的，而且還可以提高體質(zhì)。桑葉中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是綠茶的3-4倍。具有減肥、美容、降血糖的作用。

抗炎：本草記載桑葉具有清熱解表作用，現(xiàn)代研究表明桑葉具有較強的抗炎作用，與祛風、清熱功效相符。

養(yǎng)生：常飲保健又養(yǎng)生

桑葉茶的副作用

桑葉茶的副作用不多，但一般來說，茶雖好，但不宜多喝。據(jù)本草綱目記載，嗜茶成癖者，時時咀嚼不止，久而傷營，傷精血，不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，大可嘆。其他的一些醫(yī)藥書籍也有類似的說法。桑葉茶的副作用一般沒有，如果是特別體質(zhì)的話，不能多喝，以免導致身體的傷害。

飲茶過量的害處有三：一是傷精血，冷脾胃，漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等;

二是渴癥，多食茶湯，病不能愈;

三是空腹飲茶，直入腎經(jīng)，對腎不利。

桑葉茶一般是選用生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、無污染的優(yōu)質(zhì)嫩桑葉為原料，經(jīng)過科學烘焙等工藝精制而成。桑葉內(nèi)含有一種叫做1-脫氧野尻霉素的生物堿，這是僅存在于桑葉中的生物堿，它是α-糖苷酶的抑制劑，能夠抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，刺激胰島素的分泌，降低胰島素分解速度。因而對于糖尿病病人它是有益的，桑葉中還含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì)，具有降血糖、降血壓、調(diào)脂、延緩衰老等多種保健功效。對糖尿病、高血壓、高血脂患者都有輔助治療作用。

桑葉味苦、甘，性偏寒，可以入肺經(jīng)和肝經(jīng)，具有疏風解表、清肺潤燥、清肝明目和涼血止血的功效。所以體質(zhì)偏寒的要少喝或者不喝。

四、桑葉有什么功效，能泡茶嗎？

桑葉性甘、苦，寒。歸肺、肝經(jīng)。能疏散風熱，潤肺止咳，平肝明目 ，臨床廣泛應用于外感內(nèi)傷諸病，且其價廉易得。桑葉以經(jīng)霜后為佳，采集后曬干備用，亦可直接到藥店購買。

根據(jù)《中華本草》中記載的復方：

1、治太陰風溫， 但咳，身不甚熱，微渴者：杏仁二錢，連翹一錢五分，薄荷八分，桑葉二錢五分，菊花一錢，苦梗二錢，甘草八分(生)，葦根二錢。水二杯，煮取一杯，日二服。(《溫病條辨》桑菊飲)

2、治風眼下淚 ： 臘月不落桑葉，煎湯日日溫洗，或人芒硝。(《瀕湖集簡方》)

3、洗天行時眼，風熱腫痛，目澀眩赤： 鐵扇子二張，以滾水沖半盞，蓋好，候湯溫，其色黃綠如濃茶樣為出陳。然后洗眼，拭干；隔一、二時，再以藥汁碗隔水婉熱，再洗，每日統(tǒng)三、五次。(《養(yǎng)素園傳信方》)

4、治肝陰不足，眼目昏花 ，咳久不愈，肌膚甲錯，麻痹不仁：嫩桑葉(去蒂，洗凈，曬干，為末)一斤，黑胡麻子(淘凈)四兩。將胡麻擂碎，熬濃汁，和白蜜一斤，煉至滴水成珠，入桑葉末為丸屈口梧桐子大。每服三錢， 空腹時鹽湯、臨臥時溫酒送下。(《醫(yī)級》桑麻丸)

5、治大腸脫肛 ：黃皮桑樹葉三升，水煎過，帶溫琶納之。(《仁齋直指方》)

6、治穿掌毒腫 ：新桑葉研爛童之。(《通玄論》)

7、治吐血 ： 晚桑葉，微焙，不計多少，搗羅為細散。每服三錢匕，冷臘茶調(diào)如膏，人圖香少許，夜臥含化咽津。只一服止，后用補肺藥。(《圣濟總錄》獨圣散)

