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什么花？
菊花（和這個差不多）
1.1?概述
?? ? ? 菊花（學(xué)名Dendranthema morifolium，常用chrysanthemum，拉丁文 Flos Chrysanthemi），多年生菊科草本植物?，其花瓣呈舌狀或筒狀。菊花是經(jīng)長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種達(dá)七千余種。菊花是中國十大名花之一，在中國有三千多年的栽培歷史，中國菊花傳入歐洲，約在明末清初。中國人極愛菊花，從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義。中國歷代詩人畫家，以菊花為題材吟詩作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學(xué)藝術(shù)作品和藝菊經(jīng)驗，給人們留下了許多名譜佳作，并將流傳久遠(yuǎn)。
1.2?簡介
菊花，在古神話傳說中，菊花被賦予了吉祥、長壽的含義。有清凈、高潔、我愛你、真情、令人懷戀、品格高尚的意思。
菊花，別名又叫黃花、壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、藝菊。屬于被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬，多年生菊科草本植物 ，其花瓣呈舌狀或筒狀。菊花是經(jīng)長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種達(dá)三千種。
菊花是中國十大名花之一，開封市花，在中國有三千多年的栽培歷史，中國菊花約在明末清初傳入歐洲。中國人極愛菊花，從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義。中國歷代詩人畫家，以菊花為題材吟詩作畫眾多，因而歷代歌頌菊花的大量文學(xué)藝術(shù)作品和藝菊經(jīng)驗，給人們留下了許多名譜佳作，并將源遠(yuǎn)流長。
菊花的簡介(花有一定的食用價值，早在戰(zhàn)國時期就有人食用新鮮的菊花。唐宋時期，我國更有服用芳香植物而使身體散發(fā)香氣的記載。當(dāng)今在一些發(fā)達(dá)國家吃花已十分盛行，在我國的北京、天津、南京、廣州、香港等地，也日漸成為時尚。
2?特征習(xí)性
2.1?形態(tài)特征
?? ? ? 株高20～200cm，通常30～90cm。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質(zhì)化。單葉互生，卵圓至長圓形，邊緣有缺刻和鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，一朵或數(shù)朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發(fā)展成為具各種色彩的“托桂瓣”，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色、間色等色系。花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復(fù)雜。
菊花是多年生草本植物，莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉卵形至披針形，長5～15cm，羽狀淺裂或半裂，有短柄，葉下面被白色短柔毛覆蓋。頭狀花序直徑2.5～20cm，大小不一?？偘鄬樱鈱油饷姹蝗崦?。舌狀花顏色各種。管狀花是黃色。
2.2?產(chǎn)地習(xí)性
菊屬有30余種，中國原產(chǎn)17種，主要有：野菊、白菊花、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長適溫18～21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長。而以Ph6.2～6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進(jìn)行營養(yǎng)生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。
3?營養(yǎng)功效
菊花含有水蘇堿、刺槐甙、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、膽堿、葡萄糖甙等成分，尤其富含揮發(fā)油，并且油
