一、05年的沱茶還能喝嗎？
沱茶只要不霉變，無異味，都是可以喝的，據(jù)說可以存放20年左右，越陳越香。超過20年就只有收藏價值，沒有飲用價值了。品嘗一下，好喝就喝，不好喝就放棄。
可以。只要沒有發(fā)霉就行了。茶般不會過期的。 只要保存得好。
二、生態(tài)喬木沱茶能保存多久
生態(tài)喬木沱茶能保存20年。生態(tài)喬木沱茶3年以后喝起來會感覺好些，這類茶存儲時有個成熟的過程，而使得品質(zhì)上升，故有越陳越香的說法，至于保存期最多20年為限。超過這個年限后就會失去使用功效。
生態(tài)喬木沱茶的特點
生態(tài)喬木沱茶的典型代表就是大理下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶系列，原料都是選自云南大葉種古樹頭春茶青，經(jīng)傳統(tǒng)工藝緊壓而成。具有條索肥壯清晰，喬木香氣濃，茶湯清澈明亮，入口香醇，回甘生津快且持久，耐泡度高，綜合口感協(xié)調(diào)度好等特點。
沱茶是緊壓茶，主產(chǎn)地為大理下關(guān)，原料一般選自無量山的大葉種茶，屬于普洱茶。普洱茶與其他茶葉最大的不同就是越陳越香，是可以喝的古董。2004年至今已經(jīng)存放了17年的沱茶，青澀氣已經(jīng)完全褪去，茶香氣更內(nèi)斂，口感協(xié)調(diào)度一定很好，完全可以喝。
生態(tài)喬木沱茶口感是，清香淡雅，挺好喝的，茶湯黃綠，100度水正好，太熱的水沖以后茶湯發(fā)黃，苦澀感重。2014年下關(guān)沱茶，金絲沱茶屬于生茶，自2004年3月份面世以來，以其茶底幼嫩，口感清爽，香氣張揚，生津好甜度高，深受廣大茶友推崇和喜愛。
三、為何說茶尾才好喝？
1. 大多數(shù)普洱茶三泡、四泡正出味
和其它的茶類相比，普洱茶多為壓制成磚茶、餅、沱茶等的緊壓茶類，因工藝、倉儲等的因素，通常需要經(jīng)過洗茶、潤茶等幾個步驟，才能把一泡普洱茶泡開，而大多數(shù)的普洱茶，三泡、四泡時，茶葉才剛剛出味，因此說這個時候的茶最好喝，未必準確，可能隨后的幾泡，茶葉口感風味更佳也未可知。
2. 極少數(shù)普洱茶苦盡甘來才更好喝
以苦茶界的一方翹楚——老曼峨來說，苦茶種的老曼峨普洱茶，只因苦度值過高，而使喝茶人對其“愛憎分明”，喜歡的人特別喜歡，而不青睞的人還沒入口早已揮手拒絕。這其實不是因為別的，僅僅只是因為我們對老曼峨“苦”的刻板印象太深刻使然。
拿我之前喝純苦茶種老曼峨的體驗感來說，一泡老曼峨喝下來，喝著覺得最好喝的，往往是最后幾泡，苦盡甘來的茶味，往往能給堅持喝到最后的人以越喝越好喝的印象。
四、普洱沱茶越陳越香，散茶呢？
是的,普洱茶中的散茶也是一樣的,放的時間越久也就越陳香.如果是生普洱茶,那會更好了,不過保存普洱要注意一下,普洱保存的爛裂環(huán)境，要求：
通風、陰涼、干燥、無異味
之所以要這樣，因為普洱茶是發(fā)酵茶，里面含有有益菌種（或者，叫做酶），普洱的口味、越陳越香的特點就是拜這些酶所賜。酶要發(fā)揮作用，需要通風、陰涼、干燥的環(huán)境，而放在冰箱里，就滿伍歷昌足不了，而且濕潤的情況下，容易霉變，所謂濕倉茶就是因為環(huán)境里水分多、濕氣大造成的，其實已經(jīng)屬于變質(zhì)茶，不是我們所追求的，味道已經(jīng)變了。而普洱容易吸收雜味，竄味的普洱當然不腔扒好，所以注意環(huán)境的味道。
只要是普洱含枝陪茶都是越談蠢陳越香，不僅是沱茶～跟存在的形式?jīng)]有關(guān)系，所以散茶也是一樣的～當然散茶的生茶比熟茶更搭亮有保存收藏價值～
普稿仿洱茶為什么越陳越香其中之原由很難解釋，可能還是因為加工工藝的關(guān)系，或者是歷史的原由。鍵數(shù)纖畢竟最早生產(chǎn)的普洱茶不是為了存放后形成越陳畢謹越香品質(zhì)。普洱茶越陳越香，那龍井茶是否也是越陳越香？
五、沱茶是綠茶還是紅茶，夏季用好不好？沱茶是紅茶還是綠茶