8、治小兒渴 ：桑葉不拘多少，用生蜜逐葉上敷過，將線系葉蒂上繃，陰干，細切，用水煎汁服之。 (《勝金方》)

9、治癰口不斂 ：經(jīng)霜黃桑葉，為末敷之。(《仁齋直指方》)

10、治火燒及湯泡瘡： 經(jīng)霜桑葉，焙干，燒存性，為細末，香油調(diào)敷或干敷。(《醫(yī)學正傳》

11、治咽喉紅腫 ，牙痛：桑葉三至五錢，煎服。(《上海常用中草藥》)

12、治頭目眩暈 :桑葉三錢，菊花三錢，枸杞子三錢，決明子二錢。水煎代茶飲o(《山東中草藥手冊》)

13、治搖頭風 (舌伸出，流清水，連續(xù)搖頭)：桑葉一至二錢，水煎服(江西《草藥手冊》)

現(xiàn)代實驗研究的藥理作用（缺乏臨床驗證）包括：1、抗菌作用；2、降血糖作用等。

桑葉可以滾水沖泡后代茶飲，治療風熱、風燥所致感冒后咳嗽、清虛熱、明目。 若平素陰虛多火者，此時常感口干、口鼻氣熱等，可用桑葉、菊花、杞子、麥冬之類泡水代茶飲。

（本答案由中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院辛莉提供）

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桑葉在中藥中，屬于發(fā)散風熱藥，桑葉性苦，寒，味甘，歸肺，肝經(jīng)。能疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目，涼血止血。下面就詳細薦紹一下桑葉的功效。

1.桑葉善于散風熱，瀉肺熱，對外感風熱，頭痛咳嗽，常與菊花，金銀花，薄荷，桔梗等配合使用。桑葉不僅用于風熱引起的目赤羞明，還可以清肝火，對于肝火上炎目赤腫痛，可以與菊花，決明子，車前子等一起服用。肝陰不足的眼目昏花，可以配合滋養(yǎng)肝腎的女貞子，枸杞子，黑芝麻等一起食用。

2.桑葉能散風熱，但作用比較弱，主要用于清瀉肺，肝，比如風熱襲肺，咳嗽多痰，燥熱傷肺，干咳無痰以及風熱上攻，肝火上炎，目赤腫痛等。配前胡，牛蒡子則散風清肺，配石膏，麥冬則清燥潤肺，配決明子，菊花則清肝明目。

除了以上兩點，桑葉還有其他功效，比如解痙，抗炎，抗病毒微生物，降血糖，降血壓，降血脂，利尿等。還用于手腳麻木，頭發(fā)不長，吐血，燒傷，燙傷，癰口不長等。

桑葉好處多多，如果沒有重大疾患，應該不會去開藥回來吃，其實平時就可以吃一點桑葉，而且桑葉是可以泡茶喝的，桑葉茶這種形式既方便又利于 健康 。一般是采摘新鮮桑葉的嫩葉，烘炒晾干后，就可以沖入沸水，飲用了。喝桑葉茶對老年人有保健作用，因為能降血脂，降血糖，降血壓，還有清肝明目的功效，但是其性質(zhì)偏涼，最好不要連續(xù)飲用很久，如果脾胃虛寒，也不適合久服。

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桑葉泡水雖然對于身體有著諸多好處，但是并不適合過量飲用。如果桑葉茶過量的服用，那容易導致身體中的精血受到損傷，傷害脾胃，所以說，日常將桑葉泡水喝一定要適量，不應過量飲用。

希望對您有所幫助~

題主好，我是@靠譜噠叔，很高興能和你探討這個問題。

桑葉，是落葉喬木桑樹的葉子，人見人愛的桑葚，就是這種樹木的果子，桑葉也是蠶寶寶的食物，桑葉的用途非常廣泛，在 民間，有以下用處：

回答完畢，謝謝閱讀，希望我的回答對您有幫助，祝您快樂！祝朋友們快樂！

桑葉可泡茶并能輔助降血糖

能泡茶

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能填飽肚子

不能泡茶，用來洗發(fā)

能