大理賓川特產有:賓川石榴、拉烏核桃、海稍魚、黑腰棗、賓川紅提葡萄等。其中賓川縣是南部有名的紅提種植大縣,基于得天獨厚的熱帶高原氣候,日照充足、晝夜溫差大;是適合紅提葡萄種植的最佳基地。
一、賓川石榴
賓川縣地處金沙江干熱河谷,具有得天獨厚的熱區(qū)資源優(yōu)勢和寬廣肥沃的土地優(yōu)勢;這為石榴種植提供了優(yōu)越的自然生產條件,是石榴種植的最適宜區(qū)。
二、拉烏核桃
拉烏核桃是果油兼優(yōu)的優(yōu)良品種,被評為我國第二個優(yōu)良品種,是云南省大力推廣和內銷外貿的優(yōu)良品種之一。其果還有食藥并舉的保健作用,當地彝族把它稱做“金果果”。
三、海稍魚
大理賓川海稍魚原產于大理賓川海稍(海稍是一地名,也是一水庫名,在今賓川喬甸鎮(zhèn)內),是用賓川本地水源和本地魚(以鰱魚為主);用精美的工藝制作而成,味鮮,清香。
四、黑腰棗
黑腰棗產自省級歷史文化名鎮(zhèn)——賓川縣州城鎮(zhèn)周官村;具有成熟早、色澤鮮、果密、脆硬化渣、香甜可口、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點,素有“維生素C 之王”的美稱。
五、賓川紅提葡萄
賓川縣葡萄種植面積達9萬多畝,掛果面積達6萬多畝;其中種植的優(yōu)勢葡萄產品——紅提,已于1992年開始種植;栽培管理技術先進,是全國紅提最早上市的地區(qū)。
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