配方1、銀花解毒茶
材料:金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5錢,生地、魚腥草各3錢
做法:把所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自制涼茶具有清熱解毒、養(yǎng)陰生津的作用,但是虛寒體質(zhì)人群或孕婦不宜飲用。
配方2、清熱祛濕茶
材料:金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢,川萆Z、土茯苓各3錢
做法:上述材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯溫服。這款清熱祛濕茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用。
配方3、四時(shí)感冒茶
材料:藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風(fēng)、桔梗、北杏、川弓 各3錢,甘草1錢,菊花5錢,生姜3片
做法:把以上所有的材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,稍涼飲用。這款自制涼茶,對(duì)于鼻塞頭痛、咽喉腫痛、痰多咳嗽等癥,有顯著的治療作用。
配方4、二十四味涼茶
材料:金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克
做法:所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛濕、生津止渴,特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦。
配方5、香蘭涼茶
材料:藿香、佩蘭各9克,茶葉6克
做法:藿香和佩蘭清洗干凈,和茶葉一起放到茶壺里,注入500毫升開水沖泡,蓋上壺蓋悶泡大約5分鐘,即可飲用。這款香蘭涼茶具有解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔的功效。
拓展資料:
按照涼茶的不同功效,涼茶可分為四類
一、清熱解毒茶 主要適合內(nèi)熱,火氣重的人。代表藥材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等。適飲于春、夏和秋季。
二、解感茶 主要醫(yī)治外感風(fēng)熱,四時(shí)感冒和流感。代表藥材有當(dāng)年“非典”時(shí)期賣到天價(jià)的板藍(lán)根。此茶四季都適飲。
三、清熱潤(rùn)燥茶 特別提示,此類涼茶尤其適飲于秋季,對(duì)于口干,舌燥,咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等。
四、清熱化濕茶 其針對(duì)濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,適飲于夏季。
參考資料:百度百科詞條 涼茶
可以啊,沒什么問題,另外,提供下列配方供參考:
涼茶簡(jiǎn)介:
各種特色涼茶,包括清熱瀉火、強(qiáng)力瀉火、清熱祛濕、復(fù)方羅漢果、清暑益氣、感冒涼茶等。涼茶的配方都是由廣州中醫(yī)藥大學(xué)的老教授提供的經(jīng)驗(yàn)方,且采用先進(jìn)的現(xiàn)代化的提取、精制、包裝技術(shù),成品原汁原味,不含防腐劑,新鮮衛(wèi)生,攜帶方便,是您舟車勞頓、辛勤奔忙之余的減壓、瀉火、祛暑、健胃的最佳清涼飲品。
清熱瀉火涼茶:
主要成份:竹葉,生地,蘆根,通草等
功效:清熱瀉火,除煩止渴。適用于熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jié)等癥。
清熱祛濕涼茶:
主要成份:十大功勞,雞血藤,蒲公英等
功效:清熱解毒,利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
復(fù)方羅漢果涼茶:
主要成份:羅漢果,魚腥草等
功效:清熱潤(rùn)肺,止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉腫痛、口渴、口干,聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過多,經(jīng)常熬夜的人群。
感冒涼茶(桑菊、銀翹):
主要成份:銀花,竹葉,連翹,蔓荊子,薄荷等
功效:疏風(fēng)解表,清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
參七茶:
主要成份:西洋參,三七.
功效:養(yǎng)陰益氣,醒腦提神,減壓,能提高人體免疫力和增強(qiáng)低抗力,特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用.