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，
主要產(chǎn)地頌唯是云南，一般用黑茶空檔制造，為便于馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多，更
容易購買和零售。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。
1、常飲沱茶，對年齡 40-50歲的人，有明顯減肥體重效果。
2、70%以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，斗櫻亂有一些在一個月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例，體內(nèi)膽固醇含量有所下降。對人體降低血尿酸的含量也有一定的作用
云南盛產(chǎn)茶葉，不僅品種多，質(zhì)量也都是上乘。由于地勢和過帶謹往的生活習慣，云南的茶樹受柴火煙氣的影響，帶有一點草木味，也就形成了云南茶葉獨一無二的特蠢仔基色。下關(guān)沱茶就是其中一種，對于不了解下關(guān)沱茶的人來說，總是會問下關(guān)沱茶是紅茶還是綠茶？其實下關(guān)沱茶不是紅茶也不是綠茶，而是普洱茶。
下關(guān)沱茶屬于普洱茶
歷史上的沱茶僅有云南出產(chǎn)，且始創(chuàng)于大理下關(guān)，故又叫下關(guān)沱茶。沱茶產(chǎn)于下關(guān)，下關(guān)因沱茶而出名，下關(guān)沱茶就是以原產(chǎn)地而命名的一種緊壓茶產(chǎn)品。
下關(guān)沱茶屬于普洱緊壓茶類，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圓面包，其外觀精巧，曲線玲瓏。其加工演變過程源于明代的“普洱團茶”和清代的“女兒茶”，1902年由下關(guān)”永昌祥”商號成功定型，至今已有一百多年的歷史。在中國，下戚虛關(guān)沱茶與云南白藥、云煙被譽為“滇中三寶”，暢銷于國內(nèi)外。
歷史上云南的沱茶主要分為兩類：一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱，具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點，主要銷往國內(nèi)各地。另一類是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應(yīng)出口，遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。二者都具有外形緊結(jié)端正，沖泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人尋味的共同特點。
沱茶不是紅茶也不是綠茶，而是普洱茶。
沱茶生茶的茶性較烈，所含茶多酚較多，夏天喝能降火氣、解暑、生津，肥胖人拿派士、愛上火的人士可以旅敏掘喝沱茶生茶來減肥。
但常喝生茶會造成腸胃不適。同時，腸胃脆弱的人不能喝沱茶生茶。
沱茶熟茶則性溫和，拆核適合男女老幼所有人群飲用。
沱茶一般指的是普洱茶的生神派茶或者熟茶，形狀像窩窩頭一樣。
夏季的話如果個人體質(zhì)比較燥熱，可以選擇生茶，正常體制其實生熟茶都可以。
至于夏季紅茶還是綠茶的話，雖然神咐很多人覺得綠茶比較解暑，也確實是游瞎純，但紅茶也同樣可以，而且紅茶熟茶這些茶類在夏季制作調(diào)飲更方便。
云南盛產(chǎn)茶葉，不僅品種多，爛咐虛質(zhì)量也都是上乘。由于地勢和過往的生活習慣，云南的茶樹受柴火煙氣的影響，帶有一點草木味，也就形成了云南茶葉獨簡襪一無二的特色。下關(guān)沱茶就是其中一種，對于不了解下關(guān)饑燃沱茶的人來說，總是會問下關(guān)沱茶是紅茶還是綠茶？其實下關(guān)沱茶不是紅茶也不是綠茶，而是普洱茶。