蕎麥茶能泡多久？

蕎麥茶能泡多久？

苦蕎茶泡3~5分鐘即能飲用，首先準備一壺開水、一只玻璃杯，用開水將杯具燙洗干凈，之后將5g苦蕎茶放置在茶杯中，沸水倒入進行沖泡，水量不宜過慢，一般七分滿為佳，注水后等待3~5分鐘，待溫度適口即可飲用。

?

苦蕎茶如何沖泡

1、首先用開水將玻璃杯杯具，一一燙洗干凈。

1. 將蕎麥茶葉置入杯中，5克左右(鋪滿杯底)。

2. 將才煮開的沸水注入杯中。

3. 倒入開水后，約3-5分鐘即可，不過別急著喝，因為會很燙的，稍微放置片刻，感覺不太燙了，再喝！

?

4. 在享用之余可別忘了杯底的茶葉，千萬別將他棄了，它含有很高的纖維素，有極好的通便效果。

一般苦蕎茶首次沖泡時，苦蕎茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50～55%；沖泡第二次時，能浸出30%左右；沖泡第三次時，能浸出約10%；沖泡第四次時，只能浸出2～3%，多數(shù)是白開水了。

所以，苦蕎茶通常以沖泡三次為宜。

苦蕎茶有安神的作用嗎

苦蕎茶是無糖食品，很多類似的餅干口感清香醇厚，品后頰齒留香。苦蕎茶中的含有的苦參堿、苦參、苦參黃酮等均能有效的抗心率失常。苦參有增加冠脈的流量，保護心肌缺血及降血脂的功效;苦參堿還有防止白細胞減低以及抗輻射的作用。常喝苦蕎茶對抗炎、鎮(zhèn)痛、利尿、抗過敏及平喘、祛痰等效果非常明顯，有明顯的安生作用。