尿酸是人體內(nèi)嘌呤的代謝物，正常情況下，人體每日代謝600毫克的尿酸，同時排泄600毫克的尿酸，從而保持尿酸值的平衡。但是，如果人體排出了尿酸，或者吃了過量的高嘌呤食物，那么人體的尿酸值就會升高，導(dǎo)致高尿酸血癥。尿酸高不及時治療會導(dǎo)致痛風(fēng)。因此，高尿酸患者要想控制高尿酸，必須要通過合理的藥物和飲食習(xí)慣。平時可以多吃一些含有大量嘌呤的食物，可以幫助降低尿酸。什么是可以幫助降低尿酸的食物？
一、瓜類蔬菜
西瓜是一種很常見的蔬菜，但是對于尿酸高的人來說，冬瓜是一種很好的食物。冬瓜是一種低嘌呤的食品，不含脂肪，富含維生素、膳食纖維和水份。吃了可以起到利尿消腫的作用。促進(jìn)身體排尿迅速，促進(jìn)尿酸的排出。同時還可以改善腎臟的新陳代謝，起到降低尿酸的作用。除了冬瓜，還有黃瓜和絲瓜。這兩種瓜類蔬菜具有利尿消腫的作用，其中富含豐富的膳食纖維、維生素、多種微量元素。還可以促進(jìn)消化和代謝功能，改善腎功能，促進(jìn)體內(nèi)多余的尿酸排出?？梢远喑砸恍┛喙?，因為苦瓜是堿性食物，不含嘌呤。它可以改善人體的新陳代謝，還可以穩(wěn)定血糖、血脂、血壓，對于尿酸高的人來說是很好的選擇。
二、蘿卜的種類
尿酸高的人可以多吃蘿卜、白蘿卜、蘿卜等。尿酸高的患者還會出現(xiàn)高血脂、高血壓等癥狀，腎功能也會下降。在平時生活中可以多吃些蘿卜。這種蘿卜中含有大量的膳食纖維、芥子油、維生素以及大量的水份，具有很好的利尿功效。還能促進(jìn)身體內(nèi)脂肪的分泌。能夠穩(wěn)定血脂、血壓，同時也能起到降低尿酸的作用。
三、馬齒莧
馬齒莧是一種常見的野生植物，但是在日常生活中可以適量的添加馬齒莧。馬齒莧富含豐富的膳食纖維、蘋果酸、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等多種礦物質(zhì)。這些物質(zhì)可以促進(jìn)人體的新陳代謝，幫助降低尿酸。另外，尿酸高的人，就算沒有痛風(fēng)，關(guān)節(jié)也會有腫脹、疼痛等不適?？梢赃m當(dāng)?shù)氖秤民R齒莧，可以有效地緩解和治療關(guān)節(jié)腫痛。
芹菜，西紅柿，番石榴可以起到降尿酸的效果，在生活中尿酸高的人可以適當(dāng)多吃。
輔助降低尿酸的功效，馬齒莧這也是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，也是野菜的一種，春天路邊有很多，用來燉湯或者炒著吃都可以，也可以用醋來涼拌，它有利尿效果。常見的有菊苣、芹菜、土豆、冬瓜、蒲公英等?
芹菜，苦瓜，獼猴桃，蘋果和菠菜等食物，都能夠輔助降低尿酸，尿酸高的人在生活中一定要多吃。
瓜類蔬菜西瓜是一種很常見的蔬菜，但是對于尿酸高的人來說，冬瓜是一種很好的食物。冬瓜是一種低嘌呤的食品