涼茶配方
1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。
2西瓜皮涼茶:可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶:取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
7 香蘭涼茶:
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
制作方法藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊
冷卻待飲。 功效解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
8外感涼茶:適合用于風(fēng)熱感冒:發(fā)熱,頭痛,咽喉腫痛,咳嗽痰黃,舌苔黃等。組方:銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克。
9清熱去濕茶:適合用于腸胃濕熱證:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有濕疹,皮膚瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克
,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
10清肝明目茶:適合用于肝膽濕熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。
11小兒涼茶:適合用于小兒心肝火旺證:出現(xiàn)煩躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔潰瘍,眼屎多等。
組方:連翹8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,山楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母8克,山梔子8克,淮山10克,麥冬8克。
(注意:上述涼茶服用方法:一日一劑一人量,癥狀好轉(zhuǎn)即減量或停用,轉(zhuǎn)為食物調(diào)理。)
12淡鹽涼茶:開水500毫升沖泡綠茶5克,食鹽2克,晾涼待飲。除了可以止渴解熱除煩,治頭暈惡心,常飲用綠茶還可以消除疲勞養(yǎng)顏美容,平靜心情。
13烏梅涼茶:烏梅是薔薇科梅的干燥成熟果實(shí),經(jīng)文火炕焙成黑色,故稱烏梅,有收斂生津,清暑解渴的作用,也可以促進(jìn)消化。
14銀甘涼茶:由金銀花和甘草二味泡茶,金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清熱解毒并有抑菌作用,每日5―15克。甘草是豆科植
物甘草的根及根狀莖,急慢性咽喉炎,皮膚易生癤痱者,甚為適宜。
15玉米須茶:取玉米須20克,洗凈用沸水浸泡后飲用,有通便利尿之功效。
16瓜皮涼茶:將西瓜薄皮洗凈切碎塊,放適量水煮半小時(shí),去渣取汁,加少量白糖攪勻。去暑利尿解毒。
17綠豆湯:不僅能有效預(yù)防中暑,而且能使身體增加多種營(yíng)養(yǎng),可謂一舉多得,而且喝綠豆湯不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)冷飲傷身的現(xiàn)象,綠豆還有一個(gè)特殊的功能,就是可解百毒,維持肌體的正常代謝功能。
18龜苓膏:龜苓膏是清朝宮廷的養(yǎng)生食療秘方,具有祛毒解熱、潤(rùn)肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘的功效,用龜板、土茯苓、倉(cāng)術(shù)、苦Q、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材,遵循古法煉制而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個(gè)鐘頭。
19果汁紅茶:鍋中加水750毫升,加熱至沸入紅茶40克,微沸5分鐘,離火去茶葉,晾涼后入冰箱。飲用時(shí)在杯中倒入紅茶40毫升,放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣,碎冰少許,即可美容也可以去火,愛美的雙魚MM不妨一試。
自制涼茶有講究
涼茶具有中藥的藥性,那么在購(gòu)買中藥泡制涼茶時(shí)就應(yīng)該掌握一點(diǎn)中醫(yī)理論的知識(shí)。首先,要了解藥物功能。同一植物的不同部位,如花和梗、葉的性味和功能會(huì)有很大的差異,浸泡后對(duì)人體產(chǎn)生的作用也有天壤之別。因此,在購(gòu)買前要做詳細(xì)咨詢和確認(rèn);其次,要了解藥物配伍的知識(shí)。幾種藥物混合在一起,由于氣味的升降浮沉,寒熱溫涼各不相同,彼此的功能就會(huì)相互抵消或得到加強(qiáng)。搭配不當(dāng),有可能會(huì)使泡出的茶有暴熱或酷寒的現(xiàn)象出現(xiàn),這種寒熱表現(xiàn)不是我們平常所說溫度的寒熱,用味覺和觸覺根本不能感覺到,而是吸收入人體后才會(huì)產(chǎn)生的變化,因此對(duì)人體的影響最大。
所以說,涼茶的泡制是需要科學(xué)的指導(dǎo)的,我們不能在藥店或街頭小攤上看到某某藥材能清熱解暑,就自行買來幾種一泡了之,這是非常危險(xiǎn)的。
常見涼茶的配方
1、王老吉:
由10味中藥組成:以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒;配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋,除腸胃之火;再以金錢草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。這些中藥是天然植物,能有效地去除人體的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑葉、菊花等植物,味道甘甜,氣味芳香,清熱解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑濕。
3、鄧?yán)蠜霾瑁?
