普洱茶煮著喝還是泡著喝

一、普洱茶煮著喝還是泡著喝

普洱茶還是沖泡好，不要煮著喝。

因?yàn)橹笾龋瑵舛群苋菀走^高，不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬不能過長。

因?yàn)橹蟛?，水的沸點(diǎn)高，高溫會破壞茶葉的一些有益的內(nèi)含物質(zhì)，如維生素等。而且，煮茶也是有一定條件的，茶葉得耐煮才行，嫩度高的茶葉就不耐煮，像一芽一葉、一芽二葉的茶；耐煮的一般是第三葉、第四葉，這些木質(zhì)化程度高的。

擴(kuò)展資料：

普洱茶的功效：

1、醒酒、解煙毒

由于普洱茶中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行；能增加血管收縮功能；茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害；還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。

2、理腸胃

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會形成一層膜，附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。

參考資料：人民網(wǎng)-普洱茶十大養(yǎng)生功效你知多少

普洱茶是不建議煮著喝的，濃度太高，對咱們腸胃非常不好！ 而且也不建議泡著喝，泡久了會把茶葉里邊對人體不利的元素泡出來， 沖泡方法：1.選擇茶具，紫砂壺 蓋碗 快客杯 飄逸杯都行， 但是各有各的用途，生茶洗一遍就行，熟茶洗兩遍，熟散茶洗三遍哦！ 沸水注入悶10-15秒就得出湯，投茶量是7-8克左右！ 泡到后邊，出湯可延遲些！ ――分割線――有的粗老葉子呀 黃片之類的，還有老茶頭 到是可以煮著喝一下，別有一番風(fēng)情！但不能經(jīng)常喝哦！

一般都是用滾水沖泡。第一遍泡兩分鐘把茶湯倒掉不要，稱為洗茶，第二遍就可以喝了。建議你買個(gè)飄逸杯專門泡茶，很方便。

這個(gè)是八十號倉庫普洱茶的普洱熟茶，小沱茶泡茶方法希望能被采納

二、大沁白茶哪個(gè)系列值得收藏？

大沁知青壽眉餅

這款19年知青壽眉是知青系列16~20年的傳承之作，原料品質(zhì)優(yōu)秀，茶葉工藝制程以及設(shè)備規(guī)范，確保產(chǎn)品協(xié)調(diào)性、統(tǒng)一性，口感統(tǒng)一，茶品核心賣點(diǎn)香氣濃郁，尤其是奶香和豆花香突出。

這二種香氣在大沁2019貢眉表現(xiàn)的更加強(qiáng)烈，是放大版的PULS，茶湯稠滑，高性價(jià)比為三大競爭要素，合適收藏、自飲、送禮， 大沁的理念：好茶不貴，回歸本位。

綠雪芽

綠雪芽壓制形式多樣，包括松壓技術(shù)，有助于收藏白茶后期的轉(zhuǎn)化，壓制成小沱茶便于煮著喝。 政和茶園比福鼎茶園海拔300米左右，主要樹種為大白茶，獨(dú)特的地理環(huán)境和茶樹品種使政和白茶十分滿足，回味至今。

三、黑妹沱怎么喝

需要取適量的沱茶茶葉放在茶杯中，然后沖入沸水，馬上把水倒掉，再次沖入沸水再次倒掉，然后第三次倒入沸水，蓋好茶杯，蓋悶泡，20秒左右，打開杯子蓋，取出濾杯，把里面的茶湯倒入到小茶杯中，一杯香濃醇和的陀茶就泡好了。

1、水的溫度

沱茶是一種耐泡性特別強(qiáng)的茶葉，平時(shí)沖泡它使水的溫度特別重要，一定要選擇剛剛燒開的沸水，也就是一百度的開水，去沖泡沱茶，這樣才能讓沱茶中的營養(yǎng)成分更好吸收在水中，也能讓沖泡出的茶湯滋味誘人。

2、沖泡時(shí)間

平歷并時(shí)沖泡沱茶時(shí)，一定要掌握正確的沖泡時(shí)間，它在沖入沸水的第一泡和第二泡茶水都要倒掉，這樣能起到洗茶和溫潤茶葉的重要作用，第三炮沖入沸水以后，20秒之內(nèi)就要出湯，第四次沖入沸水30秒到40秒就要出湯，以后每次出湯的時(shí)間都要適量增加。

另類泡法

沱茶除了可以用沸水沖泡以外，平時(shí)還可以取適量的沱茶放在小鍋中，加入適量清水煮開，然后再煮至3到5分鐘，取出茶湯以后降溫飲用，味道與口感也特別好，而且這肢雹跡樣煮出的沱茶茶湯保健功效出色，肆氏能降脂減肥，也能預(yù)防三高。

四、隔夜的普洱茶能喝嗎？ 平時(shí)我把普洱熟茶磚當(dāng)水喝， 晚上頭睡覺泡一大杯， 等到早晨起床再喝可以嗎

隔夜的茶不好的,失去功效，喝多了還會積毒，所以千萬不可以喝！(⊙o⊙)哦O(∩_∩)O哈哈~