中主要為菊酮、龍腦、龍腦已酸酯等物質(zhì)。[4]
功效作用方面，性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目、消咳止痛的功效，用于治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風(fēng)熱感冒、咳嗽等病癥效果顯著，還具有提神醒腦的功效。
4?藥理分析
菊花是菊科植物菊花Chrysanthemum morifolium Ramat ?鱗托菊的干燥頭狀花序，是中國常用中藥，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)帷郫?、腫毒等癥?，F(xiàn)代藥理研究表明，菊花具有治療冠心病、降低血壓、預(yù)防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。中國藥用菊花在市場上有八大主流商品來源，分別為杭菊、亳菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、濟(jì)菊、黃菊，而《中國藥典》Ⅰ部（2000年版）根據(jù)菊花產(chǎn)地和加工方法的不同，收載了亳菊、滁菊、貢菊和杭菊四個品種。菊花為藥食同源植物，國內(nèi)外對其分類、鑒定、化學(xué)、臨床、藥理等方面均有報道，現(xiàn)僅就國內(nèi)外對菊花的化學(xué)成分和藥理活性研究作一概述。
4.1?化學(xué)成分
?? ? ? 菊花因產(chǎn)地和品種不同，其化學(xué)成分有一定的差異。對藥典收載的四種來源的菊花的化學(xué)成分研究均有報道。研究發(fā)現(xiàn)，菊花的化學(xué)成分比較復(fù)雜，其中黃酮類化合物、三萜類化合物和揮發(fā)油是其主要有效成分。
1.黃酮類化合物從菊花中已分離得到的黃酮類化合物有：香葉木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、香葉木素7 OβD糖葡萄苷、芹菜素7OβD葡萄糖苷、木犀草素7OβD葡萄糖苷、金合歡素 7 OβD葡萄糖苷、棉花皮素五甲1 醚、5羥基3',4',6,7 四甲氧基黃酮、橙皮素（hesperetin）、刺槐素（acacetin）、橙皮苷、刺槐苷、金合歡素7OβD半乳糖苷、芹菜素7OβD半乳糖苷、4' 甲氧基木犀草素7OβD葡萄糖苷、baicalin、金合歡素7OβD葡萄糖、diosmetin7OβD葡萄糖。
2 .三萜及甾醇類化合物--從杭白菊中分離得到 5 個甾醇類化合物，分別為棕櫚酸16 β，22 α二羥基假蒲公英甾醇酯，棕櫚酸16β，28 二羥基羽扇醇酯，棕櫚酸16β羥基假蒲公英甾醇酯、假蒲公英甾醇，蒲公英甾醇。Motohiko Ukiya等，學(xué)者從菊花中分得一系列三萜二醇、三萜三醇及它們酯類化合物，其中從菊花提取物正已烷部位分離得到32個 3 O脂肪酸酯三萜類化合物，包括棕櫚酸酯、肉豆蔻酸酯、月桂酸酯和硬脂酸酯；從非皂苷的脂溶性部位得到 24 個三萜烯二醇和三醇，包括烏蘇烷型、羽扇豆烷型、齊墩果烷型、蒲公英烷型等。
3 .揮發(fā)油--對不同產(chǎn)地四種菊花：即亳菊、懷菊、滁菊和杭菊中揮發(fā)油進(jìn)行了含量測定，發(fā)現(xiàn)滁菊中含量最高；同時采用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)對揮發(fā)油成分進(jìn)行初步研究，鑒定出二十余種萜類成分。應(yīng)用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)對懷菊花及大懷菊的揮發(fā)油化學(xué)成分組成和性質(zhì)進(jìn)行了分析，實驗結(jié)果表明菊花揮發(fā)油的主要成分為單萜、倍半萜類及其含氧衍生物；此外從懷菊花揮發(fā)油中鑒定了 40 個化合物，從大懷菊中鑒定了 27 個化合物。也采用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)，對杭菊中揮發(fā)油化學(xué)成分進(jìn)行分析，鑒定出 50 個化合物，并確定了各成分的相對百分含量，其實驗值為今后進(jìn)一步開發(fā)杭白菊揮發(fā)油資源提供了科學(xué)依據(jù)。
