蒲公英茶怎么做？

材料主料：蒲公英100g；輔料：純凈水適量

蒲公英茶1蒲公英去根兒，摘掉老葉子

2挑選出嫩的葉子，洗凈

3加適量的純凈水

4蓋上鍋蓋，開(kāi)火，煮開(kāi)后，繼續(xù)煮十分鐘

5開(kāi)鍋，晾著

6倒入杯中，晾到溫溫即可飲用

蒲公英茶制作方法：

材料準(zhǔn)備：蒲公英，鹽，清水，炒鍋，筷子。

第一步：將蒲公英的莖和葉子擇開(kāi)，分別裝入兩個(gè)碗中。

第二步：蒲公英葉片用鹽水浸泡2~3分鐘。

第三步：蒲公英葉片控水后切段備用。

控水：

切段備用：

第四步：將蒲公英葉片放入炒鍋中。

第五步：使用筷子大火炒制蒲公英葉片。

第六步：蒲公英葉片縮水后，用手抓取炒制（用手抓取是為了感知蒲公英茶的濕度，以防炒焦）。

第七步：蒲公英葉片中無(wú)水分后，蒲公英茶制作完成。

溫馨提示：用手炒制，感知蒲公英葉片濕度的時(shí)候注意安全，以防造成燙傷的情況。