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱,抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍(lán)根:板藍(lán)根顆粒的主要成分為板藍(lán)根。板藍(lán)根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對(duì)多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費(fèi)氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用,是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
4、清開靈:
由金銀花、黃芩、板藍(lán)根、梔子、水牛角、動(dòng)物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對(duì)各種病毒(熱毒)性感冒、上呼吸道感染等有顯著的預(yù)防和治療效果。
5、金銀花茶:
主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒,涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風(fēng)熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發(fā)熱等功效。
6、五花茶:
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
DIY夏季保健涼茶
1、陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
3、荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
4、西瓜皮涼茶:很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜,可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時(shí)左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時(shí)左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
5、薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。
桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內(nèi),用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時(shí)飲用,辛涼解表,適用于風(fēng)熱感冒 .
香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗凈后,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開水沖溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
二十四味涼茶
配方:棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。 降火、清熱祛濕、清熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保健止渴等作用
四時(shí)感冒茶
1藿香 3錢 止嘔
2連翹 3錢 疏風(fēng)
3牛蒡子 3錢 利咽散腫
4荊芥 3錢 祛風(fēng)解表,醫(yī)治感冒
5防風(fēng) 3錢 祛濕止痛
6桔梗 3錢 開宣肺氣,祛痰
7甘草 1錢 調(diào)和藥性
8菊花 5錢 明目
9生姜 3片 祛風(fēng),止嘔,止咳
10北杏 3錢 止咳平緩
11川弓 3錢 活血行氣
煎法:清水3碗煎存1碗溫服。
功能:四時(shí)感冒,鼻塞頭痛,咽喉不利,痰多咳嗽,消暑利濕。
禁忌:一般皆可飲用。
清熱祛濕茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓
3.棉茵陳 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱,解毒,明目
5.川萆Z 3錢 祛風(fēng)濕
6.土茯苓 3錢 解毒,利關(guān)節(jié)
煎法:清水3碗煎存1碗溫服。
功能:清熱除濕。
禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。
適合人群:小便赤痛,舌偏黃白,口舌生瘡。
銀花解毒茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火,散郁結(jié),降血壓
3.蒲公英 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱,解毒,明目
5.生地 3錢 清熱涼血,養(yǎng)陰生津
6.魚腥草 3錢 清熱解毒,除濕通淋
煎法:清水3碗煎存1碗溫服。
功能:清熱解毒,養(yǎng)陰生津。
禁忌:虛寒人士或孕婦忌服,胃寒者可以加生姜2片,陳皮1錢同煲。
涼茶簡(jiǎn)介:
各種特色涼茶,包括清熱瀉火、強(qiáng)力瀉火、清熱祛濕、復(fù)方羅漢果、清暑益氣、感冒涼茶等。涼茶的配方都是由廣州中醫(yī)藥大學(xué)的老教授提供的經(jīng)驗(yàn)方,且采用先進(jìn)的現(xiàn)代化的提取、精制、包裝技術(shù),成品原汁原味,不含防腐劑,新鮮衛(wèi)生,攜帶方便,是您舟車勞頓、辛勤奔忙之余的減壓、瀉火、祛暑、健胃的最佳清涼飲品。
清熱瀉火涼茶:
主要成份:竹葉,生地,蘆根,通草等
功效:清熱瀉火,除煩止渴。適用于熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jié)等癥。
清熱祛濕涼茶:
主要成份:十大功勞,雞血藤,蒲公英等
功效:清熱解毒,利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
復(fù)方羅漢果涼茶:
主要成份:羅漢果,魚腥草等
功效:清熱潤(rùn)肺,止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉腫痛、口渴、口干,聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過多,經(jīng)常熬夜的人群。
感冒涼茶(桑菊、銀翹):
主要成份:銀花,竹葉,連翹,蔓荊子,薄荷等
功效:疏風(fēng)解表,清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
參七茶:
主要成份:西洋參,三七.
功效:養(yǎng)陰益氣,醒腦提神,減壓,能提高人體免疫力和增強(qiáng)低抗力,特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用.
涼茶配方
1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。
2西瓜皮涼茶:可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶:取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
7 香蘭涼茶:
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
制作方法藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊
冷卻待飲。 功效解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
生地30g 麥冬15g 桔梗10g牡丹皮10g 黃連6g 甘草6g,水煎當(dāng)茶飲,即可。