4.其它類成分除上述成分外，從菊花中還分得正戊基甲糖苷、咖啡酸丁酯和乙酯、氯原酸，4 O咖啡酰基奎寧酸，3，4 O二咖啡酰奎寧酸，3，5O二咖啡?；鼘幩?，Nisobutyl 6 (2 thienyl) 2 E,4 Ehexadienamide,Nisobutyl 2 E,4 E,10 E,12 Etetradecatetraen 8 ynamide,Nisobutyl 2“ E,4 E,12 Ztetradecatrien 8,10 diynamide,Nisobutyl2 E,4 E,12 Etetradecatrien8,10 diynamide。
4.2?藥理作用
?? ? ? 1. 心血管方面藥理作用菊花的酚性部位可以增加豚鼠離體心臟冠脈流量，提高小鼠對減壓缺氧的耐受能 ?矢車菊力，并對家兔的心、肝、腎功能無明顯毒性作用。菊花的總提取物對離體心臟、心肌細(xì)胞均顯示具有正性肌力作用，杭白菊具有抗烏頭堿誘發(fā)的大鼠心律失常，以及氯仿誘發(fā)的小鼠心律失常作用。
⒉ 抗病毒作用國外研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)，菊花對單純皰疹病毒（HSV1），脊髓灰質(zhì)炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用。此外，菊花還具有抗艾滋病的作用，能抑制 ZV 逆轉(zhuǎn)錄酶和 HLV 復(fù)制的活性，其中從菊花分離得到的金合歡素 7 OβD半乳糖是其活性成分，且毒性很小。
3.抗衰老作用菊花能增強谷胱甘肽過氧化降低，明顯延長家蠶壽命；還可以提高小鼠心腦耐缺氧作用，延長其生存時間以及清除自由基的能力，而有人研究則發(fā)現(xiàn)，菊花提取物對生物膜的超氧陰離子自由基損傷具有明顯保護(hù)作用，主要是通過直接進(jìn)入細(xì)胞膜的甘油酯后而起保護(hù)作用。這一新的發(fā)現(xiàn)使菊花有望開發(fā)成為新的功能 ?菊花性食品，尤其在抗衰老食品中發(fā)揮其作用。
4. 抗炎作用早在1950年，有研究者就發(fā)現(xiàn)菊花提取物能影響小鼠毛細(xì)血管的通透性，增加毛細(xì)血管抵抗力，從而具有抗炎作用。國外學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)從菊花中分離得到的三萜烯二醇、三醇及其相應(yīng)的棕櫚酸酯和肉豆蔻酸酯對由12O十四酰大戟二萜醇 13 酰（TPA）誘發(fā)的小鼠耳水腫具有明顯的抗炎作用。
5 .抗腫瘤作用從菊花中分離得到的蒲公英賽烷型三萜烯醇類對由 TPA 引起的小鼠皮膚腫瘤有較顯著的抑制作用；另外從菊花中分離得到的15個三萜烯二醇及三醇對由 TPA 誘發(fā)產(chǎn)生的 BVEA 早期抗原均具有明顯的抑制作用，其中 6 個化合物對常見腫瘤如肺癌、結(jié)腸癌、腎癌、卵巢癌、腦癌、白血病等 60 種人類腫瘤細(xì)胞進(jìn)行體外細(xì)胞毒活性實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)化合物 arnidiol對白血病 HL60細(xì)胞具有極其顯著的細(xì)胞毒活性，GI50為0.47μmol/L。
5?中藥屬性
5.1?中藥行情
一、品種概況
菊花是一個常用大宗品種，市場流通規(guī)格和種類較多，主要有貢菊、懷菊、亳菊、祁菊等。但各自主要面對銷售群體有所不同，貢菊、懷菊以茶用為主，亳菊、祁菊以藥用為主，茶用為輔。因品種多，現(xiàn)以祁菊為例做以說明。
二、生產(chǎn)概況
祁菊種植歷史悠久，河北安國是傳統(tǒng)的種植產(chǎn)區(qū)。此品采用分根種植，第一年菊花收獲后，第二年春天根部分蘗，一株菊花可分出10－20棵秧苗。因此菊花生產(chǎn)還是相對來說容易恢復(fù)，當(dāng)?shù)鼐栈ㄑ砻缫采儆性谑忻嫔箱N售，成交多在民間之間進(jìn)行（一般都是免費種植）。
菊花種植簡單，投資較低，管理也相對容易，但收獲后須經(jīng)硫磺熏蒸，然后人工進(jìn)行采摘，采收成本相對較高。
菊花單產(chǎn)量較低，正常年景畝產(chǎn)量在120－150公斤。但當(dāng)?shù)鼐栈ń?jīng)過多年種植，近年來品種已顯退化跡象，植株分枝數(shù)量減少，且病蟲害較為嚴(yán)重，因此當(dāng)?shù)匾惨M(jìn)了黃菊花品種，此類品種雖然單產(chǎn)量略高，但商品顏色不及白菊花，因此，市場價格也略低于白菊花。
三、歷史價格演變
?? ? ? 菊花歷史上價格演變相對溫和，但震蕩頻率較高，主要是與其生產(chǎn)特性有直接關(guān)系，生產(chǎn)易恢復(fù)，產(chǎn)地多，導(dǎo)致價格大漲動力不足；單產(chǎn)低、采摘費時，又支撐其價格難以大幅回落。菊花變化幅度較大的是2010年－2012年這三年，2010、2011受市場大趨勢向上的拉動，價格也升到30、40元的高價位，2011年下半年，受生產(chǎn)發(fā)展影響，價格下滑至18－20元并一直延續(xù)到2012年種植時節(jié)，2012年農(nóng)民種植品種可選擇性仍不少，因此即使有秧苗的農(nóng)民也減少種植或棄種，導(dǎo)致2012年種植面積大幅縮減，種植過后，價格也穩(wěn)步上漲，產(chǎn)新前好陳貨價格一度又升至35元以上。
