桑葉在中醫(yī)上的使用非常廣泛，其中桑葉有什么藥理功效呢?它用藥有什么禁忌呢?下面跟著我一起來看看桑葉的藥理功效及用藥禁忌。
桑葉的藥理功效 1.抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠體內(nèi)全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶(APTI)時間，凝血酶原(PT)時間和凝血酶(TT)時間。由于凝血過程啟動環(huán)節(jié)份外源性和內(nèi)源性兩個環(huán)節(jié)，APTI反映內(nèi)源性凝血途徑的活性，PT反映外源性凝血途徑的活性，而TT反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性。說明桑葉對凝血酶――纖維蛋白原反應有直接抑制作用。
2.降血壓作用
桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環(huán)。γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸是神經(jīng)傳達物質(zhì)，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉(zhuǎn)換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。
3.降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用
桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用?；钚猿煞职―NJ、植物甾醇、黃酮類等。
桑葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分，另外桑葉茶內(nèi)含有抗體內(nèi)LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。日本專家土井佳代證實，桑葉提取物對高脂血癥血清脂質(zhì)升高及動脈粥樣硬化有抑制作用。桑葉茶可使高脂血癥大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明顯升高(p<0.05)，總膽固醇(TC)、LDL-C、三酰甘油(TG)明顯降低(p<0.05)，過氧化脂質(zhì)(LPO)顯著降低(p<0.001)，說明桑葉茶可降低血脂、軟化血管、清除體內(nèi)過氧化物，從而對高脂血癥血清脂質(zhì)升高及動脈粥樣硬化有抑制作用(黃代青等，1995)。
4.降血糖作用
自古以來，中醫(yī)就將桑葉作為治療消渴癥(即現(xiàn)代醫(yī)學的糖尿病)的中藥應用于臨床，國內(nèi)外研究資料證實，生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現(xiàn)的：一是通過生物堿DNJ(1-脫氧野尻霉素)對二糖類分解酶活性產(chǎn)生抑制作用，從而抑制小腸對雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值(Kimura，1995);二是通過桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果(陳福君等，1996)。
從桑葉中分離出的多羥基去甲莨菪堿具有很強的糖苷酶抑制作用(Asano等，1994); N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可顯著地降低血糖水平，其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最強(Kimura等，1995)。
5.抑菌、抗炎作用
桑葉汁對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長作用(樊黎生，2001)。而且所需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬(4~9)、熱穩(wěn)定性強。桑中的蕓香苷能顯著抑制大鼠創(chuàng)傷性浮腫，并能阻止結膜炎、耳郭炎、肺水腫的發(fā)展。桑葉具有較強的抗炎作用，與祛風、清熱功效相符(陳福君等，1995)
6.抗病毒、抗腫瘤作用
桑葉能預防癌細胞生成，提高人體免疫力，主要功能成分是DNJ、類黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素，能抑制染色體突變和基因突變。DNJ有顯著的抗逆轉(zhuǎn)錄酶病毒活性(Tierney，1995)。其IG30為1.2~2.5 μg/mL，且隨DNJ劑量的增加，抑制力增強(歐陽臻，2003)。DNJ對腫瘤轉(zhuǎn)移的抑制率是80.5%，其抑制機理可能是DNI通過抑制糖苷酶的活性在腫瘤細胞表面產(chǎn)生未成熟的碳水化合物鏈，削弱了腫瘤的轉(zhuǎn)移能力。
7.抗衰老、抗疲勞作用
浙江大學臨床藥理研究所通過4年的實驗(趙麗君等，2004)，證實桑葉具有類似于人參的補益和抗衰老作用。人參屬于熱補，而桑葉屬于清補，無忌限，無論老幼均可使用，且四季皆宜。
另外，桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。桑葉具有類似人參的補益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，能緩解生理變化引起的情緒激動，提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生，減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯于體內(nèi)的脂褐質(zhì)(黃東等，2000)。桑葉能提高小鼠對高溫刺激的耐受能力和防止由于應激刺激引起的腎上腺皮質(zhì)分布功能低下，而當腎上腺功能低下時，桑葉可使之恢復正常。桑葉能延長小鼠 游泳 及轉(zhuǎn)棒時間，具有增強機體耐力作用，能延長果蠅的壽命。能有效地清除生物氧化產(chǎn)生的超氧陰離子，具有延緩衰老的作用(唐法娣等，2000)。
8.抗絲蟲病作用
單味桑葉注射液有抗絲蟲病的作用，桑葉片可用于治療絲蟲性象皮腫和乳糜尿(姚連初，1996;王培義，1999)，其作用機制可能是桑葉所含蕓香苷、槲皮素、異槲皮素、香豆素、氯原酸等成分抗炎、消腫、軟化組織及抗菌等作用的綜合結果。
9.解痙、抗?jié)冏饔?/p>
桑葉中的槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力，其解痙作用強于蕓香苷，蕓香苷能降低大鼠的胃運動功能，并能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣，皮下注射蕓香苷5~10 mg/kg能顯著降低大鼠因結扎幽門引起胃潰瘍的病灶數(shù)(徐愛良等，2005)。
10.改善腸功能、潤腸通便及減肥作用
DNJ礦物質(zhì)以及小腸內(nèi)未被吸收的糖類進入大腸后由腸內(nèi)菌叢作用引起發(fā)酵，產(chǎn)生丁酸、丙酸、乳酸、乙酸等有機酸，使腸內(nèi)環(huán)境變成酸性，腸道內(nèi)容物酸度增大，能抑制有害細菌的增殖，起到調(diào)節(jié)腸道、改善便秘、改善腹部脹滿感的作用，具有導瀉通便、減少某些急腹癥的發(fā)生，保護腸黏膜和減肥等作用(金豐秋等，1999;楊海霞，2003)。
桑葉的用藥禁忌 不良反應
不良反應機制：桑椹中含有胰蛋白酶抑制物，致使腸道內(nèi)的消化酶不能破壞C型產(chǎn)生莢膜桿菌B毒素，而引起出血性腸炎。桑椹含脂肪酸，過量食用對消化道可產(chǎn)生刺激癥狀。
中毒現(xiàn)象
不良反應：過量服用中毒后，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣，皮疹、風團、喉咽腫脹，胸悶不適，伴有煩躁不安、精神倦怠、面色青灰、口唇干燥、四肢發(fā)涼，嚴重時因出血性腸炎導致血壓下降、脫水、休克而死。
桑葉泡水喝的注意事項 桑葉茶雖然對于身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是并不適合多吃。在本草綱目中具有詳細的記載，如果桑葉茶過量的服用，那么會導致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質(zhì)越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。
桑葉泡水喝過量的壞處除了上面介紹的容易損傷脾胃之外，也容易導致臉色越來越差，甚至是食欲不振、惡心想吐;也有可能導致身體出現(xiàn)渴癥;如果是空腹過量的服用了桑葉茶，茶水會直接經(jīng)過我們的腎經(jīng)部位，對于腎臟非常的不利。
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