四、產(chǎn)新情況介紹
菊花去年產(chǎn)新的低價，導(dǎo)致河北、河南、山西、安徽等地菊花種植面積大幅縮減，今年種植面積小是商家的共識。而積壓庫存也得到有效消化，隨著價格的上漲，但市場上貨量始終不見增大。今年河北菊花總體長勢不錯，但臨近收獲時卻因提前的霜凍導(dǎo)致農(nóng)民采收不及，導(dǎo)致今年菊花新貨質(zhì)量普遍不及往年。
受國家對中藥材薰硫的打擊，今年不少商家提前準(zhǔn)備做無硫加工，但無硫加工成本較高，一噸貨烘干費在8000元，因此，又支撐今年菊花價格底部的抬升，現(xiàn)市場無硫菊花售價40元左右，但頗受廠家青睞，將來無硫加工將是祁菊花檔次升級的一個途徑。
時下，祁菊花新貨已有少量上市，開盤價格也一路走高，現(xiàn)八九成干成交價34－35元，六七成干貨在24－28元，折成干品在40元左右，因多數(shù)常年經(jīng)營戶手中存貨不多，加之今年量少，市場經(jīng)營戶購銷態(tài)度也較為積極。
因今年菊花新貨質(zhì)量不佳，有部分看好商在市場尋購色好陳貨，價格在31－35元左右。因今年種植面積不大，加之多是小塊種植，因此農(nóng)民多自行采摘，這將延長新貨上市時期，同時也難以集中上市。但年前菊花多是含潮上市，貨源干濕度大家也要注意。
菊花今年產(chǎn)新價上一臺階，但多數(shù)經(jīng)營戶購貨態(tài)度較為積極，看來其后市隨著貨源消化，價格仍有震蕩走高可能，但價格過高是否影響銷售，商家也須留意。
6?品種分類
菊花品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風(fēng)，清熱解毒，這就是藥菊。
各類菊花按頭狀花序干燥后形狀大小，舌狀花的長度，可把藥菊分成 4 大類，即白菊花、雛菊花、貢菊花和杭菊花四類。在每一類里則根據(jù)原產(chǎn)地取名。在白菊花類里，以產(chǎn)安徽亳州的亳菊品質(zhì)最佳，其次如河南武陟的懷菊，四川中江的川菊，河北安國的祁菊，浙江德清的德菊等。
根據(jù)花期遲早，有早菊（九月開放），秋菊（十月至十一月），晚菊（十二月至元月），但經(jīng)過園藝家們的辛勤培植，改變?nèi)照諚l件，也有五月開花的五月菊，七月開花的七月菊,八月開花的八月菊。根據(jù)花徑大小區(qū)分，花徑在10cm以上的稱大菊，花徑在10～6cm的為中菊，花徑在6厘米以下的為小菊。根據(jù)瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個類型。
我國人民對菊花投以極大的注意和興趣，最早也并不止因為它有獨特的觀賞性，主要還在于它的藥用價值。在春秋戰(zhàn)國時代，屈原的離騷就有“夕餐秋菊之落英”，足見，當(dāng)時已將菊花的花當(dāng)作蔬菜使用了。但是，到了漢朝及唐朝對菊花的藥用價值引入了極大的注意。菊花的花是清涼藥，味寒、甘苦、散風(fēng)清熱，明目平肝。這就叫藥菊。根據(jù)頭狀花序大小、色質(zhì)，藥菊也有它自己的分類法。
7?化學(xué)成分
1.花含揮發(fā)油，成分主要為龍腦（Borneol），樟腦（Camphor），菊油環(huán)酮（Chrysanthenone）。
2.還含木犀草素-7葡萄糖甙（Luteolin-7-glucoside），大波斯菊甙（Cosmosiin）即芹菜素-7-O-葡萄糖甙（Apigenin-7-O-glucoside），刺槐甙（Acacetin-7-Orhamnoglucoside），芹菜素（Apigenin），芹菜素-7-O-鼠李葡萄糖甙（Apigenin-7-O-rhamnoglucoside），刺槐素-7-O-葡萄糖甙（Acacetin-7-O-glucoside）槲皮素-3-O-半乳糖甙（Isorhamnetin-3-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（Luteolin-7-O-galactoside），木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙（Luteolin-7-O-rhamnogside），木犀草素（Luteolin），β-欖香烯（β-Elemene），百里香酚（Thymol），二十一烷（Heneicosane），二十三烷（Tricosa-ne），二十六烷（Hexacosane）。
3.糖類和氨基酸。
8?保健價值
大波斯菊菊花不僅有觀賞價值，而且藥食兼優(yōu)，有良好的保健功效。
【菊花酒】：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
【菊花粥】：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
【菊花茶】：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒。
【菊花糕】：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
【菊花肴】：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的治療。
【菊花羹】：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、菊花的圖片(20張)治頭暈?zāi)垦５劝Y。
【菊花膏】：以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)清熱、明目之效用。
【菊花枕】：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
【菊花護(hù)膝】：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，治療鶴膝風(fēng)等關(guān)節(jié)炎。
【菊花香氣】：有疏風(fēng)、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。
?? ? ? 注意：菊花茶不宜貪多
世界衛(wèi)生組織在2008年年底發(fā)布的“食物微量脂肪排行榜”中，茶類脂肪被稱為世界上最好的微量脂肪，綠茶、紅茶、烏龍茶盡被歸入其中，但是為國人熟知并常喝的菊花茶卻并未被列入其中。
據(jù)了解，菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0.9%，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。但是有研究顯示，菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒，使免疫力下降。中醫(yī)強調(diào)，有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質(zhì)越來越虛寒。菊花茶即屬寒性，對中醫(yī)所指的“陽虛體質(zhì)”就不太合適，不能長期大量飲用。此外，有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡。
9?主要用途
9.1?食用菊
主要品種有蠟黃、細(xì)黃、細(xì)遲白、廣州紅等，廣東為主要產(chǎn)地。這些食用菊主要作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料，流行、暢銷于港澳地區(qū)。菊花腦，則為江蘇南京地區(qū)老百姓喜愛的菜蔬，通常用于作湯或炒食，具有清熱明目之功效。
9.2?茶用菊
主要有浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊經(jīng)窨制后，可與茶葉混用，亦可單獨飲用。飲用茶用菊泡出的茶水，不僅具有菊花特有的清香，且可去火、養(yǎng)肝明目。
9.3?藥用菊
主要有黃菊和白菊，還有安徽歙縣的貢菊、河北的瀘菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入藥用區(qū)為之中。藥用菊具有抗菌、消炎、降壓、防冠心病等作用。
還有野菊花也有藥用價值，野菊花別名野黃菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花。
9.4?觀賞菊
菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一，廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作為市花。菊花除具有觀賞價值外，還是一種實用植物。實用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。
10?分類方法
10.1?依顏色分類
這是中國最早的分類法。宋代劉蒙《菊譜》就是依色將36個品種分為黃17品、白15品與雜色4品。
10.2?依高矮分類
按菊株高矮分為高（1m以上）、中（0.5～1m）、矮（0.2～0.5m）3類。
10.3?依花期分類
按開花季節(jié)不同，分為春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等。秋菊按花期又分為早、中、晚3類。
10.4?依花瓣分類
陽作仁原創(chuàng)菊花圖冊(20張)1982年全國園藝學(xué)會在上海召開的全國菊花品種分類學(xué)術(shù)討論會，將秋菊中的大菊分為5個瓣類，30個花型和13個亞型?，F(xiàn)列舉如下：
一平瓣類：寬帶型、荷花型、芍藥型、平盤型、翻卷型、疊球型。
二匙瓣類：匙荷型，雀舌型、蜂窩型、蓮座型、卷散型、匙球型[1]。
三管瓣類：單管型、翎管型、管盤型、松針型、疏管型、管球型、絲發(fā)型、飛舞型、鉤環(huán)型、瓔珞型、貫珠型。
四桂瓣類：平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
五畸瓣類：龍爪型、毛刺型、剪絨型。
10.5?依種型分類
品種演化次序和栽培、應(yīng)用進(jìn)行分類。 ?六月菊具體分法如下：
一、小菊系（在正常栽培狀況下花徑小于6cm）：
1.小輪型。
2.小球型。
3.小星型。
4.小桂型。
二、大菊系（在自然栽培狀況下花徑大于6cm）：
1．瓣子花類（舌狀花以平瓣為主）：
觀賞花卉菊花
（1）單瓣型。
（2）復(fù)瓣型。
（3）蓮座型。
（4）翻卷型。
（5）球型。
（6）卷散型。
（7）垂帶型。
2．管子花類（舌狀花為管瓣）：
野生菊花(6張)
（1）管球型。
（2）管盤型。
（3）披散型。
（4）松針型。
（5）舞環(huán)型。
（6）珠管型。
3．桂瓣花類（筒狀花呈托桂狀）：
（1）托桂型。
4．畸形花類（小花密生毛刺及先端開裂若龍爪等）：
（1）毛刺型。
（2）龍爪型。
10.6?依花徑分類
1.大菊 花徑10cm以上。
2.中菊 花徑6～10cm。
3.小菊 花徑6cm以下。
10.7?依日照反應(yīng)分類
將菊花品種分為：
1.極敏感品種（遮光到現(xiàn)蕾為15～19天）
2.較敏感品種（遮光到現(xiàn)蕾為20～24天）
3.敏感品種（需25～29天）
4.不敏感品種（需30～34天）
5.極不敏感品種（需34天以上）。
10.8?依自然花期分類
夏菊 花期6～9月。
秋菊 花期10～11月。
寒菊 花期12月～翌年1月。
11?繁殖方式
萬壽菊菊花的繁殖方式主要有三種：
11.1?分根繁殖
?? ? ? 分根繁殖在收割菊花的田間，將選好的種菊報用肥料蓋好，以保暖過冬，防止凍害影響成活率，從翌年4月20日到5月中旬之間發(fā)出新芽時便可進(jìn)行分株移栽，分株時將菊花全根挖出，輕輕振落泥土，然后順菊苗分開，每株苗均帶有白根，將過長的根以及苗的頂端切掉，根保留6～7cm，地上保留16cm，可按穴距 40cm×30cm挖穴，每穴栽 1～2株。
11.2?扦插繁殖
扦插繁殖扦插時間根據(jù)品種特性和各地氣候條件來定。截取無病蟲害、健壯的新技作為扦插條，插條長10～13cm，苗床地應(yīng)平坦，適溫15～18℃，土壤不宜過于或過濕。扦插時，先將插條下端5～7cm內(nèi)的葉子全部摘去，上部葉子保留，將插條插入全中5～7cm深。頂端露出土面3cm左右，澆透水，覆蓋一層稻草，約20天生根。
11.3?壓條繁殖
壓條繁殖在陰雨天進(jìn)行。第一次在小暑（7月上旬）前后，先把菊花枝條壓倒，每隔10cm用濕泥蓋實，打去梢頭，使尖葉腋處抽出新枝，第二次在大暑（7月下旬）前后，把新抽的技壓倒，方法同第一次，并追施腐熟的人糞尿一次，在處暑（8月下旬）打頂。
14?相關(guān)花語
菊花?清凈、高潔、懷念、成功
1.黃菊――?飛黃騰達(dá)
2.白菊――哀悼、真實坦誠
3.紅菊――我愛你
4.翠菊――?追想、可靠的愛情、請相信我
5.春菊――?為愛情占卜
6. 冬菊――?別離
7.天人菊――?團(tuán)結(jié)
8.萬壽菊――?友情
9.金盞菊――?悲傷嫉妒
10.富貴菊――?富貴榮華、繁茂興盛
11.矢車菊――?纖細(xì)、優(yōu)雅、單身的幸福
12.麥桿菊――?永恒的記憶、刻畫在心
13.鱗托菊――?永遠(yuǎn)的愛
14.瓜葉菊――?快樂
15.六月菊――?別離
16.太陽菊――?熱情、活力
17.波斯菊――?野性美
18.大波斯菊――?少女純情
19.法國小菊――?忍耐
20.藍(lán)色水菊――?善變固執(zhí)無情的你
21.雛菊（延命菊）――?愉快、幸福、純潔、天真、和平、希望、美人
22.非洲菊（扶郎花）――?神秘、興奮、有毅力、適應(yīng)力強
菊花唄= =
紅菊花
非洲菊